gefüllt mit einer Farce aus weissen Spargeln, Zwiebeln, Ricotta

Zwei Farbige (Spinat-und Eierteigwaren)
gefüllt mit einer Farce aus weissen
Spargeln, Zwiebeln, Ricotta
abgeschmeckt mit Mascarpone und
Parmesan. An einer leichten sämigen
Rahmsauce mit feinen
Rohschinkenwürfeli. Mit Rahmhaube
garniert.
Port. CHF: 22.90
Restaurant Gasthof Hirschen
Georgio Rohrbacher
Winterthurerstrasse 519
8051 Zürich
 +41 44 322 45 16  +41 44 322 47 52
 [email protected]
kleine Port. CHF: 18.30
Öffnungszeiten
Mo – Fr 8:00 bis 23:30 Uhr
Samstag 10:00 bis 23:30 Uhr
Sonntag 10:00 bis 21:00 Uhr
 www.hirschen-schwamendingen.ch