„Kids an die Knolle“ so heißt ein Schulprojekt, das der Deutsche Kartoffelhandelsverband e.V. (DKHV) gemeinsam mit dem Schul-Umwelt-Zentrum Berlin im Jahr 2008 startete. Hierbei geht es darum, in den Schulen und Schulgärten Kartoffeln anzubauen. Das macht den Kids richtig Spaß. Es ist ja auch etwas ganz anderes als die „graue Theorie“ im Unterricht – selbst Kartoffeln zu legen, das Unkraut und Schädlinge zu entfernen, zu gießen und zu ernten. Die Krönung kommt dann am Ende: die Kartoffeln gemeinsam schälen, kochen und essen. Schüler und Lehrer lernen so die Arbeit mit der Kartoffel kennen und sie freuen sich auf den leckeren Geschmack einer frischen Kartoffel. 34 Während die Knollen im Schulgarten wachsen, beschäftigen sich Kinder und Lehrer auch im Unterricht mit der tollen Kartoffel. Da geht es um die Züchtung, die Ernte und Lagerung, die Kartoffelverwertung und die Biologie der Kartoffel. Auch in Mathe, Chemie oder Geschichte kann die Knolle richtig interessant für den Unterricht sein. Jahr für Jahr beteiligen sich immer mehr Schulen am Projekt, im Laufe der Jahre sind es rund 1500 Schulen deutschlandweit. Die Kinder lernen den Wert der Kartoffel für eine abwechslungsreiche Ernährung kennen. Viel Spaß bringt das gemeinsame Verarbeiten der Kartoffeln. Was für interessante Rezepte da entstehen – voller Phantasie und Geschmack. Auch das Küchenteam der Schule und die regionalen Landfrauenverbände gestalten das Projekt mit. Alles wird in einem Kartoffeltagebuch festgehalten und dokumentiert. Bei Exkursionen in Unternehmen der Kartoffelwirtschaft sehen die Kinder, wie spannend die Arbeit in der Landwirtschaft sein kann. Arbeitet ihr schon emsig am Projekt? Der Verband und seine Mitglieder freuen sich sehr auf eure Bilder aus dem Schulgarten und eure Lieblingsrezepte. Schickt sie per E-Mail mit Bild an die Geschäftsstelle [email protected]. Weitere Infos findet ihr unter: www.dkhv.org. Für welches Schulfach ist die Knolle auch interessant? 9 Ist deine Schule schon dabei? Wenn nicht – auch 2017 geht es weiter. Bis Februar sollte sich deine Schule beim DKHV anmelden. Die Mitglieds unternehmen des Deutschen Ka rtoffelhandels verbandes ste llen den Schu lgärten kosten los das Pflanz gut sowie Infomat erial zu den verschiedenen Kartoffelsorte n zur Verfügung . Gefördert w ird das coole Pro jekt von der Landwirts chaftlichen Rentenbank. 31