Monatskarte August

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TAGESGERICHTE IM AUGUST
AB 11.00 UHR UND SOLANGE DER VORRAT REICHT
Montag, 15.: Tomaten-Tarte Tatin
Montag, 1.: Gebackener Schafskäse
mit Auberginen-Tomatensugo
mit Parmesan, Thymian und Sucuk
Dienstag, 2.: Nudelsalat
Dienstag, 16.: Spaghetti
mit Radicchio, Roquefort und Granatapfelkernen
mit Thunfisch-Pesto und Oregano
Mittwoch, 3.: Schweineschnitzel
Mittwoch, 17.: Arabischer Salat
mit Champignon A la Crème
mit Rind mit Zwiebeln, Chili, Sesam und Koriander
Donnerstag, 4.: Galette
Donnerstag, 18.: Spinattopf
mit Blutwurst und Birnenchutney
mit weißen Bohnen und Chorizo
Freitag, 5.: Kalte Gurken-Buttermilch-Suppe
mit Dill und Shrimps
Freitag, 19.: Dorsch
Montag, 8.: Rote Bete Püree
Montag, 22.: Zwiebel-Apfelquiche
mit Blumenkohlpüree und Paprikabutter
mit gebratenem Blumenkohl
mit Mohn und kleinem Salat
Dienstag, 9.: Pasta
Dienstag, 23.: Tomatenrisotto
mit Sardellen, Fenchel und Parmesan
mit Oliven und Basilikum
Mittwoch, 10.: Confierte Schweineschulter
Mittwoch, 24.: Auberginencurry
mit Meerrettichsauce und Wickelklößen
mit Lammhack und Schwarzkümmel
Donnerstag, 11.: Omelette
Donnerstag, 25.: Omelette
mit Zucchini, sonnengetrockneter Tomate
und Ziegenkäse
mit grünen Bohnen, Bohnenkraut und Speck
Freitag, 26.: Gebackener Fisch
Freitag, 12.: Gebratene Makrele
mit Süßkartoffeln und Kokossauce
mit Baba Ghanoush und Brot
Montag, 29.: Pilzragout
mit Gurken-Kartoffelstampf
Dienstag, 30.: Pasta
mit Erbsen-Minz-Sauce und krossem Schinken
Mittwoch, 31.: Frito Mallorquin
Hähnchenleber mit Kartoffeln, Paprika,
Oliven und Rauke
Tagesgericht
à 7,50 €.
immer wieder Freitag, lasst uns Fisch essen ! |
vegetarisch |
glutenfrei