地場産物の良さ

**メニュー**
ご飯・牛乳
豚肉のごまだれ焼き
おひたし
はと麦入レタスと卵のスープ
小山市で作られている地場産物を知ろう♪
自分たちが住んでいる地域でとれる食べ物のこと
これは小山市の地図だよ。
小山市には麦やいちご、牛肉などいろ
豊
いろなマークがあるね。
小山市で作られる主な農畜産物
作物
野菜
きゅうり、白菜、キャベツ、大
根、かんぴょう、ブロッコリー、
トマト
果物 しいたけ、なす、にら
いちご、なし
その他
米、麦、牛肉、豚肉、はと麦など
みなさんは、小山市や栃木県内で作られた野菜などの食材が給食に使われていることを知って
いますか?
私たちのふるさと小山市は豊かな自然環境に恵まれ、全国に誇れる農畜産物を生産していま
す。
給食でも地場産物の日をもうけ、積極的にとりいれています。
家でもスーパーなどに行ったときは、『小山産』や『栃木県産』と書かれた食材をさがしてみ
ましょう。
地場産物の良さ
近場から出荷されるの
で、新鮮でおいしい。
生産者の顔が見えるので、
安心・安全。
地元の活性化につながる。
地場産物を使った郷土料理など、
食文化を受け継ぐことができる。
遠くから仕入するより、輸送費がか
からず、環境にもやさしい。