とっても簡単!おいしい「堂々ミルク」

ご自宅で作ってみませんか?
とっても簡単!おいしい「堂々ミルク」
堂々水飴は多糖体である米飴を使っておりますので、砂糖やはちみつ
と違い、ゆっくりと体に吸収されていきます。
しかも、栄養分もたっぷり含まれていてとても体に優しいんです。
お子様の朝食やおやつ、お年寄り、妊婦さんにも最適な飲み物です。
COLD堂々ミルクの作り方
(その一) 堂々ミルクの素から作る
① 堂々水飴容器のふたを取り、電子レンジで1分30秒加熱(出力500W)
柔らかくなった水あめを鍋にあける(熱くなっているのでやけどに注意)
空いた容器に水(天然水がお薦め)を2/3(200CC)入れ、鍋にあける
焦げない様にかき混ぜながら加熱
水飴が溶けたら火を止める
余熱を取り、容器(上記の方法で約500ml)に移して冷蔵庫で冷やす
② コップに上記「堂々ミルクの素」をお好みの甘さになる様適量入れる
③ 牛乳を注いでかき混ぜたら出来上がり
(その二) 下記の方法で一杯ずつ作り、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください
HOT堂々ミルクの作り方
① 堂々水飴をスプーンでひとたぐりし、カップへ入れる
(お好みの甘さになる様、たぐる量を調節下さい)
※陶製スプーンならそのまま加熱できます
② 牛乳を注ぐ
③ 電子レンジで加熱
④ よくかき混ぜ、水飴が溶けたら出来上がり
山屋御飴所
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