burger • • salate • • dessert • • wurst • • beilagen • • saucen

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MITTAGSMENÜ: Montag - Freitag (nicht an Feiertagen) • 11.30 - 15.00 Uhr
Wähle einen Burger oder eine Wurst und Du bekommst eine Beilage und ein So�tgetränk Deiner Wahl für nur 2,90 € mehr dazu.
• SALATE •
• WURST •
MENÜ
Aktionsburger
Wir bieten Euch regelmäßig außergewöhnliche Burger-Krea�ionen an.
Diese Burger gibt es immer nur für kurze Zeit.
Rindswurst (ca. 110g) *
3,30 €
Schweinswurst (ca. 110g) *
2,90 €
• BURGER •
100g
200g
Hamburger
4,50 €
5,90 €
Cheeseburger
4,90 €
6,30 €
100% Rind�leisch-Pat�ie • frisches Burger-Brötchen • Salat
Tomate • Gewürzgurke • gebratene Zwiebeln • GLUT-Sauce
100% Rind�leisch-Pat�ie • frisches Burger-Brötchen • Salat
Käse • Tomate • Gewürzgurke • gebratene Zwiebeln • GLUT-Sauce
Bacon Burger
100% Rind�leisch-Pat�ie • frisches Burger-Brötchen • Bacon
Salat • Tomate • Gewürzgurke • gebratene Zwiebeln • BBQ-Sauce
Frischkäse Burger
100% Rind�leisch-Pat�ie • frisches Burger-Brötchen
Frischkäse • Rucola • Jalapeños • Schnittlauch
6,90 €
Speyer Topping
+ 1,90 €
Frische Topping
+ 1,90 €
Glut Topping (scharf)
+ 1,90 €
Rucola • Jalapeños • gebratene Zwiebeln • scharfer Ketchup
4,90 €
6,30 €
Bacon Topping
Bacon • Krautsalat • Röstzwiebeln • BBQ-Sauce
Chili Topping
5,50 €
Saumagen Burger
5,50 €
Vegetarischer Burger
4,00 €
Putenbrust (ca. 140g*) • frisches Burger-Brötchen • Rucola
Tomate • gebratene Zwiebeln • Curry-Mango-Sauce
Saumagen (ca. 120g*) • frisches Burger-Brötchen
Rucola • Jalapeños • gebratene Zwiebeln • süßer Senf
Chili con Carne • Käse • Tor�illachips
Zusätzliche Zutaten
Auf Wunsch verfeinern wir Deinen Burger mit weiteren Zutaten
+ 2,50 €
200g + 3,00 €
+ 1,90 €
Bacon (2 Scheiben)
+ 1,30 €
Käse
+ 0,50 €
Tomate • Gewürzgurke • Jalapeño • gebratene Zwiebeln
+ 0,00 €
Wedges (Kartoffelspalten)
2,20 €
Halber Maiskolben
2,20 €
Cole Slaw
2,20 €
Beilagensalat
2,20 €
Chili con Carne
2,20 €
Mit Tor�illachips
Putenbrust Salat
7,90 €
Salat • Croutons • gehobelter Grana Padano
Tomate • gegrillte Putenbrust • Dressing
• SAUCEN •
Ketchup
0,50 €
Scharfer Ketchup
0,50 €
Rote Mayonnaise
0,50 €
GLUT-Sauce
0,50 €
Curry-Sauce
0,50 €
Curry-Mango-Sauce
0,50 €
BBQ-Sauce
0,50 €
Sour Cream
0,50 €
Chili-Cheese
1,00 €
Die geniale Burger-Sauce • auch für Pommes
2,20 €
Krautsalat • geraspelte Möhren • Joghurt-Mayonnaise-Dressing
7,90 €
Zarter Paprikageschmack • mit feiner Essig-Senf-Note
Pommes Frites
Mit Kräuterbutter
Burger Salat
Eine satte Chilinote • feinster Tomatenketchup • absolut explosiv
• BEILAGEN •
Gegrillte Auberginen- und Zucchinischeiben • frisches
Burger-Brötchen • Frischkäse • Rucola • Jalapeños
100g + 2,00 €
Wähle eine Wurst und ein Topping aus. Wir servieren Deine Kombina�ion dann
in einem leckeren, frischen Brötchen.
Rucola • Tomate • Schnittlauch • Frischkäse
5,70 €
Geflügel Burger
Rindfleisch-Pattie
Wurst-Burger
Krautsalat • Gewürzgurke • Röstzwiebeln • Ketchup • süßer Senf
5,90 €
Alles was der Garten von GLUT hergibt • Dressing
Alles was der Garten von GLUT hergibt
100% Rind�leisch-Pat�ie (200g*) • Dressing
Alle Würste auch als Currywurst möglich ohne Aufpreis
Fleisch (im Kern leicht rosa)*:
Gemischter Salat
Creme mit Schnittlauch und Knoblauch
Sa��iges Rind�leisch • Tomatensauce • geriebener Käse
• DESSERT •
Feines Dessert
Fragt unsere Mitarbeiter nach dem aktuellen Dessert. Lasst Euch überraschen.
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• GETRÄNKE •
• ÖFFNUNGSZEITEN •
0,25 l
1,80 €
11.30 Uhr - 15.00 Uhr • 17.00 Uhr - 23.00 Uhr
Apollinaris Apfelschorle
0,25 l
1,80 €
Sonntag und Feiertag
Coca-Cola
0,33 l
2,10 €
Coca-Cola light
0,33 l
2,10 €
Mezzo Mix
0,33 l
2,10 €
Fanta Orange
0,33 l
2,10 €
Orangina
0,25 l
2,50 €
Schweppes Bitter Lomon
0,20 l
1,90 €
Schweppes Ginger Ale
0,20 l
1,90 €
Karlsberger Ur-Pils
0,33 l
2,40 €
Karlsberger Radler
0,33 l
2,40 €
Gründel´s Classic (alkoholfrei)
0,33 l
2,40 €
Gründel‘s Radler (alkoholfrei)
0,33 l
2,40 €
Gründel´s Fresh (alkoholfrei)
0,33 l
2,40 €
Unsere Weine und unser Sekt stammen von dem Weingut Fitz-Ritter aus dem Herzen
Bad Dürkheims, mit langer Geschichte und �iefer Verbundenheit zur Region. Fitz-Ritter
vereint unter einem Dach ein renommiertes VDP-Weingut (Verband Deutscher Prädikatsund Qualitätsweingüter e. V.) und die älteste Sektkellerei in Rheinland-Pfalz.
Fitz-Ritter Riesling trocken
0,20 l
3,50 €
* Mengenangaben
Fitz-Ritter Rotwein
0,20 l
3,50 €
Weinschorle
0,50 l
4,10 €
FitzSecco Blanc
0,10 l
2,50 €
16.00 Uhr - 22.00 Uhr
• INFO •
Mitnehmen
Alle Speisen von unserer Menükarte bieten wir Euch auch zum Mitnehmen an.
Fleisch
Unsere Burger-Pat�ies bestehen zu 100% aus Rind�leisch. Wir kaufen unser gesamtes
Fleisch bei einem lokalen Metzger, der es direkt von der »Bäuerlichen Erzeugergemeinscha�t Schwäbisch Hall« bezieht und wolfen es täglich selbst. Dadurch bekommt
Ihr bei uns ein Fleischprodukt der höchsten Qualität.
Brötchen
Wir lassen unsere Burger-Brötchen von einem lokalen Bäcker frisch backen.
Somit können wir Euch ein täglich frisches Produkt anbieten, das nur Zutaten
enthält, die auch wirklich rein gehören.
Saucen
Die leckeren Saucen (Ketchup, scharfer Ketchup, rote Mayonnaise, Curry-Sauce,
BBQ-Sauce, GLUT-Sauce) lassen wir exklusiv für uns herstellen.
Unsere Sour Cream und unser Chili-Cheese sind hausgemacht.
Wein & Sekt
Die Mengenangaben vom Fleisch beziehen sich auf das Rohgewicht.
Eine Liste mit Zusatzsto�fen sowie Allergenen ist vorhanden und kann bei Bedarf von unserem
Personal ausgehändigt werden. Sprecht unsere Mitarbeiter an, sie helfen Euch gerne!
Karte Stand: KW 46, 2015 • Alle vorherigen Karten verlieren mit Einführung dieser Karte ihre Gül�igkeit.
Gestaltung: Marek Mucha • [email protected] • www.zweiland.la
Erfrischend würzig-herber Geschmack
Feines Bier mit natürlicher Zitronenlimonade
Alkoholfreies Bier mit vollem Geschmack
Alkoholfreies erfrischend-spritziges Radler
Alkoholfreies fruch�ig-frisches Apfel-Bier
Apfel- und Zitrusaroma
Reife Kirscharomen
Mit Riesling oder Rosé
Frisch-fruch�iger Perlwein
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Apollinaris Vio Naturel
Freitag - Samstag
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1,80 €
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0,25 l
11.30 Uhr - 15.00 Uhr • 17.00 Uhr - 22.00 Uhr
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Apollinaris Selection
Montag - Donnerstag
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• GLUT - Grillspezialitäten •
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Schustergasse 2 • 67346 Speyer • 06232 / 87 79 557
www.glut-speyer.de • [email protected]
www.facebook.com/glutspeyer
Inhaber: Hamed Ghayour