Ostermenü - Deux Ponts

Ostermenü:
Rindertatar a la parisienne an milles légumes
und Schnittlauch - Mayonnaise
15,00€
oder
Riesengarnele mit gekochtem Wachtel Ei,
Olivenölemulsion und ZitronenNussvinaigrette auf Spinatsalat
16,00€
Dreierlei vom ganzen Lamm an Ratatouille
und jungen Kartoffeln
26,00€
oder
Rotbarbenfilet auf Safranrisotto mit Gemüse brunoise in Olivenöl geschwenkt, dazu ein
Vermouth-Schaum
24,50€
Kaiserschmarrn mit Sabayon und Vanilleeis
9,50€
oder
Käseteller
9,50€
Wählen Sie das Dreigangmenü für 45,00€
oder essen Sie á la Carte
Entspannen & Genießen