商品化された商品一覧(PDF /552KB)

【平成21年度「買ってもらえる商品づくり支援事業」対象商品】
(食品)
商品名
事業者名 保存
商品コメント
連絡先
1 ほたての正直
(株)山神
社長が漁師で養殖から加工まで
全て自社生産です。漁師ならで 青森市油川字岡田262はの加工技術と鮮度管理でほた 5
冷凍 て本来のおいしさを閉じ込めて
います。HACCP認定工場で 017-763-3380
の生産です。
2 青森の米たまご
坂本養鶏
(株)
青森県産米を飼料に配合し、食 蓬田村瀬辺地字山田1糧自給率の向上、農林水産業に 104
常温 貢献することを目指したエコな
商品です。
0174-27-3131
特別栽培干しり
3
んご
4
今ファミリー
ファーム
シャモロックラ
イスバーガー
(株)ディ
メール
5
いわなの炙り寿
司
農薬を使わないこだわりのりん
ごを原料にりんご本来の持つ美
味しさを引き出すため、皮ごと
常温 スライスして乾燥しただけのシ
ンプルなものです。形をドーナ
ツ型にした皮と実の間に栄養が
多く含んでいます。
青森地鶏シャモロックをサンド
したライスバーガーです。青森
県産米「ゆきのはな」をシャモ
冷凍 ロックのガラスープで炊き込ん
でいます。濃厚なシャモロック
の味が手軽にお楽しみいただけ
るライスバ ガ です
るライスバーガーです。
鰺ヶ沢町北浮田町字外馬
屋前田28
0173-72-3602
八戸市沼館1-10-46
八戸市沼館1
10 46
新郷村かつらな峡で養殖された 0178-45-4900
尺いわなを3枚に卸し、骨抜き
処理をして焼き上げました。新
冷凍 郷村の深山幽谷が育んだ釣師憧
れの尺いわなを地元の食材だけ
で作り上げた棒寿司です。
6 焼鯖めしの素
(株)味の加
久の屋
八戸前沖で漁獲された銀鯖を現
八戸市鮫町福沢久保3番
地八戸で加工。1枚1枚手作業
地
冷蔵 による骨抜き処理しています。
化学調味料・保存料等無添加で
0178-34-2444
す。
7 ヤーコン麺
(株)東北有
機リサイクル
青森県特別栽培認証のヤーコン
東北町字柳沢59-20
を材料に麺に練り込んだ健康食
常温 品。淡い緑色の見た目と弾力の
0175-63-2526
ある食感をお楽しみ下さい。
8 こめっこホタテ
(株)城ヶ倉観
光
日本一の青森帆立を手軽に食べ
青森市新城平岡258-
られるよう一口サイズのお饅頭
9
冷蔵 にしました。絹ごしの豆腐と米
粉で作った皮でホタテを包みま
017-782-8332
した。
9 みそ貝焼きの素
(有)みなみ
や
古くから郷土料理として食され
むつ市金谷1-17-8
てきた「みそ貝焼き」を商品化
常温 しました。どなたでもお手軽に
0175-22-1244
郷土料理を味わえます。
(工芸品)
商品名
事業者名
南部裂織保存会
竹内 啓子
岩木山麓で採れたあけび蔓で編
弘前市中畑旭岡
んだ、入れ子の籠です。
26-1
入れる物によって大きさを選
べ、大きさの違う2個を合わせ
0172-86-2745
れば蓋物としても使えます。
ショール
2 入れ子籠
3 おりづるバッグ
4 津軽のうるし玉
連絡先
南部裂織の伝統の技法を守りな
がら、柔らかい織りを検討しま 十和田市伝法寺平窪
した。首都圏の若い世代にも
37-21
使ってもらえるよう、色使いや
デザインに、首都圏デザイナー 0176-20-8700
の意見を取り入れました。
南部裂織
1 手さげバッグ・
商品コメント
青森県の伝統的工芸品のあけび
蔓細工、南部裂織、津軽こぎん
刺しのコラボしたバッグです。
底部分と持ち手にあけび蔓、体
グループおりづる
に触れる部分に裂織、こぎん刺
しを使い、女性が好みそうな手
提げ、ショルダーバッグに仕上
げ
会に所属する職人たちが、それ
ぞれ得意とする独自の塗りを施
した小さな玉です。お好みの玉
津軽塗伝統工芸士会 でオリジナルアクセサリーをつ
くることもできます。
歳月を経るごとに、より鮮やか
に、より美しく光り輝きます。
弘前市中畑旭岡
26-1
0172-86-2745
北津軽郡鶴田町瀬良沢字
村井34-1
0173-22-2817
(商品づくりコンペ活用商品)
商品名
1
紅鮭マリネ(和
風・洋風)
事業者名 保存
(株)味の加
久の屋
商品コメント
連絡先
県産の大根とスモークした紅鮭
を使ったマリネです。コラーゲ
ン・カルシウムを含む、鮭の軟 八戸市鮫町福沢久保3番
骨も入れバランスのとれた総菜 地
冷蔵 です。和風仕立てと洋風仕立て
の2種類を用意しました。
0178-34-2444
(H21年商品化コンペ活用商
品)