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主な仕様
型式
EWM-007-1FAD※1
EWM-007-1FBD※1
業務用
EWM-006-1
電解水生成装置
生成能力
連続生成式（酸性電解水（次亜塩素酸水）
：
5∼17L/分、アルカリ性電解水：1∼3L/分）
連続生成式※2（酸性電解水（次亜塩素酸水）
：
2∼5L/分、アルカリ性電解水：1∼2.3L/分）
有効塩素濃度10∼50mg/kg（ppm）
pH2.7∼6.8
有効塩素濃度10∼80mg/kg（ppm）
pH2.7∼6.5
pH9∼13
pH9∼13
5L/分生成時：50mg/kg（ppm）
10L/分生成時：25mg/kg（ppm）
17L/分生成時：15mg/kg（ppm）
3L/分生成時：80mg/kg（ppm）
5L/分生成時：50mg/kg（ppm）
酸性電解水※3
（次亜塩素酸水）
アルカリ性
生成水仕様電解水※3
生成量と有効
塩素濃度の目安
電解方式
2隔壁3室型
定格電圧
AC100V
定格周波数
もっと快適な職場づくりに
安心・安全な電解水のご提案。
50Hz/60Hz
消費電力
400W
給水水質
水道水（飲用適の水）※4相当、硬度1ppm以下
原材料
塩化ナトリウム（NaCl）または塩化カリウム(KCl) 純度99.5％以上
給水温度
5∼35℃
使用環境
5∼40℃
周囲温度：0∼35℃、湿度70%RH以下
周囲温度：0∼40℃、湿度70%RH以下
外形寸法
幅400×奥行660×高さ1520mm
幅400×奥行660×高さ820mm
幅529×奥行341×高さ503.5mm
製品重量
約96kg
（軟水器除く）
約70kg
約31kg
周辺機器
軟水器（オプション）が必要（原水硬度が1ppm以上の場合）※純水（RO水）使用時は不要です。
注）商品の使用にあたり保守サービスが必要になります。保守サービス体系、価格に関してはお問い合わせください。
※1 左開き扉をご用命の方は、別途ご相談ください。 ※2 アルカリ性電解水が2.3L/分の時は、酸性電解水（次亜塩素酸水）は2.7L/分が上限になります。 ※3 有効塩素濃度、pHは使用する原水の水質により変動します。
※4 原水の水質レベルにより軟水器が必要となります。
安全に関するご注意
正しく安全にお使いいただくために、
ご使用前に必ず取扱説明書をよくお読みください。
部品材料事業統括部
〒105-8001 東京都港区芝浦1-1-1
より詳しい情報は Web サイトをご覧ください。
TEL 03-3457-3349
NEW
【部品材料事業統括部についてお問い合わせ】
右のQRコードまたは、下記URLから内容をご確認いただけます。
http://www3.toshiba.co.jp/ddc/contact_j.htm
●カタログに記載された仕様、デザインは、設計変更その他の理由によりお断りなく変更させていただくこと
があります。
このカタログの記載内容は2016年3月現在のものです。
次亜塩素酸水東芝
検索
http://www3.toshiba.co.jp/ddc/kinousui/index_ j.htm
安心・安全 ※1な酸性電解水（次亜塩素酸水）+アルカリ性電解水を
使ってみませんか？
水と塩から電気分解してつくられる酸性電解水（次亜塩素酸水）
と、
アルカリ性電解水。
食材の殺菌や施設の清掃、衛生管理など幅広い分野のニーズに利用できます。
酸性電解水（次亜塩素酸水）
はさまざまな菌やウイルスに有効です。
芽胞菌やノロウイルスなどでお困りの方はぜひお試しください。
主な利用シーン
（イメージ）
次亜塩素酸水とは？
次亜塩素酸水は、食材の殺菌・各種除菌・消臭などに利用される安全な水です。
水感覚でご使用いただけるので、食品加工工場、農畜産施設をはじめとして、様々な工場、施設でご活用いた
強い殺菌活性・消臭力を持ち、即効性があり有害な物質が含まれません。
だけます。
人や環境に対して安全性が高いため水感覚で安心して使用できます。
強い殺菌活性
即効性があり、幅広い細菌やウイルスに
有効です。
食材の殺菌
強い消臭力
高い安全性
残留性がなく安全性の高い水です。
食品の腐敗臭成分（メチルメルカプタン、
アンモニア、
トリメチルアミンなど）
に有効
です。
食品添加物（殺菌料）
として
指定されていますので、安心
してお使いいただけます。
施設内の衛生管理
機器の洗浄・除菌に
お使いいただけます。
東芝の電解水生成装置（3室型）
の特長
東芝の電解水生成装置は、3室型電解槽を採用しており、3つの特長があります。
塩（塩化ナトリウム
（NaCl）
または塩化カリウム
（KCｌ））
と水を原料とし、酸性電解水（次亜塩素酸水）
と、
アルカリ
性電解水が生成されます。
腐食に強い
３室型で電解水を生成
直流電源
強い洗浄力
Cl
−
アルカリ性
電解水
Na+
塩化ナトリウム
NaCl
電極
隔壁
※1 安全な水と塩からつくられ、次亜塩素酸水は誤飲をしても健康被害は起きません。
隔壁
薬品は一切使わず、安心してご使用いただける電解水が
HClO
水と塩と電気だけで、低ランニングコストで生成できます。
電極
酸性電解水
︵次亜塩素酸水︶
￥
低ランニングコスト
施設内の細菌や生ゴミ、
カビに
よる臭いにも有効です。
東芝のココがポイント！
生成する次亜塩素酸水は不純物、塩分を含まないため、
塩分が含まれた次亜塩素酸水と比較し錆びが少ないです。
乳化作用で、油脂成分の脱脂・洗浄に利用できる
アルカリ性電解水を生成します。
消臭
NaOH
水
感染症対策
外部からの菌、
ウイルスの侵入
を制限します。
いろいろな使用環境で酸性電解水（次亜塩素酸水）の
除菌・消臭効果を確認していただけます。
下記データは、試験管内での試験データです。実際の効果につきましては、
お客様にて確認をお願いします。
一般的に主成分である次亜塩素酸（HClO）
を高濃度にするほど効果が高くなります。
芽胞菌にお困りの方は、高濃度タイプ（型式 EWM-006-1）
をおすすめします。細菌に対する効果
ウイルスに対する効果
黄色ブドウ球菌 S.aureus ATCC25923
HClO 10ｍｇ/ｋｇ
10％
消毒用アルコール
次亜塩素酸ナトリウム
250ｍｇ/ｋｇ
0.1％
0.01％
1.0％
菌生存率
菌生存率
1.0％
0.001％
100％
HClO 10ｍｇ/ｋｇ
10％
HClO 50ｍｇ/ｋｇ
エンベローブ無し
（ノロウイルス※）
ネコカリシウイルス FCV/F9
A型インフルエンザウイルス
（A/USSR/92/97)
大腸菌 E.coli ATCC25922
100％
HClO 50ｍｇ/ｋｇ
消毒用アルコール
消毒用アルコール
次亜塩素酸ナトリウム
250ｍｇ/ｋｇ
0.1％
0.01％
100％
HClO 10ｍｇ/ｋｇ
HClO 50ｍｇ/ｋｇ
ウイルス感染価率
100％
エンベローブ有り
（インフルエンザウイルス）
グラム陰性菌（大腸菌）
10％
250ｍｇ/ｋｇ
次亜塩素酸ナトリウム
1.0％
HClO 10ｍｇ/ｋｇ
HClO 50ｍｇ/ｋｇ
ウイルス感染価率
グラム陽性菌（黄色ブドウ球菌）
消毒用アルコール
10％
250ｍｇ/ｋｇ
次亜塩素酸ナトリウム
1.0％
0.001％
0.0001％
0
20
時間/秒
40
0.1％
0.0001％
60
0
20
時間/秒
40
0
60
20
時間/秒
40
0.1％
60
0
20
時間/秒
40
60
※代替ウイルスのネコカリシウイルスで確認
消臭効果
真菌（糸状菌）
芽胞菌（枯草菌）
HClO 50ｍｇ/ｋｇ
HClO 100ｍｇ/ｋｇ
次亜塩素酸ナトリウム
250ｍｇ/ｋｇ
消毒用アルコール
菌生存率
10％
1.0％
250ｍｇ/ｋｇ
次亜塩素酸ナトリウム
1.0％
純水
HClO 70ppm
80％
60％
40％
20％
0.1％
0.1％
0
100
200
時間/秒
300
200
400
時間/秒
600
0
【細菌、
ウイルスの試験方法】
・サンプル溶液900μlに菌液(PBS（−）
で作成)または保存ウイルス液を100μl添加混合し、10秒、1分、5分、10分後に0.1Nチオ硫酸ナトリウム入り培地にて10倍希釈系列を
作成した。
この液10μlをそれぞれ適する寒天培地に塗布（ウイルスの場合は感受性細胞に感作後、維持用の培地100μ
ｌを添加）、培養させた後コロニー数を測定（ウイルス
ウイルス：初期ウイルス感染価TCID50/10ulは
の場合は細胞変性効果を確認）
した。
（細菌：初期菌数は106から108CFU/mlとし、次亜塩素酸水処理後の生存率を示す。
6
とし、次亜塩素酸水処理後の感染価率を示す。）
103(インフルエンザ)、10（ネコカリシウイルス）
・試験依頼先国立大学法人東京工業大学（東芝作表）
純水
HClO 76ppm
80％
60％
40％
20％
0％
0
100％
ガス残存率
消毒用アルコール
アンモニア
100％
ガス残存率
HClO 50ｍｇ/ｋｇ
10％
菌生存率
100％
におい（アンモニア）
メチルメルカプタン
枯草菌 B.subtilis JCM1465 spore
緑コウジカビ A.flavus NBRC5324
100％
におい（メチルメルカプタン）
20
時間/分
40
0％
60
0
20
時間/分
40
60
【においの試験方法】
ブース内をメチルメルカプタンの場合約4ｐｐｍ、
アンモニアガスの場合約８０ｐｐｍの
・あらかじめミスト発生器をセットし、密閉した１ｍ３のブースに試験対象ガスを注入し、
濃度にした。次に純水または次亜塩素酸水をミスト発生器によりブース内に噴霧し、継時的にガス検知管にて濃度測定。
（東芝調べ）
アルカリ性電解水の効果
洗浄効果
主な利用シーン
市販のアルカリ系洗剤の代用
として油脂成分の脱脂・洗浄
に活用できます。
アルカリ性電解水は、皮脂汚れや油汚れを落とします。
アルカリ性電解水で洗浄した後に次亜塩素酸水で除菌すると、
さらに効果が高まります。
【試験方法】各工程を 20 秒ずつ手指洗浄後寒天培地にて手指の雑菌を培養。
【培養条件】３７℃温度下で４８時間培養
※東芝調べ
+
中性洗剤
アルカリ性のため、お肌の敏感な方は手
袋の着用をおすすめします。
+
水道水
アルカリ性
電解水
酸性
電解水
床洗浄
（浴室、調理場）
油汚れ落とし
（換気扇、
コンロ、食器類）
調理器具のぬめり取り
電解水生成装置ラインアップ
電解水生成装置は、
お客様の用途や使用環境、設置スペースに応じて、
お選びいただけます。
高濃度タイプ EWM-006-1
大容量タイプ
高濃度の酸性電解水（次亜塩素酸水）
を使いたい方におすすめです。
酸性電解水（次亜塩素酸水）の有効塩素濃度を最大80mg/kg（生成量3L/分の
酸性電解水（次亜塩素酸水）の使用水量が多い方におすすめです。
場合）
まで対応できます。
酸性電解水
（次亜塩素酸水）
の水生成量を最大１時間あたり約1トン
（17L/分
（有効塩素濃度15mg/kgの場合）
）
まで対応できます。
外形寸法（単位 : ｍｍ）
40
軟水器収納可能モデル EWM-007-1FAD
33
341
910
20
設置スペースが
せまい場合
お勧め
設置イメージ
503.5
こんな方に
522
EWM-007-1FAD
30.5
外形寸法（単位 : ｍｍ）
400
640
・酸性電解水（次亜塩素酸水）
・アルカリ性電解水の水生成量、有効塩素
濃度を、工場出荷時に設定できます。
こんな方に
給水
20
1520
酸性
電解水
貯水
タンク
アルカリ性
電解水
貯水
タンク
・現地でお客様の水質、水圧を調査し、pH、有効塩素濃度の微調整ができ
ます。
設置イメージ
軟水器
軟水器
EWM-006-1
排水
設置についてはお客様のご希望用途に合わせて、取扱説明書・設置要領書
により具体的な設置、運用例をご提案させていただきます。
お勧め
軟水器を既に所有、
または純水（RO水）
を
ご使用の場合
送水
ユニット
排水（アルカリ性電解水）
周辺機器自動水洗手洗い器
設置イメージ
こんな方に
お勧め
軟水器
20
820
排水
設置イメージ
給水
EWM-007-1FBD
外形寸法（単位 : ｍｍ）
640
排水
酸性電解水を使用する場合
給水
400
軟水器
酸性
電解水
貯水
タンク
軟水器別置きモデル EWM-007-1FBD
こんな方に
給水
送水
酸性電解水・アルカリ性電解水を使用する場合
70
軟水器本体
（オプション品）
・装置が軽量化されていますので、設置の自由度があります。
お勧め
酸性
電解水
貯水
タンク
アルカリ性
電解水
貯水
タンク
介護施設などの
手洗いで使いたい
排水
排水
送水
70
酸性電解水・アルカリ性電解水を使用する場合
自動手洗い機との組合わせ

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