Anzeige Anzeige 2 0 1 0 SE LVA RO S S A T E R R A R I SE RVA S A L IC E S A L E N T I NO D OP, A P U L I E N / I TA L I E N : DE R N E U E SP I T Z E N W E I N DE R C A N T I N E DU E PA L M E AU S A P U L I E N 19,l.8M0wS€t. ink Rebsorten: Negroamaro, Malvasia Nera Tiefdunkles Purpur-Viole. In der Nase wuchtiges, nach reifen schwarzen Kirschen duendes Bouquet, Pflaumentöne, Zedern, Tabak, Teer und Korinthen, erstaunlich tiefgründig. Im Gaumen sa, warmes Extrakt, schwarze Schokonote, Mahagoni, Lakritze und dunkle Beeren im intensiven Finish. 64 C A N T I N E DU E PA L M E , A P U L I E N : Auf dem rund 45.000 Quadratmeter großen Betriebsgelände der Kooperative standen früher einmal zwei Palmen und ein unauffälliges Landarbeiterhaus. Lediglich die „Due Palme“ flankieren als Markenzeichen und Namensgeber auch heute noch den Haupteingang der Genossenschaskellerei. Die Cantine Due Palme, in Cellino San Marco in der Provinz Brindisi in Apulien gelegen, ist rasant gewachsen und zählt unter der Leitung ihres Präsidenten und Önologen Angelo Maci nach zahlreichen Übernahmen - darunter der geschichtsträchtigen Cantina Sociale Riforma Fondiaria di Cellino San Marco - heute rund 1.200 Mitglieder. Damit reiht sich die Kellerei in die Riege der wichtigsten Produzenten von Qualitätsweinen in ganz Süditalien ein. Die von kleinen Winzern aus den Provinzen Brindisi, Lecce und Taranto gelieferten Trauben ergeben modern interpretierte Weine von hoher Dichte und Konzentration, die sich mit einer süßen, reifen Frucht auch ihre klassische Persönlichkeit bewahren. Die Weine der Cantine Due Palme bieten Konsumenten schon seit Jahren Konstanz und Echtheit auf hohem Niveau. Das Prunkstück der apulischen Kooperative ist der Salice Salentino Rosso Selvarossa Riserva. WEINGUT / ERZEUGER: LAND: ANBAUGEBIET / REGION: ORT: SORTE: REBSORTE: CUVÉE-REBSORTEN: GESCHMACKSRICHTUNG: AUSBAU/ REIFUNG: ANBAU: VERSCHLUSSART: ALLERGENHINWEIS: CANTINE DUE PALME ITALIEN APULIEN SAN MARCO ROTWEIN CUVÉE NEGROAMARO, MALVASIA NER A TROCKEN BARRIQUE KONVENTIONELL NATURKORK ENTHÄLT SULFITE W. SPIES & CO GMBH · Am Steil 1 · 66679 Losheim am See · Tel: 0 68 72 912 87 65