手づくり餃子の店「べにいろ亭」

〒990-0832
社会福祉法人手をつなぐ会
山形市城西町四丁目2番38号
TEL 023(644)1132
ワークランドべにばな
FAX 023(644)1135
べにぃちゃん
利用者の社会参加と工賃アップを目的として4月6日にオープ
ンした手づくり餃子の店「べにいろ亭」は、早いもので5ヶ月を迎
えました。食品製造への取り組みは始めてで不安も大きかったので
すが、試行錯誤を繰り返しながら「べにいろ亭」の味を確立することができました。買っていただいた皆さんから
「おいしかった」と感想をいただいたり、「がんばってください」と励ましの声をかけていただいたりするとつく
づく私たちは地域の皆さんに支えられているのだという思いを強くしています。応援してくださるみなさんのため
にも、これからもがんばって作りつづけたいと思います。
心を込めてひとつひとつ丁寧に作っています
価 格 表
べにぃちゃん餃子(にんにくあり、にんにくなし)
12 個入 350 円
30 個入
800 円
30 個入
800 円
30 個入
900 円
30 個入
900 円
カレー餃子
12 個入 350 円
ねぎ餃子
12 個入 400 円
夏期限定
トマトチーズ餃子
12 個入 400 円
写真貼り付け欄
写真は3枚まで掲載可能です。
推奨写真(1枚目:施設全景、2枚目:活動風景、3枚目:生産風景)
尚、ワードに貼り付け不可能な方は、メールに添付していただいてもかまいません。
デジタル画像以外の方は、郵送でお送りください。
手
芸
班
段 ボ ー ル 班
刺しゅうが得意な方、さをり織りの配色がステキ
段ボールの仕切りを組み立てる作業、ボンド
な方。それぞれの個性が輝く製品をつくっていま
を貼る作業、ボンド貼り前の箱の成形等、初め
す。買っていただいたお客様に感謝しながら意欲的
は難しくてなかなか上手にできませんでした。
に製品作りに取り組んでいます。
徐々に慣れてきて今ではみんな上手になりま
した。
餃
子
農
班
作
業
班
餃子を作る表情は真剣そのもの、餃子製造の職
まったくの素人集団なので本と格闘しながら
人集団になりました。自分たちの作ったものが売
取り組んでいます。収穫した時のよろこびが大
れる喜びはこれまで味わったことのないものでし
きいので暑くても頑張っています。ワークラン
た。皆さん是非買いにきてください。
ドべにばなで作っているリサイクル堆肥を使っ
ているので安心して食べられます。
箱
折
り
班
軽
作
業
班
複雑さと丁寧さが要求される仕事ですが、衛
18 名の利用者が弱電とプラスチック部品
生面にも気をつけて頑張っています。クリスマ
の内職の仕事をしています。昨年は不況の影
スやバレンタインが近くなると忙しくなる仕
響で仕事が少なくなりましたが、徐々に量も
事です。
増えつつあり張り合いがあります。
生活介護
さくらんぼ狩り
in
ふるさとさくらんぼ園大曽根
みんなの願いが通じたのか、この日は前日の大雨がう
そのように晴れ渡りました。西公園でお弁当を食べたあ
といざさくらんぼ園へ出発!!
真っ赤に熟したさくらんぼを前に、みんなから歓声が
あがりました。男性陣は早速さくらんぼの種飛ばしで盛
り上がり、女性陣はかわいいさくらんぼと一緒にハイチ
ーズ!この時とばかりに口いっぱいにほおばりました。
木々の間をさわやかな風が吹き抜けとても心地よく
楽しい時間を過ごすことができました。