Mardonen Honig Merkmale des Honigs Dies ist ein sehr spezieller Honig, der ausschließlich aus der bienenreichen Südzentralen Region Chiles stammt. Der Geschmack ist intensiv süß und wird vor einem delikaten und süßen Aroma mit Nachgeschmack begleitet. Diese Merkmale verdankt das Naturprodukt den Eigenschaften der Mardonenpflanze, die einen wesentlichen Bestandteil des Honigs darstellt. Pflanzenbeschreibung EigenschaftendesHonigs Farbe hellbraun Spezifisches Gewicht ~1.4 g/ml Fructose/Glucose Verhältnis: 1.0 - 1.2 Wassergehalt < 18% HMF < 10ppm Höhste Qualität • Mardonen Honig • • • Direkt aus dem Bienenstock ohne Homogenisierung abgefüllt. Antibiotikafrei: Chloramphenicol, Sulfonamiden, Nitrofurane, Streptomycin und Tetracycline. GMO / GVO frei nach den Bestimmungen 1829/2003/EG. Niedriger Gehalt von Pyrrolizidinen Alkaloiden (PA<20 ppb). Zertifikate • • Zertifiziert für den Export von der chilenischen Gesundheitsbehörde (SAG). Unsere Imker sind für den Export in die EU von SAG einzeln zertifiziert. DeCampo Honig DeCampo Ltd. & Co. KG, Brüsseler Str. 16, D-13353 Berlin +49 30 45301570, www.decampo.eu Wissenschaftlicher Name: ESCALLONIA PULVERULENTA Diese kleine weiße Blume wächst auf den Feldern der südzentralen Region Chiles während der Sommermonate. Die Blüten haben ein süßes angenehmes Aroma und sind in Büscheln angeordnet, die von den Zweigen der Pflanze getragen werden.