Speiseplan Mensa Arcisstraße, Woche 02.05.2016 bis 06.05.2016 Hauptgerichte Montag, 02.05.2016 Dienstag, 03.05.2016 Mittwoch, 04.05.2016 Donnerstag, 05.05.2016 Freitag, 06.05.2016 Tagesgericht 1: Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (v) (2) Tagesgericht 2: Countrykartoffeln mit Sahnequark und Petersilie (f) Tagesgericht 4: Paniertes Truthahnschnitzel mit Currydip (1,11) Tagesgericht 1: Kartoffeln mit Karotten und Sonnenblumenkernen (v) Tagesgericht 3: Spätzlepfanne mit Gemüse, (Vorder-)Schinken und Käse (S) (1,2,3,8) Aktionsessen 7: Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise (f) Aktionsessen 9: Frischer Spargel mit Hähnchenbustfilet und Sauce Hollandaise Tagesgericht 1: Reis-Gemüse-Curry (v) Tagesgericht 3: Berner Röstigratin(GQB) mit Bergkäse, Schnittlauchdip (f) Aktionsessen 5: Rindergeschnetzeltes (GQB) mit grünem Pfeffer (R) Tagesgericht 1: Grüner Erbseneintopf (v) Tagesgericht 3: Grüner Erbseneintopf mit ein Paar Wiener (R,S) (2,3,8) Tagesgericht 3: Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus und Vanillesauce (f) Aktionsessen 2: Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce (1,9,11) Beilagen: Tagessuppe Glasierte Karotten (v) Mischsalat (v) Gurkensalat (v) Zucchinisalat (v) Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) (v) Salzkartoffeln (GQB) (v) Basmatireis (v) Nudeln (v) Joghurt mit Brombeeren (f) Aktion: Weiße Schokoladenmousse (enthält Gelatine) Schoko-Nougat-Muffin (f) Beilagen: Tagessuppe Mischsalat (v) Gemischter Rohkostsalat (f) (3) Tomatensalat (v) Salzkartoffeln (GQB) (v) Reis (v) Pfirsich-Sahne-Quark (f) Milchreis mit Zimtzucker (f) Aktion: Spargelcremesuppe mit frischer Kresse (f) Gemüseschmortopf (f) Tabouleh (Bulgursalat) (v) Neue Kartoffeln Frischer Obstsalat (v) Beilagen: Tagessuppe Erbsen, natur (f) Mischsalat (v) Gurkensalat (v) Weiße-Bohnen-Salat (v) Kroketten (f) Djuvecreis (v) Knöpfle (f) Joghurt mit Schoko-Knusper-Müsli (f) Aktion: Eier-Spargel-Salat (1,11) Türkischer Bauernsalat (f) (1,6) Latte Macchiato Creme (f) Rhabarber-Erdbeerkuchen Beilagen: Tagessuppe Blattspinat (f) Mischsalat (v) Bohnensalat (v) Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) (v) Tomatensalat (v) Salzkartoffeln (GQB) (v) Pommes frites (GQB) (f) Nudeln (v) Fladenbrot (f) Joghurt mit Ananas (f) Aktion: Weiße Schokolade-Himbeer-Cookie (f) Nusscreme (f) (f) = fleischlos, (v) = vegan, (R) = Rindfleisch, (S) = Schweinefleisch, (GQB) = Geprüfte Qualität Bayern, MSC = Marine Stewardship Council, Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe und Allergene: Siehe vor Ort in den Mensen auf den Thekenaufstellern; Beeren in Desserts unerhitzt; Biogerichte und Biobeilagen: Kontrolliert durch Kontrollstelle DE-ÖKO-006; kurzfristige Änderungen des Speiseplans sind möglich.