Springtime-Feeling-Menü täglich vom 01. April bis 30.April 2016 ab 18.30 Uhr Sonntags zusätzlich ab 12 Uhr Aufstrich (täglich wechselnd) Amuse bouche (täglich wechselnd) Pfälzer Wildkräutersalat in fruchtiger Orangendressing Crostini, Ziegenkäse, Blütenhonig, knusprige Seranoschinkenchips *** Capuccino von Wiesenchampignons und gehobeltem Frühlingstrüffel *** Zarte Lammhüfte rosa Chorizotextur, Rosmarinkrapfen, Artischockenrisollée oder Frühlingsscholle als Filet Sauce Vierge, Frühlingslauch, Süßkartoffelstampf *** Geeistes Vanille-Mascarponetörtchen Rhabarbercrumble, Balsamico-Erdbeeren oder kleine französische Käseauswahl Chutney, Früchtedekor inkl. Frühlings-Aperitif, 1 Flasche Frühlingswein 2015 Rivaner ng.2 Weingut Nauerth-Gnägy, Schweigen-Rechtenbach und Mineralwasser Elisabethen Quelle Gourmet sowie Kaffee oder Espresso € 95,-- für Zwei € 38,-- nur Menü pro Person
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