平成27年 8月の献立

平成27年
献立
材料
月
10日・24日
鯖の付け焼き
高野豆腐の含め煮
豚汁
生鯖
豚肉
酒
牛蒡
砂糖
人参
醤油
つきこんにゃく
もやし
高野豆腐
白菜
人参
鰹だし
ひろうす
味噌
かつおだし
砂糖
醤油
プリン
火
11日・25日
筑前煮
ほうれん草の胡麻和え
冬瓜の味噌汁
里芋
ほうれん草
人参
人参 もやし
牛蒡
鰹だし
蓮根
砂糖 醤油
こんにゃく すり胡麻
鶏もも肉
竹輪
冬瓜
絹さや
えのき
鰹だし
鰹だし
砂糖
生姜
醤油
青葱
味噌
牛乳
とうもろこし 枝豆 牛乳
おやつ
材料
おやつ
水
12日・26日
夏野菜カレー
ピーマンのじゃこ炒め
金
14日・28日
マーボー豆腐
春雨サラダ
玉子スープ
豆腐
春雨 胡瓜
豚ミンチ
人参 ハム
青葱
キャベツ
筍
もやし
人参
ハム 酢 塩
生姜
ニンニク
青梗菜
味噌
えのき
砂糖
人参 玉葱
醤油
玉子 もやし
中華スープ 鰹だし
片栗粉
醤油
土 1 日・15 日・29 日
梅じゃこおにぎり 牛乳
ジャムサンド 牛乳
パン 牛乳
プル バナナ 砂糖)
ご飯 梅干 じゃこ 塩 牛乳
食パン ジャム 牛乳
水
5日・19日
ビーフシチュー
ハリハリサラダ
木
6日・20日
豚肉と大根の煮込み
ひじきと大豆の含め煮
茄子の味噌汁
大根
ひじき
人参
大豆 人参
豚ばら肉
こんにゃく
しめじ
油揚げ
青葱
鰹だし
長葱
醤油 砂糖
酒 醤油
砂糖
茄子
オイスターソース 玉葱
片栗粉
もやし
生姜 胡椒
鰹だし
味噌
麩菓子 牛乳
金
7日・21日
鰆の西京焼き
胡瓜の香り炒め
青菜の味噌汁
鰆 塩
胡瓜
砂糖
豚ばら肉
みりん
白葱
西京味噌
ザーサイ
マヨネーズ 干し海老
すり胡麻
ニンニク
生姜
小松菜
醤油
もやし
砂糖
玉葱
胡麻油
鰹だし
酒 塩
味噌
ピザトースト 牛乳
茄子
ピーマン
トマト
もやし
ズッキーニ
胡瓜
玉葱
ちりめんじゃこ
鶏もも肉
胡麻油
カレールウ
煎り胡麻
ヨーグルト
酒
塩 胡椒
みりん
サラダ油
醤油
12 日 フルーツのゼリーかけ
26 日 ヨーグルト ヤクルト
木
13日・27日
キャベツの味噌炒め
野菜豆の含め煮
麩の味噌汁
キャベツ
大豆
豚肉
人参
玉葱
牛蒡
青ピーマン
赤ピーマン
人参
砂糖
酒
甜麺醤
みりん
平こんにゃく
大根 竹輪
鰹だし
砂糖 醤油
麩 豆腐
玉葱
鰹だし
味噌
ジャージャー麺
中華麺
豚ミンチ
生姜
ニンニク
青葱
胡瓜
人参
中華スープ
味噌
砂糖
醤油
塩
(ゼラチン みかん 桃 パイナッ
プリンミックス
献立
8月の献立
牛乳
月
3 日・17 日・31 日
豚肉の梅肉和え
茄子と油揚げの煮物
南瓜の味噌汁
豚肉
生姜
えのき
茄子
もやし
油揚げ
大葉
鰹だし
梅肉
砂糖 醤油
梅干
みりん
砂糖
みりん
南瓜 玉葱
酒
もやし
醤油
牛蒡
鰹だし
味噌
きな粉マカロニ 牛乳
マカロニ
牛乳
きな粉
砂糖
塩
火
4日・18日
18 日 ミートローフ
小松菜のさっと煮
豆腐とわかめの味噌汁
(4 日は麺の日です)
合挽き肉
小松菜
(牛・豚)
人参
玉葱 人参
油揚げ
グリンピース 鰹だし
コーン
砂糖 醤油
玉子 牛乳
パン粉
豆腐
塩 胡椒
わかめ
とんかつソース 玉葱
ケチャップ
鰹だし
ウスターソース 味噌
スイカ 枝豆 牛乳
牛肉
じゃが芋
玉葱 人参
マッシュルーム
ビーフルウ
塩 胡椒
牛乳
切干大根 ハム
アスパラ 胡瓜
酢 酒 砂糖 塩
醤油 鰹だし 白胡麻
キャロットケーキ
ヤクルト
ホットケーキミックス
オレンジジュース
砂糖
人参
食パン ピザソース 牛蒡
麩
黒砂糖
バター
牛乳
ベーコン とろけるチーズ
玉葱
土
8日・22日
冷やし中華
中華麺
胡瓜
ハム
玉子
中華スープ
酢
塩
生姜
胡麻油
醤油
砂糖
パン 牛乳