冷凍食品の利用頻度はどれくらいですか? (n=249

調査方法: Webアンケート
調査対象 :全国のあんふぁん読者、あんふぁんぷらす読者
調査実施時期 : 2014年6月30日〜7月13日
集計数 : 249件
幼稚園児&保育園児ママ(2014年/全国)
「冷凍食品」
冷凍食品を利用する家庭は96%。お弁当の保冷剤代わりにも
冷凍食品を利用すると回答した人は全体の96%にのぼり、ほとんどの家庭で活用されていることが分かった。
主な用途は「お弁当」「家族の夕食」で、特にお弁当では、保冷剤の役割も果たすことで重宝されているようだ。
●利用している冷凍食品は
どんなタイプですか?(複数回答)(n=238)
●冷凍食品の利用頻度はどれくらいですか?
(n=249)
全く使わない
4.0%
弁当用小分けメニュー
52.1
唐揚げ、コロッケなど揚げ物
それ以下だが
使う
12.4%
ほぼ毎日
15.7%
47.1
ギョーザなど中華メニュー
39.1
パスタやうどんなど麺類
37.0
野菜など素材系
月に1~2回
16.9%
週に3~4回
25.3%
37.0
ポテト
32.8
ハンバーグなど肉系
週に1~2回
25.7%
27.3
チャーハンなど米飯
24.4
フルーツ
全体平均10.1回/月
9.7
スナックなどおやつ用
利用者平均10.5回/月
4.6
その他
7.1
0%
●冷凍食品の用途は何ですか?(複数回答)
(n=239)
お弁当
54.8
15.5
おやつ
13.0
その他
13.0
0%
20%
40%
60%
20%
40%
60%
80%
100%
「冷凍食品をこう使うと便利」という工夫
69.9
家族の夕食
自分や家族の朝食
「こんな冷凍食品があったらいいな」と思うもの
● 溶けても水分が余り出ないフルーツがあると、お弁当に入れ
やすい。 小分けの生クリームやカスタードクリームがあった
ら、ホットケーキやパンにつけられていいな (愛知県・33)
● 添加物の入っていない体にいい冷凍食品があったらいいなと
思います (神奈川県・44)
● もっとキャラクターものの冷凍食品が増えるといいなと思い
ます (大阪府・27)
●お弁当に保冷剤代わりにもなる自然解凍のもの( 東京都・35)
● ハンバーグなら付け合わせも一緒になっていたら嬉しい
(神奈川県・34)
● 冷凍カボチャを離乳食に使うのが便利 (東京都・32)
● 休日に出かけて帰ってきた時に便利な、「お弁当セット」など
の冷凍食品があるといいですね (北海道・44)
● 全体的に味付けが濃いので、ヘルシー志向で薄味のものもバ
リエーションを増やして欲しい (東京都・39)
● 働きながらの離乳食は手間がかかってたいへんなので便利な
冷凍食品が色々あったらいいなと思います (東京都・37)
● 子どものお弁当にそのまま温めてつめるだけのパック。 おかず、
野菜、おにぎりのセット。忙しい朝用に (東京都・35)
● いちいちトレーに入れず、かさばらないようにしてほしい
(東京都・39)
80%
100%
● ハンバーグはそのまま一品として出さず、煮込んだり、野菜たっ
ぷりハンバーガーにすると美味しくなる。 (京都府・30)
● ミックスベジタブルは夕飯のスープ作りの具にプラスすると簡
単。時間がない時にいいです (三重県・39)
● ミックスベジタブルにマーガリンを入れてチン。醤油を少しい
れて完成。 簡単で手軽に野菜を摂れます (宮城県・31)
● ハンバーグとパイシートでミートパイ。冷凍野菜を解凍すると
水分が抜けるので、かき揚げがサクッと仕上がる
(神奈川県・34)
● 自然解凍OKのものは夏に保冷剤がわりに重宝します
(東京都・33ほか多数)
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