Roastbeef (Zwischenrippenstück) wird am Stück im Backofen bei mässiger Temperatur rosa (medium) gebraten, wodurch es zart, saftig und aromatisch bleibt. Mit Blatt-Salaten und Dressing nach Wahl, Sauce Tartar Port. CHF: 25.90 Restaurant Gasthof Hirschen Georgio Rohrbacher Winterthurerstrasse 519 8051 Zürich +41 44 322 45 16 +41 44 322 47 52 [email protected] kleine Port. CHF: 21.30 Öffnungszeiten Mo – Fr 8:00 bis 23:30 Uhr Samstag 10:00 bis 23:30 Uhr Sonntag 10:00 bis 21:00 Uhr www.hirschen-schwamendingen.ch
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