29. April 2016 - Kantine Hermetschloo

Menüplan
25. – 29. April 2016
Restaurant Kantine Hermetschloo
Marktlücke GmbH
Hermetschloostr. 70
CH-8048 Zürich
Tel.044 212 77 28
[email protected]
www.kantine-hermetschloo.ch
Öffnungszeiten: 9.00 – 16.00 Uhr
Mittagessen von 11.30 - 14.00 Uhr
Täglich frisches Salatbuffet und hausgemachte Suppe
Montag
Gebratene Merguez
mit Kartoffelsalat,
Bohnen-Speck-Gemüse
& Joghurtsauce
Chow Mein
mit gebratenem Ei & Cashewnüssen
Dienstag
Kalbs-Ossobuco cremolata
mit Kartoffelstock
& Pfälzerkarotten
Ramiro Peperoni
mit Frischkäse & Pinienkernen,
Humus & Fatoush-Salat
Mittwoch
Poulet-Stroganoff
mit hausgemachten Spätzli
& Schnittlauchsauerrahm
Auberginen-Cordon Bleu
mit Tomatensauce
& sizilianischer Pasta
Donnerstag
Schweinshalsbraten
mit Kartoffelgratin,
Portweinsauce
& grünen Spargeln
Schwarzer Bohnen-Eintopf
mit Mais, Guacamole,
Sauerrahm & Reis
Freitag
Poulet-Geschnetzeltes mit
Champignons & Pasta
mit Broccoli & Karotten
Wurzelgemüse-Ragout
mit Kartoffelstock & Rahmspinat
Preise: Tagesteller Fleisch/Fisch 22.00, Vegi 20.00, inkl. hausgemachtem Eistee und Züriwasser.
Lieferanten: Gemüse/Früchte: Marinello, Fleisch: Reif, Fisch/Krustentiere: Braschler`s, Kaffee: Henauer
Tee: al canton und Länggass-Tee. Frische Pasta: Vincenzo Serratore, Dietikon.
Wir beziehen Lebensmittel nach Möglichkeit aus der Region, in IP- oder Bio-Qualität und kochen ohne
künstliche Geschmacksverstärker (Glutamat).
Mit Ihrer Konsumation unterstützen Sie die Qualifikation und Integration erwerbsloser Frauen.

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