Speiseplan Mensa Arcisstraße, Woche 18.04.2016 bis 22.04.2016 Hauptgerichte Montag, 18.04.2016 Dienstag, 19.04.2016 Mittwoch, 20.04.2016 Donnerstag, 21.04.2016 Freitag, 22.04.2016 Tagesgericht 1: Reis mit asiatischem Gemüse und Koriander (v) (2) Tagesgericht 2: Pasta mit Gemüsebolognese (v) Tagesgericht 4: Hähnchenknusperfilet mit Mango-ChiliDip (1,2,11) Aktionsessen 2: Schalter 4: Farfalle mit Thunfisch Aktionsessen 2: Schalter 4: Pasta Veggie mexikanische Art (v) Aktionsessen 5: Schweinelachs mit Couscous und frischem Gemüse (S) Aktionsessen 8: Falafel Friends (Salat mit Falafeln, Couscous, Gurke, Tomate, Hummus) dazu Joghurt-Minz-Dip (f) (6) Tagesgericht 1: Bulgur indische Art (v) (2) Tagesgericht 2: Fleischpflanzerl mit Kümmelsauce (R,S) Tagesgericht 4: Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (f) (1) Aktionsessen 1: Schalter 4: Cornetti mit Basilikumpesto (v) Aktionsessen 2: Schalter 4: Spaghetti Vongole (mit Muscheln) Aktionsessen 2: Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei (R,S) (8) Aktionsessen 8: Asia Style (Salat mit Mango, Paprika, Hähnchen) dazu Mango-Chili-Dressing, Mango-Chili-Dressing (f) (2,4) Tagesgericht 1: Gemüsepolenta mit Paprika (v) Tagesgericht 3: Hähnchenkeule mexikanische Art (2) Tagesgericht 3: Gulasch vom Schwein (S) Aktionsessen 2: Schalter 4: Penne all'arrabiata (v) Aktionsessen 5: Jägerschnitzel mit Knöpfle (S) (1) Aktionsessen 6: Schalter 4: Lasagne bolognese (R) (1) Aktionsessen 7: French Connection (Salat mit Ziegenkäse, Weintrauben, Mandeln) dazu Himbeer-Balsamico-Dressing (f) (1) Tagesgericht 1: Blumenkohl-Kartoffel-Curry (v) Aktionsessen 2: Schalter 4: Pasta mit verschiedenen Schwammerl (v) Aktionsessen 5: Wiener Backhendlbrust mit Kartoffel(GQB)-Gurken-Salat Aktionsessen 5: Rinderschmorbraten (GQB) (R) (99) Aktionsessen 6: Gebr. Chinanudeln mit Wokgemüse und Rindfleisch (GQB) (R) Aktionsessen 7: Antipasti Party (Salat mit Antipasti, Mozzarella, Basilikum) dazu BalsamicoDressing (f) Biogericht 6: Bio-Spaghetti bolognese (R,S) Tagesgericht 1: Linseneintopf mit Gemüse (v) Tagesgericht 3: Linseneintopf mit ein Paar Wiener (R,S) (2,3,8) Tagesgericht 4: Dampfnudel mit Vanillesauce (f) Tagesgericht 4: Seelachs (MSC) im Backteig mit Remouladensauce (1,9,11) Aktionsessen 8: Traditional Caesar (Salat mit Parmesan, Croutons, Kirschtomaten, Hähnchen) dazu Caesar-Dressing (f) (2) (f) = fleischlos, (v) = vegan, (R) = Rindfleisch, (S) = Schweinefleisch, (GQB) = Geprüfte Qualität Bayern, MSC = Marine Stewardship Council, Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene: Siehe vor Ort in den Mensen auf den Thekenaufstellern; Beeren in Desserts unerhitzt; Biogerichte und Biobeilagen: Kontrolliert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-006; kurzfristige Änderungen des Speiseplans sind möglich. Montag, 18.04.2016 Dienstag, 19.04.2016 Mittwoch, 20.04.2016 Donnerstag, 21.04.2016 Freitag, 22.04.2016 Beilagen: Tagessuppe Rosenkohl (v) Mischsalat (v) Gurkensalat (v) Karottensalat mit Joghurt und Curry (f) (9) Countrykartoffeln (f) Reis (v) Nudeln (v) Joghurt mit Schoko-Knusper-Müsli (f) Aktion: Kartoffel(GQB)-Gurken-Salat (v) Blaubeermuffin (f) Mousse Bourbon-Vanille (enthält Gelatine) Beilagen: Tagessuppe Gurken-Letscho (v) Mischsalat (v) Krautsalat mit Speck (S) (2) Tomatensalat (v) Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) (v) Kartoffelbrei (f) Countrykartoffeln (f) Basmatireis (v) Quark mit Kirschen (f) Aktion: Pfannkuchen mit Schokosauce (f) Frischer Obstsalat (v) Beilagen: Tagessuppe Mischsalat (v) Gurkensalat (v) Farmersalat (v) Kroketten (f) Knöpfle (f) Semmelknödel (f) Joghurt mit Brombeeren (f) Aktion: Gelb-rote Karotten (v) Türkischer Bauernsalat (f) (1,6) Kirschgrütze mit Vanillesauce (f) Donut Pinky (f) (1) Beilagen: Tagessuppe Apfelrotkohl (v) (3,99) Mischsalat (v) Linsensalat (v) Tomatensalat (v) Kroketten (f) Basmatireis (v) Kartoffelknödel (v) (3) Pudding Vanillegeschmack mit Blaubeersauce (f) (2) Milchreis mit Zimtzucker (f) Bio: Bio-Krautsalat (v) Bio-Quark mit Bio-Kirschen (f) Beilagen: Tagessuppe Blattspinat (f) Mischsalat (v) Gurkensalat (v) Frischer Paprika-Tomatensalat (v) Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) (v) Salzkartoffeln (GQB) (v) Pommes frites (GQB) (f) Knöpfle (f) Fladenbrot (f) Joghurt mit Erdbeeren (f) Aktion: Schokocookie (f) Zimtcreme (f) (f) = fleischlos, (v) = vegan, (R) = Rindfleisch, (S) = Schweinefleisch, (GQB) = Geprüfte Qualität Bayern, MSC = Marine Stewardship Council, Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene: Siehe vor Ort in den Mensen auf den Thekenaufstellern; Beeren in Desserts unerhitzt; Biogerichte und Biobeilagen: Kontrolliert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-006; kurzfristige Änderungen des Speiseplans sind möglich.
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