Ｈ２７．７・８月献立アレルギー対応表 吉岡町学校給食センター（☎0279（54）3225） ＊注意事項＊ 記号の見方 【 ●･･･使用しています。 △･･･混入の恐れ（コンタミネーション）があります。 】 １、●△の表示は、各メーカーの「商品規格書（成分表）」に明記されているもののみ記載しています。 ２、揚げ物類は、アレルギー物質を揚げた後の油を使用することがあります。コンタミネーションについては表の記載と備考欄をご確認 ください。（揚げ油については、毎回使用後に濾過しています。） ３、野菜は、食物アレルギー個別取組プランで確認がとれている原因食物（「きゅうり」「トマト」）を記載しています。 ４、「山芋」欄は「いちょういも」「長いも」「やまといも」「じねんじょ」を含みます。 ５、給食では「そば」は使いませんが、「中華めん」「うどん」「焼きそば」は、麺工場の製造ラインで「そば」が混入する可能性があります。 ６、パン類は、工場の製造ラインで「卵」「牛肉」「鶏肉」「豚肉」「落花生」「くるみ」「ごま」「果物(オレンジ、もも、りんご）」「ゼラチン」が混入する 可能性があります。 ７、米飯類は、工場の製造ラインで「小麦」「乳」「鶏肉」「豚肉」「大豆」「ごま」「果物（りんご）」が混入する可能性があります。 ８、パン類と麺類の小麦粉量は、およそ小学校70g、中学校80gです。焼きそばの小麦粉量は、およそ小学校40g、中学校50gです。 ９、食べられないメニューや量を減らす場合は、お子さんに確実に伝えてください。（心配な場合は、連絡帳等で担任にお知らせください。） 穀物・いも 料理名 日 曜 食材 卵・乳・魚・肉・大豆 小 そ 山 え か 卵 乳 麦 ば 芋 び に 魚介類 ナッツ 魚 牛 鶏 豚 大 卵 肉 肉 肉 豆 落 花 生 落花生以外の ナッツ その他 野菜 果物 まつ ゼラ たけ チン 備考 7月 1 水 牛乳 きんぴら肉だんご 牛乳 肉だんご・きんぴら入り（新進） ● ● ● ● ● ● キャベツのごまこんぶあえ きゅうり ●きゅうり 塩ふきこんぶ（ﾋﾛｺﾝ/嘉平） ● ● (業）いりごま白1kg（ｶﾀｷﾞ) さっぱりけんちん ●ごま 冷凍豆腐群馬県産ｻｲｺﾛ（ﾏ) ● 冷凍油揚げｶｯﾄ(国産大豆/全農） ● ヤマサしょうゆ4Lﾊﾝﾃﾞｨﾎﾞﾄﾙ ● ● IFA純正胡麻油（竹本） 2 木 塩ラーメン ●ごま ﾅﾁｭﾗﾙﾎﾟｯﾄ和風だし(三求） ●かつお、いわし、むろあじ、まぐろ 素材力かつおだし（ﾘｹﾝ） ●かつお 茹で中華めん ● △ △ △ △ △ 国内産カットわかめ200（大洋） 半月スライスなると（ｽｽﾞﾋﾛ) △ △ うずら卵天狗レトルト（天狗） ● ●たら、いとよりだい 香煌塩ﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟの素（ﾘ) ● ﾅﾁｭﾗﾙﾎﾟｯﾄ中華ｽｰﾌﾟｽﾄｯｸ(三求） 牛乳 牛乳 ショーロンポー ショーロンポー（TM) 中華サラダ きゅうり ●オリーブ ●＊ ●ほたて、にぼし ● ● ● ●さば ● 3 金 ハヤシライス ● ●オリーブ ● ● ●ｵｲｽﾀｰｿｰｽ ● ● ●ごま ●きゅうり ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ韓国ナムル(ﾘｹﾝ) ● （中学校のみ） 中華蒸しパン ●ごま マーラーカオ（ピ） ● 精白米・強化米・押麦 大麦 ● ● ● ● ● ●ごま ● 豚肉 ● ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽﾃﾞﾘｶﾕｰｽ（ｶｺﾞﾒ) ● ● ● ● ダイストマト（ｲﾀﾘｱ/カゴメ) ●トマト ●トマト ハヤシフレーク（ﾊｳｽ） ● KKコンソメJ(味の素） ● ● ● ● ● ●トマト ● ｸｯｷﾝｸﾞﾜｲﾝ赤（PB1.8/ミ） ●ｴﾙﾀﾞｰﾍﾞﾘｰ 昭和サラダ油 ● 明治バター450g（食塩不使用） ● 牛乳 牛乳 ● カラフルサラダ きゅうり 野菜いっぱいﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞｲﾀﾘｱﾝ（ﾘｹﾝ） ミニりんごゼリー 6 月 牛乳 ●きゅうり ● ● ● ● ● ●りんご ﾐﾆﾃﾞｻﾞｰﾄ（すりおろしりんご）（B) 牛乳 いわしの梅煮 いわし梅煮（小泉） 五目ひじき ほしえぬ国産大豆（QP) スライスさつま（ｽｽﾞﾋﾛ） ● ● ●いわし 野菜たっぷりみそ汁 ● ●梅 ● △ △ △ ●たら、えそ ヤマサしょうゆ4Lﾊﾝﾃﾞｨﾎﾞﾄﾙ ● ﾅﾁｭﾗﾙﾎﾟｯﾄ和風だし(三求） ●りんご､ｵﾘｰﾌﾞ ● ● ●オリーブ ●かつお、いわし、むろあじ、まぐろ 昭和サラダ油 ● 冷凍豆腐群馬県産ｻｲｺﾛ（ﾏ) ● 冷凍油揚げｶｯﾄ(国産大豆/全農） ● 赤みそ（信州食品赤10/ﾊ) ● ﾅﾁｭﾗﾙﾎﾟｯﾄ和風だし(三求） ●かつお、いわし、むろあじ、まぐろ 素材力かつおだし（ﾘｹﾝ） ●かつお ●オリーブ ＊小麦、大麦 穀物・いも 料理名 日 曜 7 火 牛乳 星のコロッケ 食材 卵・乳・魚・肉・大豆 小 そ 山 え か 卵 乳 麦 ば 芋 び に 牛乳 星のコロッケ（Y) 魚介類 ナッツ 魚 牛 鶏 豚 大 卵 肉 肉 肉 豆 七夕汁 ● ● 白石名産そうめん（はたけなか） ● △ ● ●かつお、いわし、むろあじ、まぐろ 素材力かつおだし（ﾘｹﾝ） ●かつお ●オリーブ ● ● ● 七夕デザート（B) ● ミートスパゲティ 業務用ｽﾊﾟｹﾞﾃｨﾊﾞﾘｭｰﾊｰﾌ（は） ●ごま △ △ ﾅﾁｭﾗﾙﾎﾟｯﾄ和風だし(三求） 牛乳 ● ●みかん、ぶどう ● ﾁｰｽﾞ30％ ● ● 豚ひき肉 ● ● ほしえぬ国産大豆ｸﾗｯｼｭ（QP) ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚﾌｨﾙﾑ（カゴメ) ●トマト 日給連ｹﾁｬｯﾌﾟ特級（カゴメ） ●トマト トマトフォンデュSR（ｷｽｺ) ● ●トマト ●トマト ●りんご、みかん 職人仕込中濃ソース（ユニオン） ● 赤みそ（料理店みそ赤1/ﾊ) KKコンソメJ(味の素） ● ● ● ● ● ニューチャウダー500g（粉チーズQBB) ● ｸｯｷﾝｸﾞﾜｲﾝ赤（PB1.8/ミ） ●ｴﾙﾀﾞｰﾍﾞﾘｰ ● 明治バター450g（食塩不使用） フルーツポンチ みかん1号缶（関東/岡本） ●みかん ﾊﾟｲﾝﾁﾋﾞｯﾄ(沖縄)（は） ●パイナップル 国産黄桃ダイス（岡本） ●もも S新カクテルゼリー（B) 9 木 コッペパン ● ● いちごジャム 特級JASﾌﾚｯｼｭ50いちごｼﾞｬﾑ（ｶ) 牛乳 牛乳 チーズインハンバーグトマトソースかけ とろけるﾁｰｽﾞのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ（Y) ● ●りんご、もも、ぶどう ● ●いちご ● ● ● ● △ △ ● ● ● ●トマト 日給連ｹﾁｬｯﾌﾟ特級（カゴメ） マリナラソース（ｶｺﾞﾒ) ●あさり ● ●トマト ●ぶどう ●トマト ●りんご、みかん 職人仕込中濃ソース（ユニオン） 昭和サラダ油 コーンサラダ ABCスープ ● きゅうり 野菜いっぱいﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ和風（ﾘｹﾝ） ●きゅうり ● 無塩漬ｼｮﾙﾀﾞｰﾍﾞｰｺﾝ（富士） △ ●かつおぶし ● ● ● △ ● ●りんご､ﾌﾟﾙｰﾝ ● ● アルファベットマカロニ（奥本） ● KKコンソメJ(味の素） ● ● ● 素材力鶏だし 10 金 牛乳 韓国風焼き肉 備考 ● 国内産カットわかめ200（大洋） 牛乳 まつ ゼラ たけ チン ●きゅうり SSK和風ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 8 水 チーズパン 果物 ●トマト ●りんご､ﾌﾟﾙｰﾝ、レモン きゅうり 白しょうゆ風調味液1.8HB(ヤマサ） 野菜 ● ● ● ● うずら卵天狗レトルト（天狗） 七夕ゼリー 落花生以外の ナッツ その他 ● B中濃ソース（透明小袋） きらきらサラダ 落 花 生 ● ● 牛乳 ● 豚肉 ● (業）いりごま白1kg（ｶﾀｷﾞ) ●ごま ヤマサしょうゆ4Lﾊﾝﾃﾞｨﾎﾞﾄﾙ ● ● コチジャン（ユウキ） ● IFA純正胡麻油（竹本） ●ごま 枝豆シューマイ 枝豆（CF)ｼｭｰﾏｲ（大冷） ● ●魚肉すり身（たら） もずくスープ 冷凍豆腐群馬県産ｻｲｺﾛ（ﾏ) ● ヤマサしょうゆ4Lﾊﾝﾃﾞｨﾎﾞﾄﾙ ● ● ﾅﾁｭﾗﾙﾎﾟｯﾄ和風だし(三求） ●かつお、いわし、むろあじ、まぐろ 素材力かつおだし（ﾘｹﾝ） ●かつお ● ● ●オリーブ 穀物・いも 料理名 日 曜 13 月 牛乳 ホキフライ 食材 卵・乳・魚・肉・大豆 小 そ 山 え か 卵 乳 麦 ば 芋 び に 牛乳 魚介類 ナッツ 魚 牛 鶏 豚 大 卵 肉 肉 肉 豆 ホキフライ（ヱビス） ● 揚げ油 △ △ △ △ ●ホキ △さけ、さば、いか ● ● 昭和サラダ油 ● ヤマサしょうゆ4Lﾊﾝﾃﾞｨﾎﾞﾄﾙ ● ● 赤みそ（信州食品赤10/ﾊ) ● ﾅﾁｭﾗﾙﾎﾟｯﾄ和風だし(三求） ●かつお、いわし、むろあじ、まぐろ 素材力かつおだし（ﾘｹﾝ） ●かつお ● ● 牛乳 牛乳 ● チキンナゲット 国産チキンナゲット（Ｐ） グリーンサラダ きゅうり ● ●オリーブ ● Feパテﾁｮｺﾚｰﾄ（カセイ） ● ● ● ● ●きゅうり ● 冷凍むき枝豆（中札内・太宝） ● 無塩漬ｼｮﾙﾀﾞｰﾍﾞｰｺﾝ（富士） △ マカロニゴールデンシェル（は） ●ほたて、いりこ ● △ ● △ ● ● ● ● ●トマト 日給連ｹﾁｬｯﾌﾟ特級（カゴメ） ●トマト ● ● ● 素材力鶏だし ● ● 昭和サラダ油 15 水 牛乳 ● 牛乳 さばのみそ煮 三陸風国産サバ味噌煮（Y) あさづけ きゅうり 浅漬けの素ﾚｷﾞｭﾗｰﾀｵﾌﾟ（ｴﾊﾞﾗ） ● ● ●さば ● ●きゅうり ● ● (業）いりごま白1kg（ｶﾀｷﾞ) 沢煮椀 ●ごま 豚肉 ● ヤマサしょうゆ4Lﾊﾝﾃﾞｨﾎﾞﾄﾙ ● ● ● ● 白しょうゆ風調味液1.8HB(ヤマサ） ﾅﾁｭﾗﾙﾎﾟｯﾄ和風だし(三求） ●かつお、いわし、むろあじ、まぐろ 素材力かつおだし（ﾘｹﾝ） ●かつお ●オリーブ 昭和サラダ油 16 木 パンプキンパン ● ● のむﾖｰｸﾞﾙﾄ 十勝のむﾖｰｸﾞﾙﾄ（ﾖｰｸ) ベーコンエッグ 玉子ロール（ﾍﾞｰｺﾝ巻）(三和） ● ペンネのケチャップ炒め ﾍﾟﾝﾈﾘｶﾞｰﾃﾏｶﾛﾆ(昭和） ● ● ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝﾍﾟｰｽﾄ20％ ● ● ● ●かつお ● ● ● ●きはだまぐろ ｼｰﾁｷﾝｵｲﾙ無添加Lﾌﾚｰｸ（は） 日給連ｹﾁｬｯﾌﾟ特級（カゴメ） ●トマト ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚﾌｨﾙﾑ（カゴメ) ●トマト 職人仕込中濃ソース（ユニオン） ●トマト ●りんご、みかん KKコンソメJ(味の素） ● ● ● ● ●オリーブ ﾙｸﾞﾘｵｻﾝｻｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（協同） ニューチャウダー500g（粉チーズQBB) オニオンスープ ●りんご、ゆず ダイストマト（ｲﾀﾘｱ/カゴメ) KKコンソメJ(味の素） 無塩漬ｼｮﾙﾀﾞｰﾍﾞｰｺﾝ（富士） △ ● ● △ ● ● ● 昭和サラダ油 KKコンソメJ(味の素） 素材力鶏だし 備考 ●オリーブ ● チョコクリーム ミネストローネ まつ ゼラ たけ チン ●トマト ●りんご､ﾌﾟﾙｰﾝ、レモン ●かつお、いわし、むろあじ、まぐろ 冷凍絹厚揚げJ-10N(国産大豆/不二） 野菜いっぱいﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ香味たま（ﾘｹﾝ） 果物 △ごま ● 冷凍油揚げｶｯﾄ(国産大豆/全農） 14 火 食パン 野菜 △ △ △ ﾅﾁｭﾗﾙﾎﾟｯﾄ和風だし(三求） 田舎汁 落花生以外の ナッツ その他 ● B中濃ソース（透明小袋） しらたきの炒め煮 落 花 生 ● ● ● ● ● ● 穀物・いも 料理名 日 曜 17 金 麦ごはん 食材 精白米・強化米・押麦 牛乳 牛乳 なつのよしおかれー 豚肉 卵・乳・魚・肉・大豆 小 そ 山 え か 卵 乳 麦 ば 芋 び に 魚介類 ナッツ 魚 牛 鶏 豚 大 卵 肉 肉 肉 豆 落花生以外の ナッツ その他 野菜 ｽﾍﾟｼｬﾙｶﾚｰﾌﾚｰｸ甘口（テ） ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●ごま ●トマト ●ﾊﾞﾅﾅ、りんご ココア ●トマト ●りんご、ﾊﾞﾅﾅ ●りんご 牛乳 ● 日給連ｹﾁｬｯﾌﾟ特級（カゴメ） ●トマト 職人仕込中濃ソース（ユニオン） ●トマト ●りんご、みかん 昭和サラダ油 ● △ △ 国内産カットわかめ200（大洋） きゅうり 冷凍みかん 備考 ● ● SSK和風ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ まつ ゼラ たけ チン ● ｷｯｺｰおろしりんご1kgﾊﾟｳﾁ（ｷ) わかめサラダ 果物 大麦 ﾊﾞｰﾓﾝﾄﾌﾚｰｸ給食用（ハ） ● ﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝﾗｰﾄﾞﾃﾞｨﾅｰｶﾚｰ（SB) 落 花 生 ●きゅうり ● ● ●ごま 冷凍みかん（P) ●みかん 8 月 25 火 ナン ナン（JC) 牛乳 牛乳 キーマカレー 豚ひき肉 ● △ △ ● ● ● ● ほしえぬ国産大豆ｸﾗｯｼｭ（QP) ● ● ● ● ● ﾊﾞｰﾓﾝﾄﾌﾚｰｸ給食用（ハ） ● ● ● ● ｽﾍﾟｼｬﾙｶﾚｰﾌﾚｰｸ甘口（テ） ● ● ﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝﾗｰﾄﾞﾃﾞｨﾅｰｶﾚｰ（SB) ●りんご、ﾊﾞﾅﾅ ●ごま ● ● ●トマト ●ﾊﾞﾅﾅ、りんご ●トマト ●りんご ｷｯｺｰおろしりんご1kgﾊﾟｳﾁ（ｷ) 日給連ｹﾁｬｯﾌﾟ特級（カゴメ） ●トマト 職人仕込中濃ソース（ユニオン） ●トマト ●りんご、みかん 昭和サラダ油 ● ｸｯｷﾝｸﾞﾜｲﾝ赤（PB1.8/ミ） 枝豆サラダ アセロラゼリー 26 水 中華丼 ●ｴﾙﾀﾞｰﾍﾞﾘｰ ● 冷凍むき枝豆（中札内・太宝） 野菜いっぱいﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ和風（ﾘｹﾝ） ● ●かつおぶし ● ● ● ●りんご、ｱｾﾛﾗ 豚肉 ● 冷凍いか短冊（P/井戸） ●いか うずら卵天狗レトルト（天狗） ● 半月スライスなると（ｽｽﾞﾋﾛ) △ △ ●たら、いとよりだい ●＊ ●さば 素材力鶏だし ● ● ● IFA純正胡麻油（竹本） ●ごま 昭和サラダ油 牛乳 牛乳 にらまんじゅう にらまんじゅう（隆峯） 冷凍ﾊﾟｲﾝ ﾌﾚｯｼｭﾊﾟｲﾝ(明治） 27 木 こめっこぱん ● ● ● 牛乳 ツナトマトスパゲティ 業務用ｽﾊﾟｹﾞﾃｨﾊﾞﾘｭｰﾊｰﾌ（は） △ △ △ △ △いか △ △ ● ● ●ごま △りんご ● ● ● ● ●きはだまぐろ ｼｰﾁｷﾝｵｲﾙ無添加Lﾌﾚｰｸ（は） ダイストマト（ｲﾀﾘｱ/カゴメ) ●トマト ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚﾌｨﾙﾑ（カゴメ) ●トマト 日給連ｹﾁｬｯﾌﾟ特級（カゴメ） ●トマト トマトフォンデュSR（ｷｽｺ) ● ● 赤みそ（料理店みそ赤1/ﾊ) ニューチャウダー500g（粉チーズQBB) ● ● ● ● ● ● ｸｯｷﾝｸﾞﾜｲﾝ赤（PB1.8/ミ） 明治バター450g（食塩不使用） ●トマト ●トマト ●りんご、みかん 職人仕込中濃ソース（ユニオン） KKコンソメJ(味の素） ●ｴﾙﾀﾞｰﾍﾞﾘｰ ● みかん1号缶（関東/岡本） ●みかん ﾊﾟｲﾝﾁﾋﾞｯﾄ(沖縄)（は） ●パイナップル 国産黄桃ダイス（岡本） ●もも やわらか杏仁豆腐Fe（B) △ ●パイン ● 牛乳 ＊小麦、大麦 ●オリーブ ● ヤマサしょうゆ4Lﾊﾝﾃﾞｨﾎﾞﾄﾙ ● フルーツポンチ ●りんご､ﾌﾟﾙｰﾝ アセロラゼリーF&F（ﾆ） ﾅﾁｭﾗﾙﾎﾟｯﾄ中華ｽｰﾌﾟｽﾄｯｸ(三求） ココア ● ● ● ＊ *杏仁パウダー 穀物・いも 料理名 日 曜 28 金 牛乳 食材 小 そ 山 え か 卵 乳 麦 ば 芋 び に 牛乳 あげギョーザ OKギョーザ（TM) ころころきゅうり きゅうり 浅漬けの素ﾚｷﾞｭﾗｰﾀｲﾌﾟ（ｴﾊﾞﾗ） 麻婆豆腐 卵・乳・魚・肉・大豆 魚介類 ナッツ 魚 牛 鶏 豚 大 卵 肉 肉 肉 豆 ● ●魚介ｴｷｽ ● ● ● ● 備考 ●ごま ● ●ごま ●かき ● コチジャン（ユウキ） ● ● ● ●ごま ● 赤みそ（料理店みそ赤1/ﾊ) ● 5スターﾁｷﾝﾌﾞｲﾖﾝ（ニチレイ） ヤマサしょうゆ4Lﾊﾝﾃﾞｨﾎﾞﾄﾙ ● ● ● ●＊ ●さば 牛乳 ● ● ●オリーブ ● さんまのおかか煮 さんまかつお節煮（B) 青豆の磯煮 冷凍むき枝豆（中札内・太宝） ● 冷凍油揚げｶｯﾄ(国産大豆/全農） ● ヤマサしょうゆ4Lﾊﾝﾃﾞｨﾎﾞﾄﾙ ● ● ● ●さんま、かつおぶし ﾅﾁｭﾗﾙﾎﾟｯﾄ和風だし(三求） ● ●オリーブ ●かつお、いわし、むろあじ、まぐろ 昭和サラダ油 ● ● うずら卵天狗レトルト（天狗） ﾅﾁｭﾗﾙﾎﾟｯﾄ和風だし(三求） ●かつお、いわし、むろあじ、まぐろ 素材力かつおだし（ﾘｹﾝ） ●かつお 白しょうゆ風調味液1.8HB(ヤマサ） まつ ゼラ たけ チン ● 牡蠣味ｵｲｽﾀｰｿｰｽ（コーミ） ● うずら卵のすまし汁 果物 ● IFA純正胡麻油（竹本） 31 月 牛乳 野菜 ●きゅうり 豚ひき肉 ﾅﾁｭﾗﾙﾎﾟｯﾄ中華ｽｰﾌﾟｽﾄｯｸ(三求） 落花生以外の ナッツ その他 ● 冷凍豆腐国産ｻｲｺﾛ(ﾏ) 甜面醤（ﾕｳｷ) 落 花 生 ● ●オリーブ ● ＊小麦、大麦
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