Zum Muttertag am 08. Mai 2016 Das Verwöhnmenü, ein genussvolles Wunschprogramm: ***** Knackiger Eisbergsalat an Mango-Dressing mit gebackenen Kokos-Crevetten CHF 14.50 ***** Gewürztraminer-Süppchen mit Crème frâiche und Safranfäden CHF 9.***** Victoriabarschfilet mit Bärlauchschaum gratiniert auf Maispfannkuchen dazu glasierte Spargeln und Pastinaken-Kroquetten CHF 35.***** Tournedos „Rossini“ Rindsfiletmedaillons mit Gänseleberpâte belegt an Portwein-Trüffeljus Glasierte Spargeln und Duchesse-Kartoffeln CHF 44.50 ***** Erdbeermousse mit Rhabarberkompott CHF9.******
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