1／1 平成２６年度買ってもらえる商品づくり支援事業　事業者一覧事業者名 1 (株)小原工業十和田香美工房 2 ガーデンキッチン垂穂十和田香美工房連絡先十和田市赤沼字沼袋172-4 TEL　0176-24-3838 FAX　0176-24-3986 十和田市大字三本木字稲吉１５－２２１ TEL　0176-58-6441 FAX　0176-58-6441 十和田市深持字山ノ下103‐34 TEL　0176-26‐2601 FAX　0176-26-2601 3 中こう 4 (有)小関麺興商事 5 中善農園十和田市西十五番町29-18 TEL　0176-55-3991 FAX　0176-55-4017 十和田市大字赤沼字下平619-4 TEL　0176-24-3300 FAX　0176-24-3305 商品名商品特徴「あおもり林檎と山葡萄ドレッシング」「華やぎ香美塩」「ちょいちょいしょうゆ　旨辛生」・地元産りんごと山ぶどうを使用したオトナ女子のドレッシング。・地元産ほか国産の香味野菜をふんだんに使った香味塩。・十和田市産の長ねぎ・にんにくと木樽で作られた醤油などこだわり食材を詰め込み、生ならではの風味が生きています。「十和田ごぼうビーフシチュー」柔らかくて味が濃い十和田特産のごぼうと十和田市・高森山麓の深持地域で、配合飼料を使わず、おからを沢山与えて育てた肉牛を使用しています。「深持りんごジャム」「深持ブルーベリー50％果汁」「深持りんごジュース」「深持ブルーベリージャム」十和田市の深持地区の中こう農園でとれたりんごとブルーベリーを原料にしたおいしいジュースとジャムです。「十和田にんにくラーメン」「バラ焼きそば」・日本一の生産量を誇る十和田市のにんにくに中からＪＡ十和田おいらせ農協の「プレミアムにんにく」を練り込み、八甲田の伏流水で仕込んだ麺です。・十和田産の黒豆のきな粉とごぼう粉を練り込んだ体に優しい麺に仕上げました。「はちみつ山ぶどう」「はちみつ山ぶどうりんご酢入り」「切干し大根」「山ぶどう原液」・中善農園で収穫した山ぶどうの原液とはちみつと酢を使用し、体にやさしいさっぱりした味・十和田産の大根を切干にし、太切、細切タイプがあり、食感が楽しめます。 6 (株)レークイン十和田十和田市大字奥瀬字十和田湖畔休屋16106 「わかさぎこうじなんばん仕込み」 TEL　0176-75-2410 FAX　0176-75-2197 当社にて熟成製造しているこうじなんばんと十和田湖で採れた新鮮なワカサギを旨辛に仕上げました。 7 (有)もりた観光物産十和田市大字奥瀬字十和田湖畔休屋486 「ひめます塩焼」 TEL　0176-75-2206 「ひめますオイル漬」 FAX　0176-75-2207 「ひめますと十和田野菜のマリネ」十和田湖産のひめますを使用したメインディッシュ 8 伝法川魚店 9 (有)十美商事 10 (株)大竹菓子舗十和田市十五番町25－21 TEL 090‐4315‐4764 FAX 0176-25-7172 十和田市大字三本木字野崎40－15 TEL 0176-22-1717 FAX 0176-25-3201 十和田市東一番町7-40－15 TEL 0176-22-4715 FAX 0176-22-4027 「十和田湖ひめますスープカレー」「十和田湖ひめます具だくさん汁」ひめますをふんだんに使い、野菜も大きく食べごたえのあるス－プカレ－と具だくさん汁にしました。豆乳も入れまろやかな味わいとヘルシ－さが特徴です。「十和田にんにくカレー」「十和田にんにくめしの素」「十和田にんにくしょうゆ漬け」日本一の生産量を誇るにんにくを使用したレトルト商品とこだわりの味付けで３調味した醤油漬けです。「低糖質ラボ」シリーズ・青森の魔女の低糖チョコケーキ・青森の魔女の低糖フロマージュ・バニラプリン・ショコラプリン・白ごまブラマンジェ・ヨーグルトムース糖分が気になる方もそうでない方も楽しめます。スイーツ素材の要の砂糖や小麦粉などの使用を極力使わず、それでも美味しさを損なわないよう、工夫・研究を重ねて作り上げたものです。平成２５年度買ってもらえる商品づくり支援事業　事業者一覧事業者名 1 (有)丸井精米工場 2 点心工房 3 企業組合ノエル 4 (有)もりた観光物産 5 (有)十美商事 6 (株)大竹菓子舗 7 十和田おいらせ農業協同組合連絡先十和田市大字相坂字長漕22番地 TEL　0176-23-2514 FAX　0176-23-1005 十和田市東三番町37-7 TEL　0176-23-2266 FAX　0176-23-2627 十和田市大字洞内字中久根20番地 TEL　0176-27-3721 FAX　0176-27-3721 商品名「十和田の米粉から揚げ粉（ねぎ、ごぼう、にんにく）」「飲む大豆粉」十和田焼き小龍包（調理済み冷凍）（生タイプ冷凍）十和田市東一番町7-40－15 TEL 0176-22-4715 FAX 0176-22-4027 十和田市西十三番町4-28 TEL 0176-23-0393 FAX 0176-23-0394 地元のガーリックポーク、米粉、シャモロック等を使用し、丁寧につくった小籠包。解凍してフライパンで簡単に焼くことができます。ノエルブランドシリーズシフォンケーキ、お米のパイ、ジャム、美熟女農家が生産した農産物などを材料としたおいしいスイーツピクルスなどや惣菜です。十和田市大字奥瀬字十和田湖畔休屋486 十和田湖のお土産そうざい TEL　0176-75-2206 わかさぎ煮、ふき煮、梅なめこ FAX　0176-75-2207 十和田市大字三本木字野崎40－15 TEL 0176-22-1717 FAX 0176-25-3201 商品特徴・十和田市産の米粉を使い、野菜の風味を活かした簡単まぶすだけのから揚げ粉を作りました。粉屋・丸井の製粉技術と、絶妙な粉ブレンドにこだわりました。衣はカラッと具はジューシーに仕上がります。・地元産の原料にこだわり、自家焙煎することで大豆のえぐみを抑えのうまみを引き出し飲みやすくしました。さらに、粉屋ならではの技術を活かし製粉しました。・十和田湖産のわかさぎを使用。綺麗な湖水で育ったわかさぎは、臭みがほとんど無く、水揚されたその日に調理しています。一匹ずつ丁寧に鍋に並べ5～6時間かけてじっくり仕上げた甘露煮です。・ふきの香りを引き出し、独特の食感に仕上げました。切りごぼう（豆腐容器詰め小売用／袋詰め業務用）・十和田産のごぼうを使いやすくカット加工し、家庭用の小分け容器、業務用の袋詰めにしました。青森の魔女のとろ生ショコラサンド小麦粉不使用。青森県産米粉を使用したとろけるショコラ生地がくせになるおいしさ。プレミアムニンニクパウダー JA十和田おいらせでは、独自のミネラル栽培により育てたにんにくを使用し、更に特許製法による低臭処理をした「プレミアムにんにく」をパウダーにしました。