Inhalt /// Editorial 3von Gerd Holzheimer 4 /// Impressum /// Vom Rein-Sein 5 Albert Benedictus Zitzlsperger: Bier 6 Rudolf Hartbrunner: Vom Bier und dem Münchner Reinheitsgebot 10Brigitta Rambeck: Fremd 12Andreas Unger: Der Pegide in mir 14SAID: landschaft mit zwei figuren 36 Voll Melancholie und Tristesse Foto: Thomas Dashuber /// Rein im Sein 15 Klaus Hübner: Männer des Wortes 16 Klaus Hübner: Die gezähmte Wildsau 18Gernot Eschrich im Gespräch mit Dietrich Bächler: Damals keineswegs nur lustig 19 Dietrich Bächler: Der beamtete Korse 22 Brigitta Rambeck: Der zerrissene Lebenslauf 27 Hubert von Ranke: Der letzte Dackelball (1946) 29 Albert von Schirnding: Sartres Fenster /// Reine Besprechungen 30Hannes S. Macher: Goethe und München 32Hannes S. Macher: »Kleine Münchner Geschichten« – meist groß 36Hannes S. Macher: Voll Melancholie und Tristesse /// Vom reinen Getränk 39Renée Rauchalles: Trinkwasser für München 43Astrid Schafer: Bock, Bier und andere Böcke 46Martha Schad: Bert Brecht, bayerisches Bier und eine Ballade 50 Denkstein Foto: Southgeist /// Denkstein 50Gerd Holzheimer: Ein Denkstein für den Präsidenten der Akademie der Mauersegler
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