給食だより だより ７ 月 「まるごときょうとの まるごときょうとの日」 7/ 7/13(月) 昨年度に引き続き、今年度も７月に「まるごときょうとの まるごときょうとの日」の取組をします。 舞鶴市立倉梯第二小学校 ～夏を元気に過ごすために ごすためには？～ 暑い日が続くと、体が疲れやすくなったり食欲 食欲がなくなったりして、夏バテすること があります。暑さに負けないためには、早寝早起 早寝早起きで生活リズムを整え、朝ごはんをは じめ、１日３食をきちんととることが大切です です。 この夏を元気に過ごすために、次のことに気 気を付けましょう。 この日の給食は、調味料以外の米、魚、野菜 野菜などの食材は舞鶴市内産や京都府内産の ものを使用します。子どもたちに地産地消のよさを のよさを知らせ、郷土を愛する気持ちを持た せたいと願っています。このような地産地消 地産地消を進める給食では、舞鶴市より補助金を受 けています。 まるごときょうとの日の献立 ご家庭でも、給食を話題にしていただき、 、 舞鶴でとれる魚や旬の野菜をたくさん食卓に に 取り入れていただければと思います。 米飯 牛乳 つばすのバジル焼き 万願寺甘とうの塩こんぶ炒め 万願寺あまとうの塩こんぶ炒め かぼちゃとわかめのみそ汁 作り方 材料(1 人分) 万願寺あまとう 30ｇ ① 万願寺あま あまとうは、食べやすい大きさに切る。 塩こんぶ 少々 ② フライパンで フライパンで万願寺あまとうをいため、 サラダ油 適量 火が通ったら ったら塩こんぶを加え、さらに炒 める。 『あまとくん』 ＜ ＜魚の紹介＞ イカ（烏賊） イカは日本ではよく親しまれている魚介類 魚介類の一つです。日本は世界で一番イカを食べ ていて、煮る、焼く、干す、生と様々な食べ べ方ができます。 初夏のスルメイカ、夏はケンサキイカ（シロイカ シロイカ）、秋はアオリイカ（秋イカ）、冬に なればヤリイカ（冬イカ）と四季折々のイカが のイカが獲れます。 イカにはタウリンという成分が多く含まれています まれています。タウリンは血圧が高くなるのを 防いだり、コレステロールや血糖値を下げる げる、心臓や肝臓を強くする等の働きがありま 体によいおやつのとりかた によいおやつのとりかた す。ビタミンＥも含まれていて、がんの予防 予防や老化防止にも役立ちます。イカやたこは 高タンパク低カロリーなのでヘルシーな食べ べ物です。 おやつは量、時間、組み合わせを考えて えて食べましょう！ 〈クイズ〉 イカの数え方で正しいのはどれでしょう しいのはどれでしょう？ ①量・・・食べ過ぎないように食べる量 量を決める。 ②時間・・・食べる時間を決める。 ③組み合わせ・・・お菓子だけに偏らず らず、くだものや 乳製品なども選んで組 組み合わせる。 ① １ぴき ②１ぱい ③１まい まい 答え どれも正しい ひき・・・海で泳いでいるイカ ひき？ はい？ まい まい？ はい・・・生のイカ まい・・・干したイカ
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