JAいわでやま基本理念 地と智で耕し、協同の力で明日の農業を実践します 4 2016 vol.228 CONTENTS もくじ ＊JAいわでやまトピックス ………p2∼3 ＊営農情報 …………………………p4∼6 ＊暮らしに役立つアドバイス …………p7 ＊クロスワードパズル …………………p8 ＊女性部コーナー ………………………p8 ＊ふれあい広場 …………………………p9 ＊JAインフォメーション ……p10∼12 ＊わが町歳時記 ………………………p12 2016.4 APRIL ▲ 「春肥料」 の直取り作業 14 優良種子生産技術研修会開催 ３ 月 ９ 日︵水︶、本 店 ２ 階 会 議 室 で、い わ でやま水稲採種組合による﹁平成 年産優良 種子生産技術研修会﹂が開催され、 名の生 産者の方々が受講しました。 ﹁千 葉 嘉 昭﹂組 合 長 が 開 会 挨 拶 を 述 べ、 その後に、講師の宮城県大崎農業改良普及セ ンター先進技術第一班﹁佐藤 直紀﹂技師より、 平成 年 ２月に改訂された﹁優良種子生産の 手 引 き﹂を も と に、異 株・こ ぼ れ 佅 対 策 と し ての初期除草剤使用の徹底について説明を受 け る と と も に、当ＪＡが 異 種 穀 粒・異 品 種 混 入 防 止 の た め に 策 定 し た﹁水 稲 種 子ＧＡＰ チェックリスト﹂をもとにチェック事項を確 実に実施するよう指導を受けました。 説 明 終 了 後、出 席 し た 組 合 員 は﹁来 年 度 は ぜひとも全品種の合格を目指して取り組みた い。﹂と話していました。 horoscope this month 和牛改良組合岩出山支部・ 一栗支部合同視察研修会開催 ▲優良種子生産技術研修会 ▲和牛改良組合（岩出山・一栗支部）合同視察研修会 ３月 日︵土︶、和牛改良組合︵岩出山支部・ 一栗支部︶の視察研修会が、 名の参加のも と に 実 施 さ れ ま し た。こ の 研 修 会 は、各 地 の 優 良 繁 殖 農 家 を 視 察 す る こ と に よ っ て、組 合 員の飼養管理技術の向上を目的に実施してお り、今 回 は、当ＪＡ管 内 の ３ 軒 の 和 牛 生 産 者 宅を訪問しました。 参 加 し た 組 合 員 の 方 々 か ら は、﹁飼 養 頭 数 に 異 な り は あ る も の の、牛 舎 の 清 潔 さ や 受 胎 率 の 高 さ 等、育 成 牛 の 管 理 に お い て 特 に 優 れ て い る 点 を 真 近 で 学 ぶ こ と が で き、と て も た め に な っ た。﹂、﹁１ 年 後 に 迫 っ た﹃全 国 和 牛 能 力 共 進 会﹄に 向 け た 候 補 牛 も 見 学 す る 事 が で き、大 変 有 意 義 だ っ た。﹂と い う 意 見・感 想が寄せられておりました。 19 28 28 35 春肥料の直取作業始まる 20 2 2016４ モナ・カサンドラ 運勢 今月の あなたの 昨年秋に皆さまから予約注文いただきまし た﹁春肥料﹂の荷渡しが、３月中旬から下旬 にかけて各地区で行われました。 ここ鳴子温泉・鬼首地区でも、 ３月 日︵日︶ の 午 前 ８ 時 分 か ら 鬼 首 店 倉 庫 で 実 施 さ れ、 早い時間から多くの組合員の方々でにぎわい ました。当地区では、﹁塩加燐安２８４号﹂ 、﹁元 気田みやぎ﹂等４，０００袋程の申し込みが あり、５名の担当職員が汗だくになって積み 込み作業を行ないました。 本格的な農作業開始の前に行なわれる 春 の 風 物 詩 ∼ 暖 か い 日 差 し の な か で、作 業 を する職員の額の汗がキラキラと輝いていまし た。 30 2016.4 APRIL 【全体運】攻めの姿勢がチャンスを引き寄せる伴になりま す。思い切って、やりたいことに挑戦すると未体験でも好 結果に【健康運】シェイプアップすれば理想ボディーは確 （3.21∼4.19）実【幸運を呼ぶ食べ物】クレソン 牡羊座 【全体運】面倒見の良さを発揮することで、対人運がグンと 上昇しそう。笑顔キープも忘れずに。気分転換には散歩が 最適【健康運】毎日、軽い運動をすると体調に好影響大 【幸運を呼ぶ食べ物】コウイカ （4.20∼5.20） 牡牛座 3 共済加入者招待旅行 平成 年度共済加入者によ る 招 待 旅 行 が、次 の ２ コ ー ス で実施されました。 ●Ａコ ー ス ﹁に っ ぽ ん の 演歌の夢祭り２０１６﹂／セ キスイスーパーアリーナ ●Ｂコ ー ス ﹁ス パ リ ゾ ー トハワイアンズと苺狩りの 旅﹂／福島県磐城方面 Ａコースには 名に参加い ただき、２月 日に執り行い ました。今回の﹁夢祭り﹂には、 石 川 さ ゆ り、五 木 ひ ろ し、藤 あや子、八代 亜紀といっ た演歌の大御所 名が勢 い し、ホールに響き渡る歌声を 堪能してきました。 Ｂコースは３月１日∼２日 の１泊２日で実施し、 名の 皆さんに参加いただきました。 初日はアサヒビール工場な どを見学して﹁スパリゾートハ ワイアンズ﹂泊まり∼夜は大宴 会で盛り上がり、その後に情熱 のフラダンスショーを鑑賞しま した。２日目は﹁ＪＡ吉田の観 光果樹園﹂で楽しい苺狩り∼口 いっぱいに甘い苺︵ ﹁もういっ こ﹂ ︶をほおばり、一足早い春 を満喫してきました。 27 67 27 10 33 ▲ 「スパリゾートハワイアンズと苺狩りの旅」に参加された共済加入者の皆さん ▲「にっぽんの演歌の夢祭り2016」に参加された共済加入者の皆さん 播種後の管理 ☆新しいハウスビニールは、高温になりやすいため温 度管理に注意しましょう。 ☆被覆資材は、古い資材を使用すると保温性が低下し 出芽に影響を及ぼす可能性があるため、使用前に確 認しましょう。 【出芽】 「高温障害に十分注意しましょう。 」 ①育苗器を利用する場合 温度は 28℃とします。 （30℃以上は佅枯細菌病の恐れ） 芽は 1 ㎝以上伸ばさないでください。 品種を間違えないよう名札等をつけましょう。 ②平置き出芽法「高温に注意しましょう」 被覆資材は箱全面にべた張りし、周囲はすきまが開 かないように押さえる。 ※被覆資材の特徴を理解して使いましょう。 白色マット：昼間の温度が上がりすぎ、苗が焼ける場 合があります。 （低温年は管理しやすい。） 銀色シート：温度が上がりにくく、低温時は出芽が長 くかかります。 （高温年は管理しやすい。） Agri Information 2016.4 APRIL 人間が暑くてたまらない温度では、苗はヤケてしま います。特に晴天の朝は温度が急に上がり、夜は急に 下がるので、朝は早めにビニールを開け、夕方は早め に閉めましょう。 ④潅 水 １日１回、朝にたっぷりと潅水します。乾く場合に は昼に追加します。夕方の潅水は地温を下げ、根張り を悪くします。 ⑤プール育苗 １葉期までは通常管理をします。水を入れる前は、 枠により通気が妨げられ高温になりやすいので注意し てください。 湿害を防ぐため、水は早く入れすぎないでください。 １∼ 1.5 葉期になったら水を入れ、昼夜ともサイドビ ニールを開放します。水の保温力は高いので、温度は 低めに管理し伸びすぎを防ぎましょう。水没すると生 育不良になるので、水深に注意しましょう。 【育苗中の病気】［佅枯細菌病・苗立枯細菌病］ 【緑化・硬化期】 症状：1.5葉期∼２葉期に急に症状が現れます。坪状に枯れ、 ①苗が緑色を帯びるまで 第２葉を引っ張ると簡単に抜けます。第１葉の根 第１葉が展開するまで被覆資材で保温します。温度 本が白くなることも多くあります。放置すると被 は昼 25℃、夜 10℃程度とし、５℃以下の低温予想時は 害が拡大します。 十分な保温対策を実施する。 原因：病原菌は種子、空気中、水中、器具類などに存在 ②1.5 葉期から し ま す。通 常 の 温 度 で は 発 病 し ま せ ん が、催 芽、 十分光に当てます。除々に環境に順応させます。 出芽時の高温で繁殖し感染します。 ③温度管理 防除：細菌病が発生してしまったら、農薬では防除できま ハウス、トンネル内の温度計は苗の高さに設置し、 せん。また、潅水を通して別の箱へ感染するので、 高温・低温に注意します。 発生箱は直ちに破棄しましょう。 ［カビによる苗立枯病］ 病原菌 リゾープス菌 フザリウム菌 ピ シ ウ ム 菌 トリコデルマ菌 リゾクトニア菌 症 状 箱の表面や佅近辺に白∼灰色のカビ 佅と根近辺に白∼ピンク色のカビ、芽の褐変 ドーナツ状に枯れる、カビは見えず、ムレ苗の原因 地際や佅近辺に白∼青緑色のカビ、葉の黄化 クモの巣状のカビや白色菌核ができる 発生しやすい環境 出芽時の高温、多湿 播種後の低温、過湿 緑化以後の低温、過湿 出芽時の高温 高温、多湿 （慣行栽培） ダコレート水和剤：播種時から緑化期（播種 14 日後まで） 使用回数２回以内 タチガレン液剤 ：播種時及び発芽後 使用回数２回以内 ※ 環境保全米栽培の場合は、上記の薬剤の使用はできません。 ［病害虫箱処理剤］ 環境保全米栽培農家 採種圃農家 慣行栽培農家 （通常栽培） 商 品 名 対象病害虫 使用時期 Dr.オリゼフェルテラ 箱粒剤 いもち病・イネミズゾウムシ・イネドロ オイムシ等 緑化期 ∼移植当日 エバーゴルフォルテ 箱粒剤 い も ち 病 ・ イ ネ ミ ズ ゾ ウ ム シ ・ ウ ン カ 播種時 類・イネドロオイムシ・ツマクロヨコバ （覆土前） ∼移植当日 イ・紋枯病等 Dr.オリゼフェルテラ グレータム粒剤 いもち病・イネミズゾウムシ・フタオビ コガヤ・イネドロオイムシ・紋枯病等 使用量 1箱当り 50ｇ 田植３日前 ∼移植当日 ※ 使用時期には注意しましょう。 【全体運】うっかりミスが増える暗示。いつもの作業でも 確認を徹底して。気の合う友達とのおしゃべりが良い気 晴らしに 【健康運】暴飲暴食は控えること。腹八分目が （6.22∼7.22）正解 【幸運を呼ぶ食べ物】フキ 蟹 座 【全体運】カルチャー志向が強まる月。興味のある習い事 や講習会などに注目を。サークル活動も刺激が多いはず 【健康運】無理なダイエットはＮＧ。自然体が大事 【幸運を呼ぶ食べ物】ワカメ （5.21∼6.21） 双子座 4 Agri Information 2016.4 APRIL 子牛を上手に育てるために 【自然哺乳による哺育】 自然哺乳は動物の自然の営みであり、子牛の哺乳は母牛に委ねられて来ました。これは、経営的には子牛の育成 にかかる手間や費用を節約できるという利点となります。しかし、こうした母牛任せの自然哺乳においても、子牛 の適正な発育のためには、母牛の初乳や乳量についての理解と子牛に上手に飼料を食い込ませる工夫が大切です。 さらに、牛床や換気等、環境を清潔に保つことや、群飼いや離乳そして去勢にあたっては、子牛のストレスをでき るだけ軽減するような配慮が必要です。 （１）母牛と一緒の自然哺乳 分 後、離乳まで母牛の授乳に任せて哺育・育成する管理形態で、母牛の泌乳能力、哺育能力が子牛の発 育に影響します。 和牛の場合、 泌乳量は分 後１∼３週でピークに達し、以後漸減します。母乳に依存できるのは４週齢までで、 以降は母乳だけでは発育に必要な養分量が不足します。良好な発育を確保するためには、生後１週齢あたり から別飼い飼料に慣らし、十分食い込めるようにします。 一方、母牛では、授乳中の子牛の吸乳刺激により卵巣の活動が遅れますが、分 後 80 日以内に受胎すれば １年１産になるので、発情の監視と適期授精に心がけてください。 自然哺乳の場合、離乳までの一定期間、母牛と一緒の場所で飼うことになりますが、特に繋ぎ飼いの場合は、 母牛の周辺がふん尿で汚れやすいことから、牛舎の清掃を徹底するとともに、子牛に対してはゆったり休息 できる清潔な場所を確保してください。 （２）自然哺乳における離乳時期 幼齢期から反芻胃の発達を促進し、 「もの食いのよい牛」をつくることが哺育・育成の基本です。生後、母 子分離・人工哺育した子牛は、４∼８週齢で第１胃が急速に発達することから、自然哺乳においても生後７ 日目頃から別飼いとして固形飼料（濃厚飼料・乾草）に慣らし、自由に摂取できるようにします。離乳時期は、 一定量の固形飼料を採食できることが主な判断基準となりますが、個々の子牛の状況と離乳後の管理方針を 踏まえて決定すべきであり、一律に行なう必要はありません。 【４月の子牛市場成績】 性 別 メ 去 メ 去 メ 去 ３月県全体 ３月16日開催 ＪＡいわでやま 頭 数 ス 勢 ス 勢 ス 勢 平均価格 650 頭 805 頭 217 頭 282 頭 43 頭 42 頭 平均体重 721,379 円 832,122 円 725,004 円 835,736 円 722,143 円 847,054 円 295 ㎏ 326 ㎏ 296 ㎏ 325 ㎏ 298 ㎏ 324 ㎏ 夏ほうれん草の栽培 【作型表】（例）サマービクトリー７ 栽培型 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 ハウス 露 地 １. 播種準備 ①施肥とｐｈ矯正 ほうれん草は、酸性土壌を特に嫌います。苦土質資材を用いて適正なｐｈ矯正をしてください。夏ほうれん草の場 合、標準で10ａ当たり成分量チッソ10∼15㎏、リンサン15㎏、カリ15∼20㎏とし、ハウス栽培であれば、土壌診断を 行ってから施肥量を決めて、 全量元肥えを施してください。 なお、苦土石灰及び肥料は播種の10∼15日前、別々に施し、土と良くなじませておきます。また、地力増進のため、 完熟堆肥を10ａ当たり２ｔ、 肥料と一緒に施してください 5 【全体運】物事を邪推しやすい傾向がチラリ。親切にされ たら裏を読まず、素直にお礼を。開運には部屋に花を飾 ると吉 【健康運】無理は厳禁。疲れたら十分な休息が必 （8.23∼9.22）要 【幸運を呼ぶ食べ物】パセリ 乙女座 【全体運】一段と行動力が高まる期間。胸に秘めていたプ ランの実行など、大きなチャレンジの好機です。旅行も ラッキー 【健康運】おおむね良好。スポーツに励めば順 （7.23∼8.22）調に上達【幸運を呼ぶ食べ物】夏ミカン 獅子座 Agri Information 2016.4 APRIL ②種 子 ほうれん草の種子は、高温条件では二次睡眠に入り、地温が25℃以上になると発芽障害を起こします。そこで、夏ま きの場合、催芽処理（芽だし）という方法を取りますが、高温でも安定した発芽力を持つ発芽促進処理種子の利用をお すすめします。この発芽促進処理種子は、水漬けしないでそのまま播種してください。 （水漬けすると発芽が悪くなる 場合があります。 ） ２. 播 種 ①種子量 １０ａ当たり３ℓ、 シーダーテープでは4,000ｍ。 ②まきかた 単条まきと多条まきがあります。単条まきは条間20∼30㎝、通路なしのハウス全面まきです。多条まきは、幅1.0∼ 1.2ｍの平ベットを作り、 条間12∼15㎝で播種する方法です。 覆土の厚さは1.5㎝位にし、３㎝以上にしないでください。そのため、播種前の整地を丁寧に行ってください。播種後、 十分にかん水を行い、乾燥防止と地温上昇防止のため、ダイオシード等のべたがけをします。 （注意：もみがらや切わら は、 ダニ発生の原因になります。 ） ３.管 理 夏ほうれん草栽培で特に重要な管理です。気温、地温上昇を防ぐため、遮光率30％前後の資材を屋根ビニールの上ま たはビニールの下に被覆します。しかし、収穫時まで遮光すると軟弱徒長してもろくなり、品質が低下しますので、通 常は収穫の10日位前からは遮光資材を取り除きます。この時、そのショックのため、枯死する場合もありますので、タ イミングを見て、曇天日に行います。遮光率が40∼50％前後の場合は、天候に合わせて開閉します。また、ハウスの向 きが南北の場合、午前中だけ遮光されるように、遮光資材のかけ方を工夫する方法もあります。この場合は、収穫時ま で、 継続被覆が可能です。 なお、 遮光資材は、 播種２∼３日前から被覆しておきます。 ①かん水 発芽初期からかん水はできるだけ避けてください。かん水は本葉４枚展開時以降で晴天日の早期に行い、曇天日の かん水や夜まで葉がぬれるようなかん水は避けてください。良品生産のため、かん水は草丈10∼12㎝までとします。 ②間引き 本葉２枚時に、 株間７∼８㎝になるように間引いてください。 ③葉面散布 夏ほうれん草は、根からの養分吸収に比べ、地上部の生育が早いため、葉肉が薄く、葉色も淡くなりやすいです。そこ で、本葉４∼５枚時と収穫５∼７日前の２回、 「メリットの青」などで葉面散布を行ってください。 （葉面散布は、日中を 避けて早朝に行ってください。 ） 3月 放射性物質の自主検査結果について ＪＡいわでやま管内で採取した農畜産物について、 下記のとおり放射能測定を実施したので、 その結果を報告します。 放射能測定装置 ドイツ ＳＥＡ社製 ＡＮＮＡ 放射性セシウムの新基準値 （平成 24 年 4 月 1 日より） （Ｎａｌ（ＴＩ）シンチレーションスペクトロメータ） 一般食品：放射性セシウム 100Bq/kg 検出限界：25Bq ／ kg 【農畜産物放射性物質簡易測定結果】 地区名 種 別 品 目 施設・露地の別 出荷自粛品目（平成25年5月22日 発表） ・たらの芽（野生） ・原木しいたけ（露地栽培） ・こしあぶら （野生）・野生種きのこ ・ぜんまい（野生） ・わらび（野生） ・こごみ（野生） 採取日 測定日 簡易検査結果 精密検査の実 精密検査の実 施の目安以内 施の目安超過 仙台市中央卸売市場 休開市カレンダー 平成28年 ４月 日 月 火 水 木 金 土 3 4 5 6 7 1 2 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 平成28年 ５月 日 月 火 水 木 金 土 西大崎 林産物 ふきのとう 露 地 H28.3.16 H28.3.16 ○ （泉沢） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ※宮城県の放射性物質簡易測定実施状況表に準用し｢精密検査の実施の目安｣は国の暫定規制値の 1/2 （50Bq/kg）としています。 ※本検査は自主検査として実施するもので、 安全性を証明するものではなく 『参考値』 として位置づけられるものです。 29 30 31 ○数字は市場休日 【全体運】次々と心配事が生まれる気配。失敗を恐れず、 開き直りの気持ちを大切に。ハーブティーを飲むと心が和 みそう 【健康運】ストレス過多かも。公園を散策してみ （10.24∼11.22）て【幸運を呼ぶ食べ物】シイタケ 蠍 座 【全体運】優柔不断になりやすいのが玉にきず。迷ったと きは一人で悩まず、周囲に相談を。気力回復には音楽鑑賞 が有効 【健康運】ストレッチやヨガで体をほぐせば安泰 （9.23∼10.23）【幸運を呼ぶ食べ物】タケノコ 天秤座 6 暮らしに 役立つ お肉を食べて健康に！ 国産牛肉、 和牛肉、 輸入牛肉は、何が違うの？ ！ トラブル回避の基礎知識 トラブルの相談は消費生活センターへ 射手座 山羊座 7 国民生活センター相談情報部 消費生活センターは、都道府県、 あ っ せ ん を す る こ と が あ り ま す。 問題点を整理し、必要に応じて弁 市区町村などの自治体が運営する 護士や所管官庁の見解などを踏ま 消費生活に関する相談窓口で、全 えて事業者に問題点を伝え、話し 国に約800カ所あります。 合いでの解決を目指しますが、強 ﹁テ レ ビ シ ョ ッ ピ ン グ で 購 入 し 制力はありません。両者の主張が た商品がCMの内容と違ってい 平行線で合意に至らない場合は た﹂な ど、消 費 者 か ら の 相 談 を 全 あっせん不調となりますが、その 国共通の電話番号﹁188︵いや 場合は適切な解決手段を案内しま や︶﹂で 受 け 付 け て い ま す。こ の す。 番号は最寄りの消費生活センター につながります。また、ほとんど 消費生活センターは相談業務の 他 に も、ホ ー ム ペ ー ジ、広 報 誌、 の消費生活センターは出向いて相 講座イベント、展示、資料配布な 談することが可能です。 どさまざまな啓発活動を行って消 私たちは安全・安心な消費生活 費生活に役立つ情報を提供してい を送る権利がありますが、消費者 ます。開設時間内は、自由に展示 と事業者間には情報の質・量と交 施設を見学できます。 渉力に大きな格差があるためトラ ブルが起こりがちです。消費生活 消費生活センターを上手に利用 して、トラブルのない消費生活を センターの役割は、こうした格差 送りたいものです。 を是正して解決を支援し、消費者 の権利を守ることです。 相談は消費生活に関する専門知 識がある相談員が対応し、必要な 助言を行います。あらかじめ相談 内容を整理したり、契約書面など を手元に準備したりしておくと効 率良く話を進めることができます。 また、自分が望む解決内容をはっ き り さ せ て お く こ と も 大 切 で す。 助言だけでは解決が困難な場合は、 消費生活センターが解決のための 【全体運】レジャー運活発化。飲み会や旅行などに誘われ たら、二つ返事で OK して出掛けてみるとグッド。くじ 運も上々 【健康運】質の良い睡眠を心掛ければ体調面も （11.23∼12.21）回復【幸運を呼ぶ食べ物】メバル 【全体運】ささいなことでイライラしやすいよう。ユーモ ア精神とプラス思考で乗り切って。欲張り過ぎも運を落 とす原因に 【健康運】食生活が乱れがち。栄養価にも配 （12.22∼1.19） 慮して【幸運を呼ぶ食べ物】タラの芽 日本獣医生命科学大学応用生命科学部教授 西村敏英 出された交雑牛︵F1︶から取り 日 本 で は 焼 き 肉、す き 焼 き、肉 出された肉で、黒毛和種の牛肉に じ ゃ が、カ レ ー ラ イ ス な ど に 使 わ 比 べ る と、霜 降 り の 割 合 は 低 い も れる牛肉。スーパーマーケットで のの、軟らかいのが特徴です。高 牛 肉 を 購 入 す る 際 に、パ ッ ケ ー ジ 齢者にも食べやすいお肉です。 のラベルを見ると、﹁国産牛肉﹂ ﹁和 牛 肉﹂ ﹁交 雑 牛 肉﹂ ﹁輸 入 牛 肉︵米 ﹁輸 入 牛 肉﹂は、米 国 や 豪 州 で 国産︶ ﹂ ﹁輸入牛肉︵豪州産︶ ﹂など、 肥育されたヘレフォード種やアバ 表 示 が い ろ い ろ さ れ て い ま す が、 ディーンアンガス種などが中心で す。米 国 産 の 牛 は 濃 厚 飼 料 で 肥 育 どのような違いがあるのでしょう さ れ ま す が、豪 州 産 の 牛 は グ ラ ス か。 フェッドと呼ばれ、牧草で肥育さ 牛肉は、その牛の品種や肥育場 れることから、同じ輸入牛肉でも、 所 の 違 い に よ っ て、名 称 が 異 な り 豪州産牛肉には、米国産牛肉には ま す。 ﹁国 産 牛 肉﹂は、日 本 で の ない牧草の風味があるなど、味わ 肥育期間が最も長い牛から取られ いには大きな違いがあります。料 た 肉 の こ と で、 ﹁和 牛 肉﹂ ﹁乳 用 種 理によって使う肉を選んで、味わ 牛肉﹂ ﹁交雑牛肉﹂があります。 ﹁和 いの違いを楽しんでください。 牛 肉﹂と い え ば﹁黒 毛 和 牛﹂と い う 印 象 が 強 い と 思 い ま す が、そ れ は和牛のおよそ ％を占めている のが、黒毛和種だからです。和牛 肉 は、霜 降 り が た く さ ん 入 っ て い て、脂 肪 が 多 く 軟 ら か い 肉 で す。 こ く と 甘 味 が あ る の で、す き 焼 き やしゃぶしゃぶによく使われてい ま す。 ﹁乳 用 種 牛 肉﹂は、ホ ル ス タ イ ン 種 の 牛 の 肉 で、赤 身 が 多 い 肉 で す。 ﹁和 牛 肉﹂と 比 べ て、脂 肪 が 少 な く、健 康 志 向 の 人 に は 適 し た 牛 肉 と い え る で し ょ う。 ﹁交 雑牛肉﹂は、ホルスタイン種の雌 と黒毛和種の雄を交配させて作り 90 ★ ソ★ ウ ★ タ ★イ ★ マ ★ノ タ ア 操 体 の 頭 ★ 記 念品を プレゼン ト！ ！ 応募 方法 正解者の中から抽選で 5 名の方 に記念品をプレゼントします。 ハガキに次のことがらを書いて ご応募ください。 二重マスの文字を、Ａ∼Ｅの順に並べると ある言葉ができます。 その言葉とは何でしょうか？ Ｅ Ｄ Ｃ Ｂ Ａ ■ 39 ・クイズ の え 答 ・氏名 ・住 所 ・電 話 番 ・ＪＡへ 号 のご意 見、 日 ご希望 頃 思 う や お書き ことなどを 下さい 。 下野目 岩出山 屋 大崎市 字二ツ ま わでや 課 行 ＪＡい 管理 Crossword Puzzle （当日消印有効） 締切 ４月22日 （金） ［ ヨモギモチ ］ 先月号 の答え 広報 227 号（３月号） の正解者は 33 名で 当選者は 佐 藤 力 男 さん（ 西 大 崎 ） 千 葉 昇 さん（ 岩 出 山 ） 岡 本 よ り 子 さん（ 岩 出 山 ） 後 藤 豊 子 さん（ 一 栗 ） 大 内 千 代 子 さん（ 真 山 ） です。 ※プレゼントの発送は毎月中旬を 予定しております。 タテのカギ ヨコのカギ ① 危険を感じると切って逃げ るトカゲもいます ③ 鶏の頭に付いています ⑥ 腕に──をかけて料理を 作った ⑦ビールの原料によく使われ る穀物 ⑧ ホーホケキョと鳴きます ⑩ スピードを上げること ⑭ 日本風の料理のこと ⑯ 話し声が周囲にすっかり漏 れている状態 ⑱ 緊張したときにゴクリと飲 み込む ⑲ 髪をとかすのに使います ⑳この上で白い石と黒い石 が戦います ① 4月29日は国民の祝日、──の日です さおやリール、 浮き、糸など やっつ、 ここのつ、 ── ② ななつ、 ③ お坊さんの作業着 それ以外の人も ④ 普段着として着ることがあります ⑤ 玄関や金庫の扉に掛けるもの ⑦ 山菜をたくさんもらったので、隣近所 へ──した ⑨ えんぺらがある生き物 ⑪ 髪をとかすのに使います ⑫ チョークで字や図を描きます ⑬ 時代劇の俳優はたいてい頭に着けて います ⑮ ──のクローバーは幸せを呼ぶそう です ⑯ 真珠を数えるときに使う言葉 ⑰ 琵琶湖の──はオオナマズ？ JAいわでやま 乳製品を使ったお料理レシピ 「チーズ入り梅じゃこちらしずし」 女 性 部 材 料（６人前） さけるチーズ（プレーン）……３本 しその葉 ……………………６枚 米 ……………………………2.5合 水 …………………………450ml 合わせ酢 ……………………４個 梅干し （中） 酢 ………………大さじ２と1/2 ちりめんじゃこ ………………90ｇ 砂糖 …………………大さじ１ いりごま …………………大さじ２ 塩 …………………………少々 作 り 方 ① 米はといで分量の水で炊く。 ② 合わせ酢の材料を良く混ぜ合わせる。 ２月１７日（水） 、雪印メグミルク㈱東北コミュ ニケーションセンターより３名の講師をお招きし、 「料理教室」で作ったメニューの１品です。 春を感じさせる彩（いろどり）と爽やかな酸味 が最高です。 調理時間も３０分程度と手早く出来て栄養価満 点！ぜひお試しください。 ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ごはんが熱いうちに②を混ぜ合わせ、梅干し、ちりめんじゃこ、 ごまを加えてさっくりと混ぜる。 ⑧ 器に⑦を盛り、さけるチーズをのせ、水気を切ったしその葉を 飾る。 【全体運】プライベートをゆっくり堪能したい時期。趣味 に打ち込めば確かな手応えを感じられるはず。書籍整理に もつき【健康運】体を動かせば、より元気に過ごせそう 【幸運を呼ぶ食べ物】タイ （2.19∼3.20） 魚 座 さけるチーズは細くさいて長さを３等分に切る。 梅干しは種を除いて小さく切る。 ちりめんじゃこは熱湯を通して水気を切る。 しその葉はせん切りにして水にさらす。 【全体運】コミュニケーション運が上昇。初対面の相手と も、すんなり親しくなれそう。人脈のネットワークを広げ ると◎ 【健康運】正しい姿勢を保つことで心身とも好調に 【幸運を呼ぶ食べ物】ソラマメ （1.20∼2.18） 水瓶座 8 大崎市立「真山小学校」平成27年度卒業式 真山小学校∼校歌 記念の鉢花（サイネリア）を贈呈 ３月 18 日（金） 、大崎市立真山小学校で「平成 27 年度卒業式」が挙行されました。 ６年前、桜のつぼみがやっと色づく頃、大きなランドセルを背負い、お父さん・お母さんに手を 携えられて校庭の門をくぐった 我が家のアイドル １０名が、こんなに大きくなって晴れの日を向 えました。 式典では、 「大竹 惠子」校長先生が、 卒業生一人ひとりに卒業証書を手渡すとともに、中学生になっ ての更なる飛躍を願い、温かい励ましの言葉を送りました。当ＪＡからは「鈴木組合長」が代表で 列席し、 「喜び」 「純愛」といった花言葉をもつ サイネリアの鉢花 を贈呈しました。 なお、式の結びには、卒業生・在校生がひとつになって「365 日の紙飛行機（AKB48）」、 「ヒ カレ（ゆず） 」の２曲を大合唱し、感激深いフィナーレとなりました。 四 ふ オ 季 彩 館 の 営 業 時 間 が ７ 時 ま で と な り 助 か り ま す。 雪解けが始まると、春の田畑の準備等で急に必要 なとき ひとっぱしり ︵Ｊ・Ｔ︶ れ あ い 広 場﹁我 が 家 の ア イ ド ル﹂∼ い つ 見 て も 子 供達の笑顔はかわいいですね。これからも続けて 下さい。 ︵Ｓ・０︶ リ ジ ナ ル レ シ ピ の メ ニ ュ ー﹁白 菜 の ビ ー ル 漬 け﹂ ∼おいしそうですね。試してみたいと思いました。 ︵Ｔ・Ｇ ︶ 年から家では東北194号︵ささ結び︶を作ります。 そろそろ種まきの季節です。１年間頑張ります。 ︵Ｔ・Ｋ︶ 9 今 野 今月の表紙は、鳴子ダムの傍に芽吹いた「ネコヤナギ」で す。花渕山バイパスが開通して通る機会の少なくなった鳴子 ダム∼鬼首地区取材の帰り道、何気なしに立ち寄った展望所 で見つけた１本です。 穏やかな春の日差しを受けながら、雑木のなかにひっそり とたたずんで∼まるで猫のしっぽのようなフワフワ感に思わ ず ほっこり させられました。 菜が新鮮なので、いつも四季彩館で買っています。 農家ですが作っていない野菜もあるので助かりま す。 ︵Ｓ・Ｔ︶ 【表紙の紹介】 JA Information 第16回理事会 平成28年2月26日開催 報告事項 １．平成27年度全国監査機構期中監査Ⅱ の監査結果について ２．「平成28年度生産調整に関する座談 会」における意見・要望について ３．組織再編構想に係る今後の進め方に ついて その他、９件が報告されました。 議 案 １．「農業倉庫新築工事」に係る実施設計書の承認について ２．「農業倉庫新築工事」の入札要領書及び指名業者の承認に ついて ３．役員改選に係る投票期日について ４．大口貸付について ５．平成27年度債権償却について ６．役員報酬等審議会委員の選出について ７．「旧池月店」売却に伴う売買契約の締結について 以上、決定されました。 人 事 異 動 ■平成 28 年３月１日付 職 能 氏 名 主任補 北村 朋 新 旧 金融共済部金融課（渉外係） 総務部管理課（庶務・広報係・やまびこ会事務局） ■平成 28 年４月１日付 職 能 氏 名 主任１ 主任２ 主任補 主任補 有期職 有期職 中川 彰子 沼田 宏明 小野 晃紀 佐川 水紀 阿部 梢 鹿野ひとみ 新 旧 金融共済部金融課（年金・渉外係） 金融共済部事故相談課（事故処理係） 経済部燃料課（給油係） 総務部管理課（庶務係・やまびこ会事務局） 経済部燃料課（給油係） 経済部購買課（米工房係） 金融共済部金融課（年金・貸付係） 経済部燃料課（給油・整備係） 金融共済部事故相談課（事故処理係） 金融共済部共済課（共済窓口係） 経済部購買課（米工房係） 経済部購買課（購買・簡易郵便局係） information メルカド四季彩館 ◎お米の日 4月18日（月） 主な行事予定（4/11∼5/10） ４/ 6（水） イブニング相談会 ４/11 （月） 役員地区推薦委員会 ４/14 （木） 子牛市場 ４/15 （金） 第１回理事会 ４/16 （土） 共済一斉推進事前研修会＆推進大会 ４/20 （水） イブニング相談会 ５/ 2（月） 第２回理事会 ５/10 （火） 役員推薦会議 7：00∼21：00 JA いわでやま 一栗 SS 営業時間 電話番号 0229 72 2090 あとがき ３月１日付の人事異動により、前 任「北村」から広報担当を引き継ぎま した 「奥山」 です。 昨年４月末で定年を 向えましたが、 引き続き再雇用いただき、 その後も総務部管理課の業務に携わっています。 今月号から広報を担当することとなりましたが、何分にも 初めてのことで右往左往∼果たして出来上がりは如何なも のか（ちょっと心配）。これからも機会を設けて地域にお邪魔 し、組合員皆さまに愛される広報誌「え∼あい」作りに取り組 みますので∼どうかよろしくお願いします。 私たちのJA （平成28年2月末現在） 組 合 員 数 （正） 2,805 人 （准） 986 人 組 合 員 戸 数 （正） 2,248 戸 （准） 864 戸 出 資 金 ───── 699,176 千円 貯 金 ─── 13,570,130 千円 貸 付 金 ──── 2,582,890 千円 購 買 品 供 給 高 ──── 1,259,786 千円 販 売 品 取 扱 高（販 売 高）──── 1,886,622 千円 長 期 共 済 保 有 高（保 障）─── 82,419,320 千円 10 伍代夏子 コンサート と き平成二十八年九月八日 ︵木︶ JAいわでやま 経済部 購買課 ☎72-0005 マーガレットきよし 昼の部 ◆午後二時開演 夜の部 ◆午後六時開演 21 ところ大崎市民会館 主 催 JA 古川・JA 加美よつば・JAいわでやま 大崎地区JA のつどい １９８７年、 ﹁戻り川﹂ でデビュー。 同曲は、 万枚 を超すヒットとなり、翌１９８８年に ﹁第 回日本 有線大賞﹂と﹁第 回全日本有線放送大賞﹂の最優 秀 新 人 賞 を 受 賞。両 賞 の 同 時 受 賞 は 演 歌 の 分 野 で は 初 の 快 挙 で あ る。１ ９ ９ ０ 年 に は﹁忍 ぶ 雨﹂で NHK 紅白歌合戦へと初出場し、以来、通算 回 ︵２０１５年現在︶の出場を果たしている。 さらに、杉良太郎との結婚を機にますます円熟味 を増すステージは、艶やかで﹁女心﹂を感動させ ます。 ︿代表曲﹀ ﹁戻り川﹂﹁金木犀﹂﹁忍ぶ雨﹂﹁雪中花﹂ 35 21 12,960円（税込） セット価格 ＜お申し込み・お問い合わせ＞ ● 詳 細につきましては、 ＪＡ職 員に気 軽にお尋ね下さい。 ●ＪＡ取 扱いの商 品 三万 円 以 上お買 上げの方を対 象とさせていただきます 。 ● ご記 入いただいた 個 人 情 報は申 込 の受 付 、注 文 品 等の配 達・配 送その他 、契 約の締 結・履 行 、費 用・代 金の請 求・決 済 、当 組 合の提 供 する商 品・サービスに関 する各 種の情 報のご提 供 等に利 用いたします 。 平素ＪＡ事業につきましては格別なるご協力を賜り、誠にありがとうございます。 このたび３ＪＡ合同の恒例大崎地区ＪＡのつどい 特別公演﹁伍代夏子コンサート ﹂を 開催いたします。 つきましては、右記の飲料をセットでご購入頂きました方に入場券を一枚進呈いたしま すので、ご購入頂き、ご鑑賞下さいますようご案内申し上げます。 ●全席指定席になります。 ︵当日先着順に指定券と引換え︶ 11 21 JAの “ひとの保障” を組み合わせてつくる、 あなたにぴったりの安心のカタチ。 卯 月 う づ き わが町 歳時記 十三参り 歳になった男女が氏神 歳という年齢は、自分の生まれた干支がちょ な お、お 祓 い の 期 間 は 通 常 の 厄 除 け と 異 な り、 後ろを振り返ってはいけないと伝えられています。 無くならないように、橋を渡り終えるまで決して 渡る際には、お授けいただいた知恵が元に戻って かりに行く習わしで、その帰り道にある渡月橋を 輪寺にお参りし、厄を払うと共に丈夫な身体を授 の厄年に当たります。もともとは、京都嵐山の法 うど一巡りしてもとの干支に戻る年であり、最初 様やお寺に参拝し、お祓いを受けるものです。 十三参りとは、数えで 13 日から５ 月 日の間︶にお参りする方 最近は小学校を卒業し中学校に入学する前の春休 み︵３月 13 が多いようす。 JAいわでやま 〒989 6412 宮城県大崎市岩出山下野目字二ツ屋39 発行╱いわでやま農業協同組合 TEL（0229）72-1160 編集╱総務部管理課 発行日╱平成28年4月10日 印刷╱JAプリント 4 13 13
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