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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Freitag, 1. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mohnbrötchen
Roggenbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Vollkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Rührei m. Kräutern
Bauernschinken "F"
Puten-Salami
Edamer "F"
Großlochkäse
Joghurt, Quark "F"
ObstGemüse06:Melone,Kirschen,Ne
ktarine,Tomate,Kohlrabi "F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Früchte-Müsli,
Getreideringe Frucht,
Weizenpops)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mohnbrötchen
Roggenbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Geflügelsalat, fruchtig
franz. Stangenweißbrot
Leberknödelsuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
geschmorte Hähnchenkeule
Asia Art "F" Schweinekotelette Mariza Schweinebratensoße "F" *** VEGETARISCH ***
Kartoffelgemüseauflauf *** HOMEDRIVE - SANDWICH
***
Homedrive 03
*** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Farfalle "F"
Reis "F" Ebly mit Kräuter "F" Leipziger Allerlei "F"
WOK Gemüse "F" *** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M05 (gek.
Vorderschinken, Kart.salat,
Feldsalat)
Dressingsortiment (Balsamico-,
French-, Italien-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Fruchtcocktail
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Mousse au Stracciatella
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
AGV
Fitnessvorschlag
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
* * * Marschverpflegung * * *
MVA (Wrap "BBQ",
Bierschinken, Käseaufschnitt) -
________________
* * * Komponentenwahl * * *
gedruckt: 29.02.16
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
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1604 SA
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Leberknödelsuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Mexikanische Bauernpfanne
(Schwein) "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Leipziger Allerlei "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M05 (gek.
Vorderschinken, Kart.salat,
Feldsalat)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
gedruckt: 29.02.16
Änderung vorbehalten !
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Samstag, 2. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Sesambrötchen
Laugenbrötchen/ -stange
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Mehrkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Grobe Leberwurst
Puten-Schinkenwurst "F"
Butterkäse
Camembert, klein "F"
Joghurt, Quark "F"
Obstsortiment (Wochenende) 02
Cerealien (Früchte-Müsli,
Flakes-Nuss/Honig, Schokoreis)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Sesambrötchen
Laugenbrötchen,-stange
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Tomate mit Feta "F"
Blumenkohlcremesuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Chili con Carne (Rind) "FG"
*** VEGETARISCH ***
Kohlroulade, vegetarisch Bratensoße, vegetarisch "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Salzkartoffeln "F" Mandelbrokkoli "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M06 (Wochenende)
Dressingsortiment (Joghurt-,
Kräuter-, Thsd Island-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Milchreis mit Früchten
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
AGV
Fitnessvorschlag
gedruckt: 29.02.16
Abendkost (3000)
Änderung vorbehalten !
MV Abendkost
________________
* * * Marschverpflegung * * *
MVA (Sandwich
"Gefl.salami",Frikadellen,Käseau
fschnitt) -
Seite 3 von 52
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Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Sonntag, 3. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Sesambrötchen
Laugenbrötchen/ -stange
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Roggenvollkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Grobe Leberwurst
Puten-Lyoner "F"
Butterkäse
Camembert, klein "F"
Joghurt, Quark "F"
Obstsortiment (Wochenende) 02
Cerealien (Früchte-Müsli,
Chocopops, Getreideringe
Frucht)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Sesambrötchen
Laugenbrötchen,-stange
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Kartoffelpuffer
Dipp, Kräuter "F" Kartoffelsuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Kesselgulasch (Rind)
Ungarische Art "FG" "F"
*** VEGETARISCH ***
Soja - Steakly
Kräutersoße *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Rösti-Ecken
Ratatouillegemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M06 (Wochenende)
Dressingsortiment (American-,
Balsamico-, Joghurt-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Eisbecher "Fürst Pückler"
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
AGV
Fitnessvorschlag
gedruckt: 29.02.16
Abendkost (3000)
Änderung vorbehalten !
MV Abendkost
________________
* * * Marschverpflegung * * *
MVA (Sandwich "Hähnchen",
Schinkenwurst) -
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Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Montag, 4. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mohnbrötchen
Sonnenblumenkernbrötchen
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Sonnenblumenkernbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Bratenaufschnitt, Rind "F"
Puten-Bierschinken "F"
Edamer "F"
Großlochkäse mit Bärlauch
Joghurt, Quark "F"
Obst-Gemüse
07:Aprikose,Trauben,Banane,Ka
rotte,Gurke "F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Früchte-Müsli,
Weizenpops, FlakesNuss/Honig)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mohnbrötchen
Sonnenblumenkernbrötchen
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Calamarieringe mit
Knoblauchdip
Markklößchensuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Schweineschnitzel, natur "F" Jägersoße Rostbratwurst (Schwein) Bratensoße "F" *** VEGETARISCH ***
Gemüsepfanne "F" Kräutersoße *** GELÄNDE - VPFL ***
Hühnerfricassée "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Bratkartoffeln
Kartoffelpüree mit Zwiebeln "F"
Bandnudeln "F"
Reis "F" Sauerkraut "F" Sommergemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M01(Kart.salat,
Mais, Rote Beete)
Dressingsortiment (Cocktail-,
Kräuter-,Thsd-Island-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Mandarinen-Orange-Kompott
Obstsortiment (Gelände) "F" Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Mousse au Chocolat
Götterspeise
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Mineralwasser in Fl. "F"Tee Gelände-Vpfl "F"Kaffee für Gelände Kaltgetränke für Gelände"F"-
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
*** ABENDKOST KALT ***
Roggenmisch-, Weiß-,
Mehrkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse "F"
Frischkäse mit Kräuter
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Jagdwurst, südd. Art "F"
Truthahnleberwurst "F"
Butterkäse
Obazda "F"
Thunfisch "F"
*** GARNITUR ABEND ***
Salatbüffet A04 (gek. Schinken,
Kart.salat, Feldsalat)
Dressingsortiment (Joghurt-,
Kräuter-,Thsd Island-Dressing)
Obst-Gemüse 03: Pfirsisch,
Trauben, Kiwi, Paprika,Tomate
"F"
*** ABENDKOST WARM ***
Pizza-Baguette (Salami)
*** VEGETARISCH ***
Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf
"F" *** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
________________
* * * Marschverpflegung * * *
AGV
Fitnessvorschlag
________________
*** GELÄNDE - VPFL ***
Geflügeleintopf mit Nudeln "F" -
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Tee Gelände-Vpfl "F"Kaltgetränke für Gelände"F"-
gedruckt: 29.02.16
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1604 SA
Markklößchensuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Gemüsepfanne "F" Kräutersoße *** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M01(Kart.salat,
Mais, Rote Beete)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
Änderung vorbehalten !
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Dienstag, 5. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Rosinenbrötchen
Roggenbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Rosinenbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Ei, gekocht
Leberkäse
Puten-Jagdwurst "F"
Leerdamer "F"
Brie, klein
Joghurt, Quark "F"
Obst-Gemüse 01:
Honigmelone,Apfel,Kiwi,
Karotte,Paprika "F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Cornflakes,
Haferflocken, Früchte-,
Knuspermüsli)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Roggenbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
Rosinenbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Schinken-Käse-Toast "F"
Selleriecremesuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Lachsfilet "F"
Dillsoße Hähnchenbrust Hawaii "F"
Curry-Rahmsoße *** VEGETARISCH ***
Überbackene Penne Rigate Tomatensoße, vegetarisch *** GELÄNDE - VPFL ***
Gaisburger Marsch (Rind) "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Kroketten
Butterkartoffeln Spiralen, bunt "F"
Scharfer Reis "F" Erbsen-Karottengemüse "F" Rahmspinat "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M02
(Bohnensalat,gek.Vorderschinke
n,Farmersalat)
Dressingsortiment (Balsamico-,
French-, Italien-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Birnenkompott
Obstsortiment (Gelände) "F" Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Fruchtjoghurt
Schokomuffin
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Mineralwasser in Fl. "F"Tee Gelände-Vpfl "F"Kaffee für Gelände Kaltgetränke für Gelände"F"-
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
*** ABENDKOST KALT ***
Roggenmisch-, Weiß-,
Vollkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse "F"
Frischkäse mit Kräuter
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Bierwurst "F"
Truthahnschinken "F"
Maasdamer
Camembert kl. "F"
Makrelenfilet, mex., ger. "F"
*** GARNITUR ABEND ***
Salatbüffet A06 (Mediterran)
Dressingsortiment (Balsamico-,
French-, Italien-Dressing)
Obst-Gemüse 04:
Apfel,Ananas,Mandarinen,Kohlr
abi,Karotte "F"
*** ABENDKOST WARM ***
Chicken-Wings Tomatenketchup/Mayonaise
Pommes frites
*** VEGETARISCH ***
Gnocchi in Tomatensoße "F"
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
________________
* * * Marschverpflegung * * *
AGV
Fitnessvorschlag
________________
*** GELÄNDE - VPFL ***
________________
* * * Komponentenwahl * * *
gedruckt: 29.02.16
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Schupfnudelgemüsepfanne mit
Putenbruststreifen "F" Tee Gelände-Vpfl "F"Kaltgetränke für Gelände"F"-
gedruckt: 29.02.16
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1604 SA
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Selleriecremesuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Gaisburger Marsch (Rind) "F" *** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M02
(Bohnensalat,gek.Vorderschinke
n,Farmersalat)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
Änderung vorbehalten !
Seite 8 von 52
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Mittwoch, 6. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mohnbrötchen
Sonnenblumenkernbrötchen
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Vollkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Pfeffersalami
Truthahnmortadella "F"
Havarti
Saint Albray
Joghurt, Quark "F"
Obst-Gemüse
02:Birne,Banane,Clementine,Sal
atgurke,Tomate "F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Cornfl, FrüchteMüsli, Weizenvk., Getreideringe)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mohnbrötchen
Sonnenblumenkernbrötchen
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Camembert gebacken mit
Preiselb
franz. Stangenweißbrot
Maultaschensuppe "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Hähnchencordonbleu
Geflügel-Bratensoße "F" Schweinerückensteak Champignon-Rahmsoße *** VEGETARISCH ***
Moussaka
*** GELÄNDE - VPFL ***
Budapester Gulaschtopf (Rind)
"F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Kartoffelwedges
Salzkartoffeln "F" Farfalle "F"
Reis "F" Speckbohnen Leipziger Allerlei "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M03 (Nudel-,/
Spargelsalat,Tomaten,Salatgurk
)
Dressingsortiment (Balsamico-,
French-, Italien-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Pfirsichkompott
Obstsortiment (Gelände) "F" Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Bayerisch Creme mit Aprikose
Fruchtquark
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Mineralwasser in Fl. "F"Tee Gelände-Vpfl "F"Kaffee für Gelände Kaltgetränke für Gelände"F"-
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
*** ABENDKOST KALT ***
Weiß-, Roggenmisch-,
Rosinenbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse "F"
Frischkäse mit Kräuter
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Champignonpastete
Puten-Bierschinken "F"
Großlochkäse
Harzer Roller "F"
Heringsfilet Mexikanische Art
*** GARNITUR ABEND ***
Salatbüffet A02 (Bohnen-,
/Farmersalat,gek.Vorderschinke
n)
Dressingsortiment (Cocktail,Kräuter-,Thsd-Island-Dressing)
Obst-Gemüse 05:
Birne,Banane,Grapefruit,Gurke,
Paprika "F"
*** ABENDKOST WARM ***
franz.Stangenweißbrot
Cevapcici (Schwein/Rind) "F" Kräuterdipp "F" *** VEGETARISCH ***
Gemüse-Rösti
Kräuterdipp "F" franz.Stangenweißbrot
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
________________
* * * Marschverpflegung * * *
AGV
Fitnessvorschlag
________________
*** GELÄNDE - VPFL ***
Bami Goreng "F" Tee Gelände-Vpfl "F"-
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Maultaschensuppe "F"
gedruckt: 29.02.16
Änderung vorbehalten !
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Kaltgetränke für Gelände"F"-
gedruckt: 29.02.16
Menüplan
1604 SA
*** HAUPTGERICHTE ***
Hähnchencordonbleu
Geflügel-Bratensoße "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Reis "F" Leipziger Allerlei "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M03 (Nudel-,/
Spargelsalat,Tomaten,Salatgurk
)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
Änderung vorbehalten !
Seite 10 von 52
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Donnerstag, 7. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Vollkornbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
Croissant
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Mehrkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Bierschinken "F"
Truthahnfleischkäse "F"
Tilsiter "F"
Mozzarella
Joghurt, Quark "F"
Obst-Gemüse 03: Pfirsisch,
Trauben, Kiwi, Paprika,Tomate
"F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Cornflakes, FrüchteMüsli, Chocopops, Weizenpops)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Vollkornbrötchen
Bäckerbrötchen
Croissant
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Elsässer Flammkuchen
Kürbiscremesuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Seelachsfilet im Backteig
Remouladensoße
Putengyros "F" Zatziki "F"
*** VEGETARISCH ***
Bunte Spätzlepfanne "F" *** GELÄNDE - VPFL ***
Frikadelle (Schwein/Rind) "F"
Zwiebelsoße "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Kartoffelsalat
Schnittlauchkartoffeln "F" Makkaroni "F"
Tomatenreis "F" Brokkoli "F"
Paprikagemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M07 (Mediterran)
Dressingsortiment (American-,
Balsamico-, Joghurt-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Mandarinen-Orange-Kompott
Obstsortiment (Gelände) "F" Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Vanillepudding
Bienenstich
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Mineralwasser in Fl. "F"Tee Gelände-Vpfl "F"Kaffee für Gelände Kaltgetränke für Gelände"F"-
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
*** ABENDKOST KALT ***
Roggenmisch-,Weiß-,
Sonnenblumenbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse "F"
Frischkäse mit Kräuter
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Hinterschinken, gek. "F"
Puten-Lyoner "F"
Edamer "F"
Großlochkäse mit Chili
Bratrollmops
*** GARNITUR ABEND ***
Salatbüffet A01 (Rotkrautsalat,
Chinakohl, Brechbohnen)
Dressingsortiment (Amerikan-,
Balsamico-, Joghurt-Dressing)
ObstGemüse06:Melone,Kirschen,Ne
ktarine,Tomate,Kohlrabi "F"
*** ABENDKOST WARM ***
Toast Hawaii
*** VEGETARISCH ***
Tortellini mit Käse-Spinatfüllung
"F" Tomatensoße, vegetarisch *** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
________________
* * * Marschverpflegung * * *
AGV
Fitnessvorschlag
________________
*** GELÄNDE - VPFL ***
Bohnentopf mit Rindfleisch "F" Tee Gelände-Vpfl "F"-
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Kürbiscremesuppe
gedruckt: 29.02.16
Änderung vorbehalten !
Seite 11 von 52
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Kaltgetränke für Gelände"F"-
gedruckt: 29.02.16
Menüplan
1604 SA
*** HAUPTGERICHTE ***
Putengyros "F" Zatziki "F"
*** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Tomatenreis "F" Brokkoli "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M07 (Mediterran)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
Änderung vorbehalten !
Seite 12 von 52
Menüplan
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Freitag, 8. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Laugensortiment
Dreikornbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Roggenvollkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Rührei mit Schinken "F"
Paprikalyoner
Puten-Salami
Emmentaler "F"
Butterkäse mit grünem Pfeffer
Joghurt, Quark "F"
Obst-Gemüse 04:
Apfel,Ananas,Mandarinen,Kohlr
abi,Karotte "F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Cornflakes, FrüchteMüsli, Getreideringe Frucht)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Laugensortiment
Dreikornbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Penne Aglio, Olio "F"
Geröstete Grießsuppe "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Rindergulasch Schweineroulade Pfefferrahmsoße *** VEGETARISCH ***
Nudeltasche mit KräuterKäsefüllung Tomatensoße, vegetarisch *** HOMEDRIVE - SANDWICH
***
Homedrive 04
*** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Kartoffelpüree "F"
Sautierte Rosmarinkartoffeln
"F" Reis "F" Speckbohnen Frühlingsgemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M05 (gek.
Vorderschinken, Kart.salat,
Feldsalat)
Dressingsortiment (Cocktail-,
Kräuter-,Thsd-Island-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Erdbeereisbecher
Kirschkompott
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
AGV
Fitnessvorschlag
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
* * * Marschverpflegung * * *
MVA (Sandwich "Gouda", Bagel
"Pute/Frischkäse") -
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
gedruckt: 29.02.16
Änderung vorbehalten !
Seite 13 von 52
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Menüplan
1604 SA
Geröstete Grießsuppe "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Kasselersteak "F" Schweinebratensoße "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Kartoffelpüree "F"
Ananaskraut "F" *** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M05 (gek.
Vorderschinken, Kart.salat,
Feldsalat)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
gedruckt: 29.02.16
Änderung vorbehalten !
Seite 14 von 52
Menüplan
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Samstag, 9. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mehrkornbrötchen "F"
Mohnbrötchen
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Sonnenblumenkernbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Cervelatwurst
Truthahnleberwurst
Gouda "F"
Schmelzkäse "F"
Joghurt, Quark "F"
Obstsortiment (Wochenende) 01
Cerealien (Cornfl.,FrüchteMüsli, Weizenpops, KnusperMüsli)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mehrkornbrötchen "F"
Mohnbrötchen
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Schweizer Wurstsalat
Spargelcremesuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Putengeschnetzeltes "FG" "F"
*** VEGETARISCH ***
Asiatische Gemüseschnitte
Asia-Soße "F"
*** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Reis "F"
Balkangemüse "F"
Chinagemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M06 (Wochenende)
Dressingsortiment (Balsamico-,
French-, Italien-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Buttermilchdessert
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
AGV
Fitnessvorschlag
gedruckt: 29.02.16
Abendkost (3000)
Änderung vorbehalten !
MV Abendkost
________________
* * * Marschverpflegung * * *
MVA (Wrap "Schinken/Käse",
Paprikalyoner, Frischkäse) -
Seite 15 von 52
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Sonntag, 10. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mehrkornbrötchen "F"
Mohnbrötchen
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Rosinenbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Cervelatwurst
Putenfleisch in Aspik "F"
Gouda "F"
Schmelzkäse "F"
Joghurt, Quark "F"
Obstsortiment (Wochenende) 01
Cerealien (Cornfl.,Frü.Müsli,FlakesNuss/Honig,Chocopops)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mehrkornbrötchen "F"
Mohnbrötchen
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Kartoffeltasche mit Frischkäse
"F"
Dipp, Chili
Brokkolisuppe "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Sauerbraten (Rind) rheinische
Art mit Soße "FG"
*** VEGETARISCH ***
Hirse-Käse-Schnitte
Curry-Rahmsoße *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Ebly mit Kräuter "F"
Semmelknödel
Apfelrotkohl "F" *** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M06 (Wochenende)
Dressingsortiment (Joghurt-,
Kräuter-, Thsd Island-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Quark mit Honig
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
AGV
Fitnessvorschlag
gedruckt: 29.02.16
Abendkost (3000)
Änderung vorbehalten !
MV Abendkost
________________
* * * Marschverpflegung * * *
MVA (Wrap "Hähnchen-Chilli",
Puten-Lyoner) -
Seite 16 von 52
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Montag, 11. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Sonnenblumenkernbrötchen
Bäckerbrötchen
Croissant
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Mehrkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Kaiserfleisch "F"
Puten-Jagdwurst "F"
Leerdamer "F"
Brie, klein
Joghurt, Quark "F"
Obst-Gemüse 01:
Honigmelone,Apfel,Kiwi,
Karotte,Paprika "F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Cornfl.,Frü.Müsli,Schokomüsli. Weizenvk.kissen)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Sonnenblumenkernbrötchen
Bäckerbrötchen
Croissant
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Gemüse-Schinken-Salat "F" klare Suppe mit Muschelnudeln
und Gemüse "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Frühlingsrolle mit
Hähnchenfleisch Asia-Soße "F"
Wirsingroulade (schwein) "F" Bratensoße "F" *** VEGETARISCH ***
Spinat-Medaillon
Tomatensoße, vegetarisch *** GELÄNDE - VPFL ***
Geflügel-Nudelpfanne "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Petersilienkartoffeln "F" Bandnudeln "F"
Eierspätzle
Champignonreis "F" Kohlrabigemüse "F" Sommergemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M01(Kart.salat,
Mais, Rote Beete)
Dressingsortiment (American-,
Balsamico-, Joghurt-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Pfirsichkompott
Obstsortiment (Gelände) "F" Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Zitronencreme
Fruchtquark
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Mineralwasser in Fl. "F"Tee Gelände-Vpfl "F"Kaffee für Gelände Kaltgetränke für Gelände"F"-
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
*** ABENDKOST KALT ***
Roggenmisch-, Weiß-,
Vollkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse "F"
Frischkäse mit Kräuter
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Lachsschinken "F"
Truthahnfleischkäse "F"
Butterkäse mit grünem Pfeffer
Obazda "F"
Räucherlachs "F"
*** GARNITUR ABEND ***
Salatbüffet A05 (Kart.salat,
Mais, Rote Beete)
Dressingsortiment (Joghurt-,
Kräuter-,Thsd Island-Dressing)
Obst-Gemüse 01:
Honigmelone,Apfel,Kiwi,
Karotte,Paprika "F"
*** ABENDKOST WARM ***
Chicken-Nuggets
Dipp, Asia "F"
*** VEGETARISCH ***
Vollkorn-Kräuterbratling mit
Remouladensoße "F"
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
________________
* * * Marschverpflegung * * *
AGV
Fitnessvorschlag
________________
*** GELÄNDE - VPFL ***
Bohnentopf mit Rindfleisch "F" -
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
gedruckt: 29.02.16
Änderung vorbehalten !
Seite 17 von 52
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Tee Gelände-Vpfl "F"Kaltgetränke für Gelände"F"-
gedruckt: 29.02.16
Menüplan
1604 SA
klare Suppe mit Muschelnudeln
und Gemüse "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Spinat-Medaillon
Tomatensoße, vegetarisch *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Bandnudeln "F"
Sommergemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M01(Kart.salat,
Mais, Rote Beete)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
Änderung vorbehalten !
Seite 18 von 52
Menüplan
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Dienstag, 12. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mehrkornbrötchen "F"
Sesambrötchen
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Roggenvollkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Ei, gekocht
Leberkäse
Truthahnpaprikabrust "F"
Edamer "F"
Havarti
Joghurt, Quark "F"
Obst-Gemüse
02:Birne,Banane,Clementine,Sal
atgurke,Tomate "F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Cornfl.,FrüchteMüsli,Knusper-Müsli,
Weizenpops)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mehrkornbrötchen "F"
Sesambrötchen
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Maultasche in Tomatensoße
Karottencremesuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Fischfrikadelle
Kräutersoße zu Fisch Hähnchenfilet in
Knusperpanade Geflügel-Bratensoße "F" *** VEGETARISCH ***
Kohlroulade, vegetarisch Bratensoße, vegetarisch "F" *** GELÄNDE - VPFL ***
Gemischtes Gulasch "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Salzkartoffeln "F" Kartoffelpüree mit Kräuter "F"
Spiralen "F"
Reis "F" Blumenkohlgemüse "F"
Mischgemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M02
(Bohnensalat,gek.Vorderschinke
n,Farmersalat)
Dressingsortiment (Cocktail-,
Kräuter-,Thsd-Island-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Fruchtcocktail
Obstsortiment (Gelände) "F" Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Milchreis mit Früchten
Mini - Apfelplundertasche
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Mineralwasser in Fl. "F"Tee Gelände-Vpfl "F"Kaffee für Gelände Kaltgetränke für Gelände"F"-
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
*** ABENDKOST KALT ***
Weiß-, Roggenmisch-,
Rosinenbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse "F"
Frischkäse mit Kräuter
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Salami
Truthahnleberwurst "F"
Maasdamer
Harzer Roller "F"
Heringsfilets in Chinasoße
*** GARNITUR ABEND ***
Salatbüffet A04 (gek. Schinken,
Kart.salat, Feldsalat)
Dressingsortiment (Balsamico-,
French-, Italien-Dressing)
Obst-Gemüse
02:Birne,Banane,Clementine,Sal
atgurke,Tomate "F"
*** ABENDKOST WARM ***
Pizza-Baguette (Schinken)
*** VEGETARISCH ***
Veggiburger
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
________________
* * * Marschverpflegung * * *
AGV
Fitnessvorschlag
________________
*** GELÄNDE - VPFL ***
________________
* * * Komponentenwahl * * *
gedruckt: 29.02.16
Änderung vorbehalten !
Seite 19 von 52
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Bami Goreng "F" Tee Gelände-Vpfl "F"Kaltgetränke für Gelände"F"-
gedruckt: 29.02.16
Menüplan
1604 SA
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Karottencremesuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Gemischtes Gulasch "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Salzkartoffeln "F" Blumenkohlgemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M02
(Bohnensalat,gek.Vorderschinke
n,Farmersalat)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
Änderung vorbehalten !
Seite 20 von 52
Menüplan
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Mittwoch, 13. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Laugensortiment
Vollkornbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Sonnenblumenkernbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Bauernschinken "F"
Weißwurst, Wiener
Puten-Bierschinken "F"
Gouda "F"
Saint Albray
Joghurt, Quark "F"
Obst-Gemüse 03: Pfirsisch,
Trauben, Kiwi, Paprika,Tomate
"F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Früchte-Müsli,
Weizenvollkornkissen,
Chokopops)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Laugensortiment
Vollkornbrötchen
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Heringshappen nach Art des
Hauses
Hühnernudelsuppe "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Putenschnitzel in der
Käsekruste Geflügel-Bratensoße "F" Rinderbraten "F" Rinderbratensoße "F" *** VEGETARISCH ***
Brokkoli-Kartoffel-Gratin "F" Gemüsesoße *** GELÄNDE - VPFL ***
Erbseneintopf "F" Debreziner 2 St.
*** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Pommes frites
Kartoffel-Gurkensalat
Kräuterreis "F" Semmelknödel
Zucchinigemüse "F"
Rosenkohl "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M03 (Nudel-,/
Spargelsalat,Tomaten,Salatgurk
)
Dressingsortiment (Balsamico-,
French-, Italien-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Gelände) "F" Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Obstsalat
Erdbeercreme
Rote Grütze mit Vanillesoße
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Mineralwasser in Fl. "F"Tee Gelände-Vpfl "F"Kaffee für Gelände Kaltgetränke für Gelände"F"-
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
*** ABENDKOST KALT ***
Roggenmisch-,Weiß-,
Sonnenblumenbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse "F"
Frischkäse mit Kräuter
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Lyoner
Cornedbeef "F"
Puten-Salami
Brie, kl.
Großlochkäse mit Bärlauch
Brathering
*** GARNITUR ABEND ***
Salatbüffet A07 (Asiatisch)
Dressingsortiment (Cocktail,Kräuter-,Thsd-Island-Dressing)
Obst-Gemüse 03: Pfirsisch,
Trauben, Kiwi, Paprika,Tomate
"F"
*** ABENDKOST WARM ***
Frühlingsrolle mit
Hähnchenfleisch
Dipp, Asia "F"
Ebly mit Gemüsestreifen *** VEGETARISCH ***
Frühlingsrolle, vegetarisch "F"
Dipp, Asia "F"
Ebly mit Gemüsestreifen *** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
________________
* * * Marschverpflegung * * *
AGV
Fitnessvorschlag
________________
*** GELÄNDE - VPFL ***
________________
* * * Komponentenwahl * * *
gedruckt: 29.02.16
Änderung vorbehalten !
Seite 21 von 52
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Geflügel-Nudelpfanne "F" Tee Gelände-Vpfl "F"Kaltgetränke für Gelände"F"-
gedruckt: 29.02.16
Menüplan
1604 SA
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Hühnernudelsuppe "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Rinderbraten "F" Rinderbratensoße "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Kräuterreis "F" Rosenkohl "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M03 (Nudel-,/
Spargelsalat,Tomaten,Salatgurk
)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
Änderung vorbehalten !
Seite 22 von 52
Menüplan
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Donnerstag, 14. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Dreikornbrötchen "F"
Rosinenbrötchen
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Rosinenbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Cervelatwurst
Truthahnmortadella "F"
Butterkäse
Tilsiter "F"
Joghurt, Quark "F"
Obst-Gemüse 04:
Apfel,Ananas,Mandarinen,Kohlr
abi,Karotte "F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Früchte-Müsli,
Getreideringe Frucht,
Weizenpops)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Dreikornbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
Rosinenbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Cevapcici (Schwein/Rind) "F" Dipp Sambal Olek "F"
Zwiebelsuppe "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Husumer Fischragout "F" Hähnchenfrikadelle
Balkansoße "F" *** VEGETARISCH ***
Blumenkohl-Käse-Medaillon Curry-Rahmsoße *** GELÄNDE - VPFL ***
Rinderrahmgeschnetzeltes "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Salzkartoffeln "F" Hörnchen "F"
Risi-Bisi "F" Ebly mit Kräuter "F" Erbsen "F"
Ratatouillegemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M04 (Rotkrautsalat,
Chinakohl, Brechbohnen,)
Dressingsortiment (Joghurt-,
Kräuter-, Thsd Island-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Gelände) "F" Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Mousse Blutorange
Götterspeise
Apfelstreuselkuchen
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Mineralwasser in Fl. "F"Tee Gelände-Vpfl "F"Kaffee für Gelände Kaltgetränke für Gelände"F"-
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
*** ABENDKOST KALT ***
Roggenmisch-, Weiß-,
Roggenvollkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse "F"
Frischkäse mit Kräuter
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Schinkenwurst
Putenfleisch in Aspik "F"
Leerdamer "F"
Mozzarella
Heringssalat, rot
*** GARNITUR ABEND ***
Salatbüffet A02 (Bohnen-,
/Farmersalat,gek.Vorderschinke
n)
Dressingsortiment (Amerikan-,
Balsamico-, Joghurt-Dressing)
Obst-Gemüse 04:
Apfel,Ananas,Mandarinen,Kohlr
abi,Karotte "F"
*** ABENDKOST WARM ***
Frikadelle (Schwein/Rind) "F"
Kartoffelsalat mit Speck *** VEGETARISCH ***
Kartoffel-Waldpilz-Auflauf "F" *** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
________________
* * * Marschverpflegung * * *
AGV
Fitnessvorschlag
________________
*** GELÄNDE - VPFL ***
Farfalle Napoli "F" -
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
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Änderung vorbehalten !
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Tee Gelände-Vpfl "F"Kaltgetränke für Gelände"F"-
gedruckt: 29.02.16
Menüplan
1604 SA
Zwiebelsuppe "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Husumer Fischragout "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Salzkartoffeln "F" Erbsen "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M04 (Rotkrautsalat,
Chinakohl, Brechbohnen,)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
Änderung vorbehalten !
Seite 24 von 52
Menüplan
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Freitag, 15. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mohnbrötchen
Roggenbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Vollkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Rühreier
Paprikalyoner
Truthahnschinken "F"
Großlochkäse
Camembert, klein "F"
Joghurt, Quark "F"
Obst-Gemüse 05:
Birne,Banane,Grapefruit,Gurke,
Paprika "F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Früchte-Müsli,
Flakes-Nuss/Honig, Schokoreis)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mohnbrötchen
Roggenbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Farmersalat mit
Stangenweißbrot
Lauchcremesuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Kotelette, natur (Schwein) "F" Bratensoße "F" Chili con carne (Rind) "F" *** VEGETARISCH ***
Pfannkuchen, Käse/Spinat
*** HOMEDRIVE - SANDWICH
***
Homedrive 01
*** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Petersilienkartoffeln "F" Farfalle "F"
Scharfer Reis "F" Speckbohnen Romanescoröschen "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M05 (gek. Schinken,
Kart.salat, Feldsalat)
Dressingsortiment (American-,
Balsamico-, Joghurt-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Pflaumenkompott
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Bayerisch Creme mit Kirschen
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
AGV
Fitnessvorschlag
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
* * * Marschverpflegung * * *
MVA (Bagel "Pute/Frischkäse",
Salami, Käseaufschnitt) -
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
gedruckt: 29.02.16
Änderung vorbehalten !
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Menüplan
1604 SA
Cevapcici (Schwein/Rind) "F" Dipp Sambal Olek "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Wirsingroulade (schwein) "F" Bratensoße "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Petersilienkartoffeln "F" Romanescoröschen "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M05 (gek. Schinken,
Kart.salat, Feldsalat)
*** NACHSPEISEN ***
Pflaumenkompott
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
gedruckt: 29.02.16
Änderung vorbehalten !
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Menüplan
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Samstag, 16. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Sesambrötchen
Laugenbrötchen/ -stange
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Mehrkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Krakauer
Puten-Schinkenwurst "F"
Emmentaler "F"
Schmelzkäse "F"
Joghurt, Quark "F"
Obstsortiment (Wochenende) 02
Cerealien (Früchte-Müsli,
Chocopops, Getreideringe
Frucht)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Sesambrötchen
Laugenbrötchen,-stange
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Bauernsalat "F"
Ochsenschwanzsuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Hühnerfrikassée (enthält
Alkohol) "FG"
*** VEGETARISCH ***
gefüllte Paprikaschote (veg.)
"F" Tomatensoße, vegetarisch *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Reis "F"
Spargelgemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M06 (Wochenende)
Dressingsortiment (Cocktail-,
Kräuter-,Thsd-Island-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Frucht-Eisbecher "F"
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
AGV
Fitnessvorschlag
gedruckt: 29.02.16
Abendkost (3000)
Änderung vorbehalten !
MV Abendkost
________________
* * * Marschverpflegung * * *
MVA (Wrap "Thunfisch",
Lyoner, Käseaufschnitt) -
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Menüplan
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Sonntag, 17. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Sesambrötchen
Laugenbrötchen/ -stange
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Roggenvollkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Krakauer
Puten-Lyoner "F"
Emmentaler "F"
Schmelzkäse "F"
Joghurt, Quark "F"
Obstsortiment (Wochenende) 02
Cerealien (Früchte-Müsli,
Weizenpops, FlakesNuss/Honig)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Sesambrötchen
Laugenbrötchen,-stange
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Krabben-Cocktail "F"
Spargelcremesuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Chili con Carne (Rind) "FG"
*** VEGETARISCH ***
Brokkoli-Nuss-Ecken
Kräutersoße *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Curryreis "F"
Maisgemüse rustikal "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M06 (Wochenende)
Dressingsortiment (Balsamico-,
French-, Italien-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Birnenkompott
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
AGV
Fitnessvorschlag
gedruckt: 29.02.16
Abendkost (3000)
Änderung vorbehalten !
MV Abendkost
________________
* * * Marschverpflegung * * *
MVA (Wrap "BBQ",
Bierschinken, Käseaufschnitt) -
Seite 28 von 52
Menüplan
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Montag, 18. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mohnbrötchen
Sonnenblumenkernbrötchen
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Sonnenblumenkernbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Lachsschinken "F"
Truthahnpaprikabrust "F"
Tilsiter "F"
Camembert, klein "F"
Joghurt, Quark "F"
ObstGemüse06:Melone,Kirschen,Ne
ktarine,Tomate,Kohlrabi "F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Cornflakes,
Haferflocken, Früchte-,
Knuspermüsli)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mohnbrötchen
Sonnenblumenkernbrötchen
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Pfannkuchen, Käse/Spinat "F"
Reissuppe "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Hackbraten
Champignon-Rahmsoße Schweinerückensteak Allgäuer
Art Tomatensoße *** VEGETARISCH ***
Gemüsestrudel
Kräutersoße *** GELÄNDE - VPFL ***
Putencurryfleisch mit Früchten
"F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Kroketten
Salzkartoffeln "F" Schupfnudeln
Reis "F" Brokkoli "F"
Frühlingsgemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M01(Kart.salat,
Mais, Rote Beete)
Dressingsortiment (Joghurt-,
Kräuter-, Thsd Island-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Ananaskompott
Obstsortiment (Gelände) "F" Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Mousse au Stracciatella
Vanillepudding
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Mineralwasser in Fl. "F"Tee Gelände-Vpfl "F"Kaffee für Gelände Kaltgetränke für Gelände"F"-
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
*** ABENDKOST KALT ***
Roggenmisch-, Weiß-,
Mehrkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse "F"
Frischkäse mit Kräuter
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Schinkenspeck
Puten-Lyoner "F"
Emmentaler
Obazda "F"
Heringsfilet Mexikanische Art
*** GARNITUR ABEND ***
Salatbüffet A06 (Mediterran)
Dressingsortiment (Joghurt-,
Kräuter-,Thsd Island-Dressing)
Obst-Gemüse 05:
Birne,Banane,Grapefruit,Gurke,
Paprika "F"
*** ABENDKOST WARM ***
Krautspätzle "F"
*** VEGETARISCH ***
vegetarische Hirtenpfanne "F" *** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
________________
* * * Marschverpflegung * * *
AGV
Fitnessvorschlag
________________
*** GELÄNDE - VPFL ***
Kartoffeleintopf "F" -
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
gedruckt: 29.02.16
Änderung vorbehalten !
Seite 29 von 52
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Tee Gelände-Vpfl "F"Kaltgetränke für Gelände"F"-
gedruckt: 29.02.16
Menüplan
1604 SA
Reissuppe "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Hackbraten
Champignon-Rahmsoße *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Salzkartoffeln "F" Brokkoli "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M01(Kart.salat,
Mais, Rote Beete)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
Änderung vorbehalten !
Seite 30 von 52
Menüplan
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Dienstag, 19. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Rosinenbrötchen
Roggenbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Rosinenbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Ei, gekocht
Salami
Puten-Jagdwurst "F"
Butterkäse mit grünem Pfeffer
Havarti
Joghurt, Quark "F"
Obst-Gemüse
07:Aprikose,Trauben,Banane,Ka
rotte,Gurke "F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Cornfl, FrüchteMüsli, Weizenvk., Getreideringe)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Roggenbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
Rosinenbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Nudelmayonnaisesalat
Soljanka *** HAUPTGERICHTE ***
Rotbarschfilet, natur "F"
Kräutersoße zu Fisch Toscanischer Schweinebraten
"F" Schweinebratensoße "F" *** VEGETARISCH ***
Zucchiniauflauf überbacken mit
Mozzerella "F" *** GELÄNDE - VPFL ***
Schweinegulasch nach
Frühlingsart *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Dillkartoffeln "F" Penne Rigate "F"
Reis "F" Kartoffelknödel "F" Gurkenrahmgemüse "F"
Romanescoröschen "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M02
(Bohnensalat,gek.Vorderschinke
n,Farmersalat)
Dressingsortiment (American-,
Balsamico-, Joghurt-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Mandarinen-Orange-Kompott
Obstsortiment (Gelände) "F" Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Fruchtjoghurt
Bienenstich
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Mineralwasser in Fl. "F"Tee Gelände-Vpfl "F"Kaffee für Gelände Kaltgetränke für Gelände"F"-
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
*** ABENDKOST KALT ***
Roggenmisch-, Weiß-,
Vollkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse "F"
Frischkäse mit Kräuter
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Leberkäse
Truthahnmortadella "F"
Butterkäse
Saint Albray
Gabelrollmops
*** GARNITUR ABEND ***
Salatbüffet A04 (gek. Schinken,
Kart.salat, Feldsalat)
Dressingsortiment (Balsamico-,
French-, Italien-Dressing)
ObstGemüse06:Melone,Kirschen,Ne
ktarine,Tomate,Kohlrabi "F"
*** ABENDKOST WARM ***
Toast Hawaii
*** VEGETARISCH ***
Farfalle Napoli "F" *** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
________________
* * * Marschverpflegung * * *
AGV
Fitnessvorschlag
________________
*** GELÄNDE - VPFL ***
Geflügel-Wursttopf "F" -
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
gedruckt: 29.02.16
Änderung vorbehalten !
Seite 31 von 52
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Tee Gelände-Vpfl "F"Kaltgetränke für Gelände"F"-
gedruckt: 29.02.16
Menüplan
1604 SA
Soljanka *** HAUPTGERICHTE ***
Toscanischer Schweinebraten
"F" Schweinebratensoße "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Reis "F" Balkangemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M02
(Bohnensalat,gek.Vorderschinke
n,Farmersalat)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
Änderung vorbehalten !
Seite 32 von 52
Menüplan
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Mittwoch, 20. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mohnbrötchen
Sonnenblumenkernbrötchen
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Vollkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Cornedbeef "F"
Grobe Leberwurst
Puten-Salami
Maasdamer
Schmelzkäse "F"
Joghurt, Quark "F"
Obst-Gemüse 01:
Honigmelone,Apfel,Kiwi,
Karotte,Paprika "F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Cornflakes, FrüchteMüsli, Chocopops, Weizenpops)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mohnbrötchen
Sonnenblumenkernbrötchen
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Fischstäbchen
Dipp, Cocktail "F"
Blumenkohlcremesuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Sauerbraten (Rind) "F" Schweineschnitzel Mailänder
Art Tomatensoße *** VEGETARISCH ***
Gemüsepfanne "F" *** GELÄNDE - VPFL ***
Geflügeleintopf mit Nudeln "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Kartoffelgratin Spaghetti "F"
Kräuterreis "F" Kartoffelknödel "F" Schwarzwurzelgemüse "F" Pariser Karotten "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M03 (Nudel-,/
Spargelsalat,Tomaten,Salatgurk
)
Dressingsortiment (Cocktail-,
Kräuter-,Thsd-Island-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Aprikosenkompott
Obstsortiment (Gelände) "F" Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Mousse au Vanille
Schokoladenpudding
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Mineralwasser in Fl. "F"Tee Gelände-Vpfl "F"Kaffee für Gelände Kaltgetränke für Gelände"F"-
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
*** ABENDKOST KALT ***
Weiß-, Roggenmisch-,
Rosinenbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse "F"
Frischkäse mit Kräuter
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Teewurst
Bratenaufschnitt, Rind "F"
Truthahnschinken "F"
Camembert kl. "F"
Großlochkäse
Dill-Happen "F"
*** GARNITUR ABEND ***
Salatbüffet A03 (Wurstsalat,
Thunfisch, Tomaten)
Dressingsortiment (Cocktail,Kräuter-,Thsd-Island-Dressing)
Obst-Gemüse
07:Aprikose,Trauben,Banane,Ka
rotte,Gurke "F"
*** ABENDKOST WARM ***
Fischburger
*** VEGETARISCH ***
Pfannkuchen mit Pilzen "F"
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
________________
* * * Marschverpflegung * * *
AGV
Fitnessvorschlag
________________
*** GELÄNDE - VPFL ***
Chili con carne (Rind) "F" -
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
gedruckt: 29.02.16
Änderung vorbehalten !
Seite 33 von 52
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Tee Gelände-Vpfl "F"Kaltgetränke für Gelände"F"-
gedruckt: 29.02.16
Menüplan
1604 SA
Blumenkohlcremesuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Sauerbraten (Rind) "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Kräuterreis "F" Schwarzwurzelgemüse "F" *** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M03 (Nudel-,/
Spargelsalat,Tomaten,Salatgurk
)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
Änderung vorbehalten !
Seite 34 von 52
Menüplan
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Donnerstag, 21. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Vollkornbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
Croissant
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Mehrkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Bierwurst "F"
Putenfleisch in Aspik "F"
Gouda "F"
Mozzarella
Joghurt, Quark "F"
Obst-Gemüse
02:Birne,Banane,Clementine,Sal
atgurke,Tomate "F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Cornflakes, FrüchteMüsli, Getreideringe Frucht)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Vollkornbrötchen
Bäckerbrötchen
Croissant
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Hackfleischbällchen Dipp, Knoblauch "F" Flädlesuppe "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Lachs-Spinat-Lasagne
Putensteak italienische Art "F" *** VEGETARISCH ***
Gemüse-Rösti
Sc. Hollandaise
*** GELÄNDE - VPFL ***
Rindergeschnetzeltes
Chinesische Art "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Bratkartoffeln
Butterkartoffeln Spiralen "F"
Curryreis "F" Ratatouillegemüse "F"
Blumenkohl in Rahmsoße *** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M08 (Asiatisch)
Dressingsortiment (Balsamico-,
French-, Italien-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Kirschkompott
Obstsortiment (Gelände) "F" Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Buttermilchdessert
Marmorkuchen
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Mineralwasser in Fl. "F"Tee Gelände-Vpfl "F"Kaffee für Gelände Kaltgetränke für Gelände"F"-
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
*** ABENDKOST KALT ***
Roggenmisch-,Weiß-,
Sonnenblumenbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse "F"
Frischkäse mit Kräuter
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Paprikalyoner
Puten-Bierschinken "F"
Edamer "F"
Tilsiter "F"
Makrelenfilet, mex., ger. "F"
*** GARNITUR ABEND ***
Salatbüffet A07 (Asiatisch)
Dressingsortiment (Amerikan-,
Balsamico-, Joghurt-Dressing)
Obst-Gemüse 01:
Honigmelone,Apfel,Kiwi,
Karotte,Paprika "F"
*** ABENDKOST WARM ***
Pizza - Peperoni-Salami
*** VEGETARISCH ***
Gemüse-Quiche
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
________________
* * * Marschverpflegung * * *
AGV
Fitnessvorschlag
________________
*** GELÄNDE - VPFL ***
Erbseneintopf "F" Tee Gelände-Vpfl "F"Kaltgetränke für Gelände"F"-
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Flädlesuppe "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
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1604 SA
Rindergeschnetzeltes
Chinesische Art "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Curryreis "F" Chinagemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M08 (Asiatisch)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Buttermilchdessert
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
gedruckt: 29.02.16
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
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1604 SA
Freitag, 22. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Laugensortiment
Dreikornbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Roggenvollkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Rührei m. Kräutern
Hinterschinken, gek. "F"
Truthahnfleischkäse "F"
Großlochkäse mit Bärlauch
Brie, klein
Joghurt, Quark "F"
Obst-Gemüse 03: Pfirsisch,
Trauben, Kiwi, Paprika,Tomate
"F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Cornfl.,FrüchteMüsli, Weizenpops, KnusperMüsli)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Laugensortiment
Dreikornbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Gemüsetoast "F" Minestrone "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Schweineschnitzel, paniert Schweinebratensoße "F" Königsberger Klopse in
Kapernsoße *** VEGETARISCH ***
Penne Arabiata "F"
*** HOMEDRIVE - SANDWICH
***
Homedrive 02
*** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Petersilienkartoffeln "F" Kartoffelsalat
Reis "F" Leipziger Allerlei "F"
Balkangemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M05 (gek.
Vorderschinken, Kart.salat,
Feldsalat)
Dressingsortiment (Joghurt-,
Kräuter-, Thsd Island-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Apfelmus "F"
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Quark mit Honig
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
AGV
Fitnessvorschlag
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
* * * Marschverpflegung * * *
MVA (Sandwich
"Gefl.salami",Frikadellen,Käseau
fschnitt) -
________________
* * * Komponentenwahl * * *
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
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1604 SA
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Minestrone "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Schweineschnitzel, paniert Schweinebratensoße "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Kartoffelsalat
Leipziger Allerlei "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M05 (gek.
Vorderschinken, Kart.salat,
Feldsalat)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
gedruckt: 29.02.16
Änderung vorbehalten !
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Samstag, 23. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mehrkornbrötchen "F"
Mohnbrötchen
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Sonnenblumenkernbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Lyoner
Puten-Schinkenwurst "F"
Leerdamer "F"
Obazda "F"
Joghurt, Quark "F"
Obstsortiment (Wochenende) 01
Cerealien (Cornfl.,Frü.Müsli,FlakesNuss/Honig,Chocopops)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mehrkornbrötchen "F"
Mohnbrötchen
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Karlsbader Schnitte "F"
Pilzcremesuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Spaghetti "F"
Bolognese-Soße (Rind)"FG"
*** VEGETARISCH ***
Kartoffeltasche mit Frischkäse
"F" Zatziki "F"
*** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Champignonreis "F" Zucchinigemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M06 (Wochenende)
Dressingsortiment (American-,
Balsamico-, Joghurt-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Eisbecher "Fürst Pückler"
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
AGV
Fitnessvorschlag
gedruckt: 29.02.16
Abendkost (3000)
Änderung vorbehalten !
MV Abendkost
________________
* * * Marschverpflegung * * *
MVA (Sandwich "Hähnchen",
Schinkenwurst) -
Seite 39 von 52
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Sonntag, 24. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mehrkornbrötchen "F"
Mohnbrötchen
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Rosinenbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Lyoner
Puten-Bierschinken "F"
Leerdamer "F"
Obazda "F"
Joghurt, Quark "F"
Obstsortiment (Wochenende) 01
Cerealien (Cornfl., Frü.-Müsli,
Schokoreis, Knusper-Müsli)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mehrkornbrötchen "F"
Mohnbrötchen
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Farmersalat mit
Stangenweißbrot
Grießklößchensuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Kesselgulasch (Rind)
Ungarische Art "FG" "F"
*** VEGETARISCH ***
Vollkorn-Kräuterbratling veg. "F"
Käserahmsoße *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Tomatenreis "F" Ebly mit Kräuter "F" Erbsen "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M06 (Wochenende)
Dressingsortiment (Cocktail-,
Kräuter-,Thsd-Island-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Milchreis mit Früchten
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
AGV
Fitnessvorschlag
gedruckt: 29.02.16
Abendkost (3000)
Änderung vorbehalten !
MV Abendkost
________________
* * * Marschverpflegung * * *
MVA (Sandwich "Gouda", Bagel
"Pute/Frischkäse") -
Seite 40 von 52
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Montag, 25. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Sonnenblumenkernbrötchen
Bäckerbrötchen
Croissant
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Vollkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Schinkenspeck
Truthahnmortadella "F"
Emmentaler "F"
Schmelzkäse "F"
Joghurt, Quark "F"
Obst-Gemüse 04:
Apfel,Ananas,Mandarinen,Kohlr
abi,Karotte "F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Cornfl.,Frü.Müsli,Schokomüsli. Weizenvk.kissen)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Sonnenblumenkernbrötchen
Bäckerbrötchen
Croissant
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Toast Jäger Art Brätspätzlesuppe "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Hähnchenbrust "Toscana" "F" Geflügel-Bratensoße "F" Schweinerückensteak Paprikarahmsoße *** VEGETARISCH ***
Eier in Senfsoße "F" *** GELÄNDE - VPFL ***
Rindergeschnetzeltes Balkanart
"F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Kräuterkartoffeln "F" Hörnchen "F"
Schupfnudeln
Gemüsereis "F" Champignons "F" Blattspinat "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M01(Kart.salat,
Mais, Rote Beete)
Dressingsortiment (Balsamico-,
French-, Italien-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Gelände) "F" Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Obstsalat
Bayerischcreme Himbeer
Buttermilchdessert
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Mineralwasser in Fl. "F"Tee Gelände-Vpfl "F"Kaffee für Gelände Kaltgetränke für Gelände"F"-
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
*** ABENDKOST KALT ***
Roggenmisch-, Weiß-,
Roggenvollkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse "F"
Frischkäse mit Kräuter
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Lachsschinken "F"
Puten-Salami
Brie, kl.
Großlochkäse mit Bärlauch
Forellenfilet, geräuchert "F"
*** GARNITUR ABEND ***
Salatbüffet A06 (Mediterran)
Dressingsortiment (Joghurt-,
Kräuter-,Thsd Island-Dressing)
Obst-Gemüse
02:Birne,Banane,Clementine,Sal
atgurke,Tomate "F"
*** ABENDKOST WARM ***
Hamburger
*** VEGETARISCH ***
Sellerieschnitzel
Kräuterdipp "F" *** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
________________
* * * Marschverpflegung * * *
AGV
Fitnessvorschlag
________________
*** GELÄNDE - VPFL ***
Linseneintopf "F" -
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Tee Gelände-Vpfl "F"Kaltgetränke für Gelände"F"-
gedruckt: 29.02.16
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1604 SA
Brätspätzlesuppe "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Hähnchenbrust "Toscana" "F" Geflügel-Bratensoße "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Gemüsereis "F" Erbsen "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M01(Kart.salat,
Mais, Rote Beete)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
Änderung vorbehalten !
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Dienstag, 26. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Laugensortiment
Vollkornbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Mehrkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Ei, gekocht
Salami ungarische Art
Truthahnleberwurst
Leerdamer "F"
Gouda "F"
Joghurt, Quark "F"
Obst-Gemüse 05:
Birne,Banane,Grapefruit,Gurke,
Paprika "F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Cornfl.,FrüchteMüsli,Knusper-Müsli,
Weizenpops)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Laugensortiment
Vollkornbrötchen
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Kartoffelpuffer
Dipp, Sauerrahm klare Suppe mit Muschelnudeln
und Gemüse "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Seelachsfilet, gebraten"F"
Buttersoße Putenbrust gebraten "F" Geflügel-Bratensoße "F" *** VEGETARISCH ***
Gnocchi "F"
Gemüsesoße *** GELÄNDE - VPFL ***
Bohnentopf mit Rindfleisch "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Kartoffelwedges
Butterkartoffeln Spiralen, bunt "F"
Reis "F" Brokkoli "F"
Gratinierte Tomate "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M02
(Bohnensalat,gek.Vorderschinke
n,Farmersalat)
Dressingsortiment (Balsamico-,
French-, Italien-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Birnenkompott
Obstsortiment (Gelände) "F" Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Apfelküchle
Vanillesoße "F"
Schokoladenpudding
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Mineralwasser in Fl. "F"Tee Gelände-Vpfl "F"Kaffee für Gelände Kaltgetränke für Gelände"F"-
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
*** ABENDKOST KALT ***
Roggenmisch-, Weiß-,
Mehrkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse "F"
Frischkäse mit Kräuter
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Bierwurst "F"
Puten-Schinkenwurst "F"
Butterkäse
Mozzarella
Bratrollmops
*** GARNITUR ABEND ***
Salatbüffet A03 (Wurstsalat,
Thunfisch, Tomaten)
Dressingsortiment (Balsamico-,
French-, Italien-Dressing)
Obst-Gemüse 03: Pfirsisch,
Trauben, Kiwi, Paprika,Tomate
"F"
*** ABENDKOST WARM ***
Spaghetti "F"
Carbonara-Soße *** VEGETARISCH ***
Spaghetti "F"
Bolognese-Soße veget."F" *** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
________________
* * * Marschverpflegung * * *
AGV
Fitnessvorschlag
________________
*** GELÄNDE - VPFL ***
________________
* * * Komponentenwahl * * *
gedruckt: 29.02.16
Änderung vorbehalten !
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Schupfnudelgemüsepfanne mit
Putenbruststreifen "F" Tee Gelände-Vpfl "F"Kaltgetränke für Gelände"F"-
gedruckt: 29.02.16
Menüplan
1604 SA
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
klare Suppe mit Muschelnudeln
und Gemüse "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Seelachsfilet, gebraten"F"
Buttersoße *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Butterkartoffeln Brokkoli "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M02
(Bohnensalat,gek.Vorderschinke
n,Farmersalat)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
Änderung vorbehalten !
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Mittwoch, 27. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mehrkornbrötchen "F"
Sesambrötchen
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Roggenvollkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Grobe Schinkenwurst
Debreziner, Knacker
Truthahnschinken "F"
Butterkäse mit grünem Pfeffer
Saint Albray
Joghurt, Quark "F"
ObstGemüse06:Melone,Kirschen,Ne
ktarine,Tomate,Kohlrabi "F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Früchte-Müsli,
Weizenvollkornkissen,
Chokopops)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mehrkornbrötchen "F"
Sesambrötchen
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Camembert gebacken mit
Preiselb
franz. Stangenweißbrot
Tomatencremesuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Leberkäse (Schwein), gebraten Spiegelei
Bratensoße "F" Schweinebraten mit Kümmel Schweinebratensoße "F" *** VEGETARISCH ***
Lasagne"Bolognese Art" veget. Tomaten-Gemüsesoße *** GELÄNDE - VPFL ***
Putengeschnetzeltes Hubertus
Art "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Bratkartoffeln
Farfalle "F"
Reis "F" Kartoffelknödel "F" Bayerisch Kraut "F" Kaisergemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M03 (Nudel-,/
Spargelsalat,Tomaten,Salatgurk
)
Dressingsortiment (American-,
Balsamico-, Joghurt-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Pflaumenkompott
Obstsortiment (Gelände) "F" Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Mousse Blutorange
Fruchtquark
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Mineralwasser in Fl. "F"Tee Gelände-Vpfl "F"Kaffee für Gelände Kaltgetränke für Gelände"F"-
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
*** ABENDKOST KALT ***
Roggenmisch-, Weiß-,
Vollkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse "F"
Frischkäse mit Kräuter
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Bierschinken "F"
Puten-Schinkenwurst "F"
Obazda "F"
Havarti
Heringssalat, weiß
*** GARNITUR ABEND ***
Salatbüffet A02 (Bohnen-, /
Farmersalat,
gek.Vorderschinken)
Dressingsortiment (Cocktail,Kräuter-,Thsd-Island-Dressing)
Obst-Gemüse 04:
Apfel,Ananas,Mandarinen,Kohlr
abi,Karotte "F"
*** ABENDKOST WARM ***
Pizza-Baguette (Salami)
*** VEGETARISCH ***
Nudel-Karotten-Lauch-Gratin
mit Tofu "F" *** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
________________
* * * Marschverpflegung * * *
AGV
Fitnessvorschlag
________________
*** GELÄNDE - VPFL ***
________________
* * * Komponentenwahl * * *
gedruckt: 29.02.16
Änderung vorbehalten !
Seite 45 von 52
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Gaisburger Marsch (Rind) "F" Tee Gelände-Vpfl "F"Kaltgetränke für Gelände"F"-
gedruckt: 29.02.16
Menüplan
1604 SA
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Tomatencremesuppe
*** HAUPTGERICHTE ***
Lasagne"Bolognese Art" veget. Tomaten-Gemüsesoße *** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M03 (Nudel-,/
Spargelsalat,Tomaten,Salatgurk
)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
Änderung vorbehalten !
Seite 46 von 52
Menüplan
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Donnerstag, 28. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Dreikornbrötchen "F"
Rosinenbrötchen
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Sonnenblumenkernbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Bratenaufschnitt, Schwein "F"
Puten-Lyoner "F"
Großlochkäse mit Chili
Maasdamer
Joghurt, Quark "F"
Obst-Gemüse
07:Aprikose,Trauben,Banane,Ka
rotte,Gurke "F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Früchte-Müsli,
Getreideringe Frucht,
Weizenpops)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Dreikornbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
Rosinenbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Chicken-Nuggets
Dipp, Asia "F"
Gemüsesuppe "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Calamari in Backteig
Zatziki "F"
Schweineroulade Schweinebratensoße "F" *** VEGETARISCH ***
Sesam-Karotten-Stick
Zwiebelsoße (vegetarisch) *** GELÄNDE - VPFL ***
Budapester Gulaschtopf (Rind)
"F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Salzkartoffeln "F" Bandnudeln "F"
Djuvecreis "F" Ebly mit Gemüsestreifen Kohlrabigemüse "F" Speckbohnen *** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M04 (Rotkrautsalat,
Chinakohl, Brechbohnen,)
Dressingsortiment (Cocktail-,
Kräuter-,Thsd-Island-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Aprikosenkompott
Obstsortiment (Gelände) "F" Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Vanillepudding
Streuselkuchen, gefüllt
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Mineralwasser in Fl. "F"Tee Gelände-Vpfl "F"Kaffee für Gelände Kaltgetränke für Gelände"F"-
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
*** ABENDKOST KALT ***
Weiß-, Roggenmisch-,
Rosinenbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse "F"
Frischkäse mit Kräuter
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Grobe Leberwurst
Truthahnpaprikabrust "F"
Schmelzkäse "F"
Großlochkäse
Heringsfilet in Tomatensauce
*** GARNITUR ABEND ***
Salatbüffet A01 (Rotkrautsalat,
Chinakohl, Brechbohnen)
Dressingsortiment (Amerikan-,
Balsamico-, Joghurt-Dressing)
Obst-Gemüse 05:
Birne,Banane,Grapefruit,Gurke,
Paprika "F"
*** ABENDKOST WARM ***
Kasseler Kotelett Bratensoße "F" Kartoffelpüree "F"
Sauerkraut "F" *** VEGETARISCH ***
Karottenrösti
Kartoffelpüree "F"
Blattspinat "F"
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
________________
* * * Marschverpflegung * * *
AGV
Fitnessvorschlag
________________
*** GELÄNDE - VPFL ***
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
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Änderung vorbehalten !
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Putengeschnetzeltes Jäger Art
"F" Tee Gelände-Vpfl "F"Kaltgetränke für Gelände"F"-
gedruckt: 29.02.16
Menüplan
1604 SA
Gemüsesuppe "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Schweineroulade Schweinebratensoße "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Salzkartoffeln "F" Kohlrabigemüse "F" *** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M04 (Rotkrautsalat,
Chinakohl, Brechbohnen,)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
Änderung vorbehalten !
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Menüplan
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Freitag, 29. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mohnbrötchen
Roggenbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Rosinenbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Rührei mit Schinken "F"
Jagdwurst, südd. Art
Truthahnfleischkäse "F"
Tilsiter "F"
Brie, klein
Joghurt, Quark "F"
Obst-Gemüse 01:
Honigmelone,Apfel,Kiwi,
Karotte,Paprika "F"
Obstsortiment, Konserve
Cerealien (Früchte-Müsli,
Flakes-Nuss/Honig, Schokoreis)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Mohnbrötchen
Roggenbrötchen "F"
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Schweizer Wurstsalat
Frühlingssuppe "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Geflügelbratwurst in Currysoße
"F"
Chili con carne (Rind) "F" *** VEGETARISCH ***
Pfannkuchen, Käse/Spinat
*** HOMEDRIVE - SANDWICH
***
Homedrive 03
*** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Pommes frites
Penne Rigate "F"
Reis "F" Erbsen-Maisgemüse "F" Paprikagemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M05 (gek.
Vorderschinken, Kart.salat,
Feldsalat)
Dressingsortiment (Balsamico-,
French-, Italien-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Fruchtcocktail
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
Mousse au Chocolat
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
AGV
Fitnessvorschlag
Abendkost (3000)
MV Abendkost
________________
* * * Marschverpflegung * * *
MVA (Wrap "Schinken/Käse",
Paprikalyoner, Frischkäse) -
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Menüplan
1604 SA
Frühlingssuppe "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Chili con carne (Rind) "F" *** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Erbsen-Maisgemüse "F" *** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M05 (gek.
Vorderschinken, Kart.salat,
Feldsalat)
*** NACHSPEISEN ***
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Tee, div. Sorten "F"
gedruckt: 29.02.16
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Menüplan
Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
1604 SA
Samstag, 30. April 2016
Morgenkost (3000)
Mittag 1 (3000)
________________
***
Garnitur/Verpackungsmaterial *
**
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
Milch "F"
Frucht-und Gemüsesäfte "F"
Zucker, Süßstoff,
Kondensmilch "F"
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Sesambrötchen
Laugenbrötchen/ -stange
Bäckerbrötchen
Knäckebrot "F"
Roggenmisch-, Weiß-,
Vollkornbrot "F"
Frisch-Brot-Sortiment
Konfitüren, Honig, Nougatcreme
"F"
Pflanzencreme "F"
(Tomate/Basilikum, Kräuter,
Tomate/Olive)
Butter "F"
Joghurtbutter "F"
Halbfettmargarine "F"
Frischkäse natur "F"
Frischkäse mit Kräutern "F"
Champignonpastete
Puten-Jagdwurst "F"
Edamer "F"
Camembert, klein "F"
Joghurt, Quark "F"
Obstsortiment (Wochenende) 02
Cerealien (Früchte-Müsli,
Chocopops, Getreideringe
Frucht)
Baguettebrötchen
Kaiserbrötchen
Sesambrötchen
Laugenbrötchen,-stange
Bäckerbrötchen
________________
* * * Komponentenwahl * * *
*** VORSPEISEN * SUPPEN ***
Geflügelsalat, fruchtig
franz. Stangenweißbrot
Gemüsebrühe mit Eierstich "F"
*** HAUPTGERICHTE ***
Putengeschnetzeltes "FG" "F"
*** VEGETARISCH ***
Frühlingsrolle, vegetarisch "F" Asia-Soße "F"
*** BEILAGEN * GEMÜSE ***
Curryreis "F"
Ebly "F"
Frühlingsgemüse "F"
*** GARNITUR MITTAG ***
Salatbüffet M06 (Wochenende)
Dressingsortiment (Joghurt-,
Kräuter-, Thsd Island-Dressing)
*** NACHSPEISEN ***
Vanille-Kirsch-Becher
Obstsortiment (Speisesaal) "F"
*** GETRÄNKE ***
Kaltgetränke, (GS-Anl.) "F"
Kaffee - Melitta "F"
Tee, div. Sorten "F"
AGV
Fitnessvorschlag
gedruckt: 29.02.16
Abendkost (3000)
Änderung vorbehalten !
MV Abendkost
________________
* * * Marschverpflegung * * *
MVA (Wrap "Hähnchen-Chilli",
Puten-Lyoner) -
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Monatspläne 900
Für Sie plante: VpflA Bw
Bezugswert: 0 kJ 0 kcal
Menüplan
1604 SA
01.04.2016-30.04.2016
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Unsere Tagesessen

Wochenplan Lunch - Hotel Scheelehof

Frühstück & Mehr

reichhalten Osterbuffet

Speiseplan|24. Woche 08. bis 12. Juni 2015 Montag, 08.06.15 ontag

SpeiseN voN WOT - WOT Catering Jena

Kartenmappe FEBRUAR 2015.xlsx

Menüplan der Bundeswehr Neuostheim - dpolg

(aktueller Speiseplan hier klicken), die im Moment allerdings