ボジョレーヌーヴォー解禁!!パンとサーカスでは「ウサギの丸焼き」

11/19
ボジョレーヌーヴォー2 種
解 禁!
セット価格
ボトル + お料理
数量限定
祝解禁! ボジョレーヌーヴォーを原価で!
11/19 に解禁を迎える「ボジョレーヌーヴォー」× 秋に狩猟解禁となる「ジビエ」
豊かな実りを象徴するふたつの味覚のコラボレーション
※トラン・ボジョレーヌーヴォー 2015 / 2 本目からは¥3,000 でのご提供となります。
ウサギの丸焼き
ボジョレーヌーヴォーソース
単品価格
¥5,000
まるごと一羽を、色とりどりの季節の根菜、香草とともに焼き上げました。
ソースにはボジョレーヌーヴォーと新鮮なウサギの内臓を合わせて。
左
トラン ボジョレーヌーヴォー
¥3,000
THORIN Beaujolais Nouveau2015
フランス市場でトップブランドの実績を誇るトラン社のスタンダードなヌーヴォー。
右
ジル・ド・ラモア ボジョレーヴィラージュ“ゴールド” ¥4,500
Giles de Lamoire Beaujolais Villages Nouveau Gold 2015
ゴージャスなゴールドボトル ! もぎたて果実のようなフレッシュさと、
自然な醸造方法によるピュアな味わい。