VORAB CREMIGE SELLERIE-ERDNUSS-SUPPE mit Cappuccinoschaum TANDOORI-HÄHNCHEN auf Mangoldsalat mit gegrillter Ananas und geröstetem Sesam LACHSTATAR auf Kopfsalat mit Orangenemulsion und Fenchelsorbet 6,00 € 10,50 € 11,00 € MITTENDRIN FRISCHER SPINATSALAT mit Quarkknödeln, roter Bete und fruchtigem Paprikasugo 14,00 € CRISPY CHICKEN-BURGER mit Cheddarkäse und Mango-Chili-Mayonaise, dazu Süßkartoffelfritten 17,00 € SCHWEINERÜCKEN GEFÜLLT MIT PFLAUMEN dazu Langkornnudeln mit Chia-Samen, karamellisierte Möhren und Salbeisauce 19,00 € SALTIMBOCCA ALLA ROMANA Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei, dazu gegrilter Maiskolben und lila Kartoffeln 21,00 € 800°-GEBEEFTES ENTRECOTE mit sautierten Champignons, gebratener Polenta und Bärlauchbutter 23,00 € . . . und tagesaktuelle Fischgerichte. Fragen Sie uns :-) DANACH RHABARBER-VANILLE KALTSCHALE mit hausgemachtem Buttermilcheis 5,50 € CHEESECAKE IM WECKGLAS mit Zitronencreme 5,50 € Hinweise zu Allergenen? Gerne reichen wir Ihnen eine Karte mit ausführlicher Beschreibung.
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