Fleisch Zürcher Kalbsgeschnetzeltes45 mit knuspriger Rösti Saltimbocca vom Schweinefilet 39 mit Safranrisotto und Brokkoli Rindsfilet vom Grill 54 auf Spargeln mit Rohschinken und Portwein-Kartoffeln Salate & Suppen Fisch Mozzarella und Cherrytomaten Salat16 mit frischem Basilikum Quinoasalat mit Granatapfelkernen, Avocado und Pfefferminze 14 / 24 Caesar Salad Salade Niçoise 39 Schottisches Lachssteak 32 Indisches Fisch Curry 36 mit Kartoffel-Zitronenstampf und Spargeln 24 mit Poulet mit frischem Thunfisch Riesenkrevetten Provenzalische Art mit Ofengemüse und Bratkartoffeln mit Pak Choi und Venere Reis 19 / 34 Spinatsuppe13 mit Bärlauchpesto Avocado an Kräuter-Vinaigrette 22 Klassiker Von Hand geschnittenes Rindstatar 24 / 39 auf Briochetoast und gebratenem Wachtelei Lachs-Ceviche 27 mit Koriander, Mango und Chili Sandwiches & Burger CLOUDS Clubsandwich 28 mit CLOUDS Pommes und pochiertem Ei CLOUDS Beefburger mit Raclettekäse35 mit Rohschinken, Trüffel und CLOUDS Pommes Croque Monsieur / Madame Schinken-Käsetoast / mit Spiegelei 12 / 14 Classic Flammkuchen 17 CLOUDS Flammkuchen 25 Zwiebeln, Speck und Sauerrahm Zwiebeln, Schwarzwälder Rohschinken und Trüffelöl Bistro Plättli klein 24 mittel 32 gross 45 Antipasti Schale San Daniele Rohschinken (Italien), Salami (Italien), Bresaola (Italien), Coppa (Italien) und Antipasti Oliven, Artischocken, getrocknete Tomaten, Datteln im Speckmantel, Teufelshörnchen 7 Hausgemachte Pasta & Risotto Spargelrisotto 34 Penne mit Rindsfiletwürfel 36 Kartoffelgnocchi 32 mit Eierschwämmli und Basilikumpesto an körniger Senfsauce, Zucchetti und Basilikum mit Tomaten, Oliven, Artischockenherzen und gehobeltem Parmesan Spaghetti le Chef mit Poulet, Rucola, Parmesan, Rahm und Cashew Nüssen 26 Dessert Crème brûlée 13 New York Cheesecake 13 Lauwarmes Schokoladenküchlein 13 mit Erdbeerkompott mit hausgemachtem Vanilleglace Wir servieren ausschliesslich Schweizer Freilandeier Schwein: Schweiz, Rind: Schweiz / Australien Poulet: Schweiz / Ungarn, Kalb: Schweiz Täglich offen Unser Küchenteam kocht für Sie von: SO-DO 11.30-22.00 Uhr und FR-SA 11.30-23.00 Uhr Preise in CHF inkl. MwSt., März 2016 Bier Champagner & Prosecco 10 cl 18105205 Bollinger | Rosé Brut 19130 69 Ittinger Klosterbräu (offen) 69 Erdinger Weissbier (50 cl) 9.5 Chopfab (33 cl) 8 Affligem (33 cl) 8.5 Corona (33 cl) 8.5 Calanda Senza (33 cl, alkoholfrei) 7 Saison Bier Laurent-Perrier | Brut 98185 Laurent-Perrier | Rosé 150285 Laurent-Perrier | Millésimé | 2006 154 Laurent-Perrier | Grand Siècle 215 Perrier Jouët | Belle Epoque | 2006 225425 Krug | Grande Cuvée Brut 265480 Dom Pérignon | 2004 230 Louis Roederer | Cristal | 2006 230 Taittinger | Brut Réserve 125 Armand de Brignac 350 Goldküstenbräu (33 cl) 8 Cocktails 12 69125 Rangpur Remixed | Erfrischend mit Gin und Limette 19 Ladies & Gentlemen | Bier oder Prosecco 20 Martini in C | Signature Drink mit CLOUDS Gin 22 Pisco Mojito | Reise von Cuba nach Südamerika 19 Alex@Mexiko | Mit Mezcal, süss und rauchig 20 The Italian Job | Fernet, Traubensaft und Basilikum 20 Unser Barchef empfiehlt Weisswein Heineken (offen) 75 cl 150 cl Bollinger Special | Cuvée Prosecco Asolo 25 cl 40 cl Red Carpet | Gin, Himbeerpüree und Aperol 10 cl 19 75 cl Domaine Ott | Clos Mireille (Frankreich) 1068 Hortus AOC | Domaine l’Hortus (Frankreich) 9 61 Sauvignon blanc | Guido Brivio (Schweiz) 1175 Vermentino | Monteverro (Italien) 1068 Verdejo | José Pariente (Spanien) 1068 Albarinho | Mar de Frades (Spanien) 1178 Drivers Lemonade 14 Fruit Infusion 14 Cucumber Mint Cooler 14 Mineral Rosé Alkoholfreie Cocktails 10 cl Domaine Ott | Chateau de Selle (Frankreich)12 75 cl 85 50 cl 75 cl San Pellegrino 6.89.8 Aqua Panna 6.89.8 CLOUDS Wasser (pro 10 cl) 1 Rhabarberschorle (33 cl) 6.5 Rotwein Merlot | Il Giubileo (Schweiz) 10 cl 75 cl San Pellegrino Chinotto (20 cl) 7 1282 Valletta | Gagliole|Sangiovese, Merlot (Italien) 1598 Donna Olimpia | Bolgheri (Italien) 1284 Carmelo Rodero | Tempranillo (Spanien) 1284 5 Fincas | Castillo Perelada (Spanien) 1068 Amancaya | Bodegas Caro (Argentinien) 1178 Hausgemacht 50 cl Eistee in der Bügelflasche 8.5 Preise in CHF inkl. MwSt., März 2016
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