SPECIAL WINE LIST コストパフォーマンスが五ツ星!!スペシャル ワイン リスト *********** МICHIGAМIワイン*********** ここからは、 日本国内において、他社では取り扱いの無い 高品質なAОCワインを限定してのご紹介です。 エールフランスのファーストビジネスクラスの 空港ラウンジや、ボルドー市庁舎、総理官邸 等に納めているワインなど、一部の愛好家の みが使用しているワインばかりです。当店では、 生産地から日本国内までの輸入仲介業者を 『一社のみ』とした独自の流通により、大変お求 めやすいメニュー価格を実現しています。 § ハウスワイン ~~~~~~~ AОCボルドー 白 § ~~~~~~ ヴィユ・シャトーラモット 樽香しっかり!ソーヴィニョンブラン フランスのボルドー市庁舎で使用している 高品質なビンテージワインをお手軽価格で! * グラス 一般720yen が 460yen(税抜) ・―――――§コストパフォーマンスが五ツ星☆§―――――・ ~~~~~~~ AОCボルドー 赤 ~~~~~~~ シャトー・ラ・ジョンカード ボルドーの果実味の若々 しさを充分に備え、しな やかな風味が味わえます。 ブラック・ベリー、キャンディー、ブルーベリーのコンポート 果実の香りに 混ざってピーマンやしし唐の香りも。 * グラス 一般720yen が 460yen(税抜) ・―――――§コストパフォーマンスが五ツ星☆§―――――・ ・―――――§ ● コストパフォーマンスが五ツ星 §―――――・ シャトー ラ ジョンカード AOCボルドー 赤 一般 5000yen → 2,800yen(税抜) * ただのライトと思うことなかれ。高品質ワインとしてのしっかりとした 渋みを備え、かつ生産時と変わらぬフレッシュで上品な果実味のボディー で、この価格では驚きの味わいです。さすがは、リッツホテルのジャン・ ミッシェル・ドリュックが採用したワインですね。09年は 『ボルドー世紀の年』と言われるほど評判のビンテージです。 ● シャトー ラ ジョンカード 白ラベル HAKU―MICHIGAМI AOCボルドー 赤 一般 5800yen → 3,600yen(税抜) * 樹齢25~35年の木から取れたぶどうを使用しています。早期熟成を迎える メルロー種が主体のワインですから、熟成したなめらかな美味しさが十分に楽し めると同時に、長期熟成のカベルネソービニョンが味わいの成長をうながす ため、しっかりとした骨格とバランスの良さも絶妙で、何杯飲んでもあきの こない今が飲み頃のワインです。 ● メルロー・シャトー・サント・バルヴ 一般 6900yen → 4,000yen(税抜) 赤 * 若い果実の良い香りがします。豊かなオーク香、キイチゴ、 フランボワーズ、ブラックチェリーの香りが広がり、それに続いて プラムの香りのみならず、一瞬黒スグリの葉を思わせる香りが広がります。 空気を通すと、快いスパイスの香りが豊かになります。 芳香の豊かなワインです。 ・―――――§ ● コストパフォーマンスが五ツ星 §―――――・ シャトー ルボスクAOCメドック クリュ ブルジョワ 赤 一般 7900yen → 4,700yen(税抜) * セリエ宮(仏大統領官邸)御用達ワインです。各ワイン雑誌に高い評価を得た 高品質。ルボスクとは『高い場所』の意味でガロンヌ川に面した左岸の丘の 上の海抜25mの高さにシャトールボスクがあります。その地域独特の 気象条件によりワイン畑は早熟で、樹齢 25 年のぶどうを用いた、 安定感のあるクラッシックなスタイルながらも、フレッシュで生きい きとした果実身あふれるワインに仕上がっています。 ● シャトー ラ ジョンカード 黒ラベル HAKU―MICHIGAМI AOCボルドー 赤 一般 7800yen → 5,100yen(税抜) * なめらかなタンニンにしっかりとした酸味が特徴です。紫がかった深紅。 熟したブラックフルツの香りに官能的なスパイスがエレガンスを与えます。 樹齢35~45年の成熟した木から取れたぶどうを使用しています。 コート・ド・ブールがボルドーワインの愛好者にとって、隠れた宝の山で あることを実感させる、風格のあるワインです。メドックにも 全く引けをとらないその味わいを、十二分に楽しんで下さい。 ● ブルゴーニュ シャルドネ ブルゴーニュ 白 一般 5000yen → 2,800yen(税抜) * シャルドネは今日では世界でもっとも広く栽培されるブドウの一つです。 しかしながらやはりブルゴーニュがシャルドネを使った世界最高の辛口白ワインの 産地です。明るい黄金色のワインです。最初はやや控えめな香りです。 時間が経つにつれてフレッシュな柑橘系の香り、その後どんどん強まって いき、バターのような香りも感じられます。シャルドネを堪能できる味わい、 軟らかくて飲みやすく、酸味とアルコールのバランスが整っており、美味しいワインです。 ・―――――§ ● コストパフォーマンスが五ツ星 クロ ジャクモ AOCサンテミリオン グラン・クリュ 一般10500yen → 5,520yen(税抜) §―――――・ 赤 * ボルドー左岸、サンテミリオン地区においてグランクリュの格付けを 持つ正統派ワインクロジャクモ。成熟した果実味に心地よい落ち着きを 感じ、タンニンと酸味のバランスも上手に整えられています。 じっくりとしみるような静かな旨みが、飲み手を飽きさせること なく最後の一滴まで楽しませてくれる、希少性の高い逸品です。 ● スィニアテュール ドゥ クロ サン ヴァンサン AOCサンテミリオン グラン・クリュ 赤 一般 15000yen → 7,520yen(税抜) * サン テミリオン グラン クリュと名が付く分類は、他地区との差別化を はかり、高品質なワイン造りに長年取り組んできた証です。したがって、 このご提供価格はその格付けをまさに度外視しています。グラン クリュ クラスを通常のサンテミリオンと同等の価格で楽しんで頂きたいと思います。 米国のワイン専門誌『ワインスペクテーター』で90ポイントの高評価を得 ている名実ともに実力派のワインです。
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