Monatskarte April

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TAGESGERICHTE IM APRIL
AB 11.00 UHR UND SOLANGE DER VORRAT REICHT
Freitag, 1. April: Bohnen-Kartoffelstampf
mit Matjesfilet
Montag, 18. April: Omelette
Montag, 4. April: Bärlauch-Crépes
mit gegrilltem Paprika, Büffelmozzarella und Schinken
mit Karotten und Schwarzwurzeln
Dienstag, 19. April: Gemüserisotto
Dienstag, 5. April: Spaghetti
mit Scamorza und getrockneten Tomaten
mit Avocado, Tomaten, Zitrone und Chili
Mittwoch, 20. April: Schwein in Dijonsenfsauce
Mittwoch, 6. April: Cordon bleu
mit Blumenkohlpüree
vom Schwein mit Kartoffelsalat
Donnerstag, 7. April: Süßkartoffel-Linsen-Curry
mit Limetten und Koriander
Donnerstag, 21. April: Hähnchenleber
mit Schattenmorellen, grünem Pfeffer und Reis
Freitag, 22. April: Gurken-Fenchelsalat
Freitag, 8. April: Truite en papillote
mit Chili und Dorsch
Forelle im Backpapier mit Fenchel und Créme Fraîche
Montag, 25. April: Hausgemachte Semmelknödel
Montag, 11. April: Piccata
mit Champignons à la Crème
vom Kohlrabi mit Kerbelpolenta und Aioli
Dienstag, 12. April: Pasta
Dienstag, 26. April: Pasta
mit Artischocken, Sardellen und Minze
mit gegrillter Aubergine, Tomaten-Basilikum-Pesto
und Parmesan
Mittwoch, 13. April: Ofenpoularde
Mittwoch, 27. April: Beouf à la Provence
mit Bärlauchmayonnaise und Salat
geschmorte Beinscheiben mit Thymiankartoffeln
Donnerstag, 14. April: Spinattopf
Donnerstag, 28. April: Birnen-Tarte
mit dicken Bohnen und Chorizo
mit Serrano, Lauch und Gorgonzola
Freitag, 15. April: Fischragout
Freitag, 29. April: Spinat-Lachs-Quiche
mit Staudensellerie und Zitronenreis
mit Salat und Dillcreme
Tagesgericht
à 7,50 €.
immer wieder Freitag, lasst uns Fisch essen ! |
vegetarisch |
glutenfrei