パンのメニュー表 (2016年3月号) パン工房ヴィエノワ TEL・ＦＡＸ（0569）84-1465 ヴ ィ エ ノ ワ ズ リ ー 他 菓 子 パ ン ド ー ナ ツ 惣 菜 パ ン 商品名 単価 小麦 卵 ヴィエノワ ¥140 ○ ○ クロワッサン ¥190 ○ ○ パン・オ・ショコラ ¥230 ○ ○ ブリオッシュ・ア・テット ¥150 ○ ○ ブリオッシュ・ショコラ・アマンド ¥150 ○ ○ クロワッサン・ダマンド ¥280 ○ ○ 木の実のデニッシュ ¥340 ○ ○ ミルクハースブレッド ¥150 ○ × トロワ・フリュイ ¥220 ○ × クランベリー・ショコラ ¥200 ○ × クリームパン ¥180 ○ ○ バニラメロン ¥150 ○ ○ ヒナちゃん ¥150 ○ ○ あんぱん ¥180 ○ ○ こしあんぱん ¥180 ○ ○ ふわふわちぎりパン ¥600 ○ ○ 豆ぱん ¥200 ○ ○ チョコクリームパン ¥130 ○ ○ フレンチトースト ¥120 ○ ○ あん食 ¥150 ○ ○ カレードーナツ ¥170 ○ ○ フランクドーナツ ¥200 ○ ○ リングドーナツ ¥100 ○ ○ もちもちクリームドーナツ ¥150 ○ ○ あんドーナツ ¥180 ○ ○ シナモンツイスト ¥100 ○ ○ 奄美のきび砂糖ドーナツ ¥120 ○ ○ ベーコンチーズ ¥400 ○ ○ ベーコン・エピ ¥260 ○ ○ バジルチキン ¥300 ○ ○ オリーブ&ハーブヴルスト ¥300 ○ ○ 角切ベーコンポテト ¥160 ○ ○ ボロニアソーセージのカスクルート ¥300 ○ ○ ハーブヴルストのカスクルート ¥340 ○ ○ 塩バターロール ¥130 ○ × 鶏ときのこのグラタン ¥260 ○ ○ ボロネーゼ ¥260 ○ ○ ピザトースト ¥240 ○ ○ 明太フランス ¥130 ○ ○ ジェノベーゼ ¥260 ○ ○ お子様ウィンナー ¥160 ○ ○ チリ豚トロフランク ¥220 ○ ○ コロッケサンド ¥140 ○ ○ 乳 ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ パンの説明 シャリシャリッとしたバタークリーム入りの看板商品です！ 発酵バターをふんだんに使用したバリザクのクロワッサンです クロワッサン生地にバトンチョコを巻きました 卵黄、砂糖、発酵バターを使用した最高級の食事パンです ブリオッシュ生地にクーベルチュールとアーモンドを使用！ クロワッサンにアーモンドクリームを塗って焼きました 数種類のナッツとアーモンドクリームとチョコレート入りです 5本のクープがかわいいソフトな食事パンです クランベリー、ブルーベリー、いちご、くるみの入った食事パンです クランベリーとくるみとチョコが入った人気の定番商品です デイリーファームの卵と常滑牛乳で作ったカスタードが最高！ 素材と味にこだわり抜いたバニラビーンズ入りのメロンパン 赤ちゃんのほっぺみたいにやわらかい生地にクリームチーズ入りです 北海道産有機小倉あんがたっぷり入っています 北海道産有機こしあんがたっぷり入っています カスタードとチョコクリーム入りのキュートなちぎりパン！ 大納言小豆と黒豆入りです！ ビターな自家製チョコカスタード入りです！ フレンチ液に2度浸けしたつゆだく仕上げです 小倉あんをはさんだフレンチトーストです もちもちの食感がたまらない！ボリュームアップしました！ もちもちの生地に荒挽きポークウィンナーを巻きました 丸型の定番ドーナツです もちもちの生地に自家製カスタードが入っています 有機つぶあん入りのドーナツです ひねった形がかわいいシナモン味のドーナツです ミネラルたっぷりの奄美諸島産きび砂糖をまぶしたドーナツです 角切りベーコンと角切りチーズ入りで食べ応え十分です 歯ごたえがむっちむちでおいしいよ！ バジルソースにチキン、トマト、チーズをトッピング！ トマトソースにオリーブとハーブソーセージ、チーズをトッピング！ 角切りベーコンとポテサラ、チーズの惣菜パン！ ボロニアソーセージ、チーズ、マスタードのバゲットサンドです ハーブウィンナー、チーズ、マスタードのバゲットサンドです バターを包んでクレイジーソルトが味の決め手です ホワイトソースとベーコン、チーズのタルティーヌ！ ミートソースとベーコン、チーズのタルティーヌ！ エダムチーズの香りが食欲をそそるピザ風トーストです やまやの明太子を使用しています ジェノバソースとチーズのカリカリなフランスパンです お子様に人気！ケチャップをのせた定番のウィンナーパンです 豚トロウィンナーにチリソースがピリッと辛い！ コロッケにトンカツソースとマヨネーズがたまらない！ 1 / 3 ページ パンのメニュー表 (2016年3月号) パン工房ヴィエノワ TEL・ＦＡＸ（0569）84-1465 商品名 単価 小麦 卵 乳 パンの説明 バゲット・オーベルジュ ¥240 ○ × × 店主の惚れ込んだ粉を使った当店人気ナンバー1のバゲット！ オーベルジュ・ノア ¥300 ○ × × ローストしたくるみ入りのフランスパンです オーベルジュ・セザム ¥150 ○ × × ごま入りのフランスパンです ¥460 フ チーズ in オーベルジュ ○ × ○ オーベルジュ生地に数種類のチーズを入れたチーズフランスです ラ チーズ in オーベルジュ (1/2) ¥230 ン オーベルジュ・ショコラ ¥420 ○ × ○ オーベルジュ生地にブラックココアとチョコチップ入りです ス オーベルジュ・ショコラ(1/2) ¥210 パ ブール・オ・ブール ¥300 ○ × ○ 石臼挽き粉を使用した丸型のカンパーニュタイプのパンです ン ¥250 ○ × × レーズン、クランベリー、パイン、パパイヤ入りのフランスパン ・ メランジェ・フリュイ ¥600 自家製酵母と全粒粉を使用したフランスの田舎パンです ド ルヴァン・ド・カンパーニュ ○ × × 鍋料理やサンドイッチに合います ルヴァン・ド・カンパーニュ(1/2) ¥300 イ ¥300 ○ × × 自家製酵母生地にいちぢくとくるみを入れました ツ フィグ・エ・ノア パ カマンベール・ノア ¥200 ○ × ○ くるみの生地にカマンベールチーズ入りです ン おさつスティック ¥180 ○ × × ごま生地にお芋の甘露煮をはさんだ長～いパンです チーズセザム ¥220 ○ × ○ 黒ごまの生地にゴーダとチェダーのダブルチーズ仕立てです ザルツプレッツェル ¥120 ○ ○ ○ お酒のおつまみに最高です！ （前日までに要予約） ザルツシュタンゲン ¥120 ○ ○ ○ 塩味の効いたカリッと香ばしいドイツパンです カレンズ・ノア・オランジェ ¥800 ラ カレンズ・ノア・オランジェ（1/2） ¥400 ○ × × ライ麦生地に洋酒漬のレーズン、オレンジピール、くるみ入りです イ パン・オ・セーグル ¥200 ○ × × プレーンのライ麦パンです。ハムやチーズによく合います！ 麦 グリュイエルチーズとミックスナッツ ¥440 ○ × ○ ライ麦生地にクセのあるチーズとナッツの相性バッチリ！ パ ¥360 ○ × ○ ライ麦生地にブルーベリーとクリームチーズ入りです ン ミルティーユ・フロマージュ ショコラ・ノアール ¥260 ○ × ○ ライ麦生地にチョコ、カシューナッツ、いちごダイス入りです たまごサンド ¥320 ○ ○ ○ デイリーファームさんの卵を使用したやわらか～いサンドです たまごハム ¥380 ○ ○ ○ たまごとハムのサンドです 野菜＆ハムチーズ ¥440 ○ ○ ○ 野菜サンドとハムチーズサンドのミックスです サ ハムたまご＆ツナたまご ¥380 ○ ○ ○ ハムたまごサンドとツナたまごサンドのミックスです ン ハムチーズ＆ツナたまご ¥420 ○ ○ ○ ハムチーズサンドとツナたまごサンドのミックスです ド ¥390 ○ ○ ○ 野菜サンドとハムたまごサンドのミックスです イ 野菜＆ハムたまご ¥400 ○ ○ ○ 野菜サンドとツナサンドのミックスです ッ ツナ＆野菜 ¥380 ○ ○ ○ ツナサンドとたまごサンドのミックスです チ ツナ&たまご ロースかつサンド（２個） ¥620 沖縄産豚肉のロースかつとレタス、きゅうり、マスタード入りです ○ ○ ○ 食べごたえまんてんです！ ロースかつサンド（１個） ¥310 メンチカツサンド（1個） ¥260 ○ ○ ○ 分厚いメンチカツ、きゃべつ、きゅうりをはさみました 角食パン（2斤） ¥620 北海道産無添加生クリームを使用した耳までやわらかい食パン ○ × ○ です。サンドイッチに最適です 角食パン（１斤） ¥310 山食パン（２斤） ¥620 イギリス食パンを当店風にアレンジしました ○ × ○ 耳はカリッと中はもっちりで、トースト向きです 山食パン（１斤） ¥310 ヴィエノワ食パン（1.5斤） ¥500 デイリーファームさんのとれたて卵とよつ葉バターを使用した ○ ○ ○ ふわふわ食感の一番人気の食パンです ヴィエノワ食パン（ハーフ） ¥250 黒ごま食パン（2斤） ¥620 ○ × ○ 黒ごまがたっぷり入ったヘルシーな食パンです 食 黒ごま食パン（1斤） ¥310 パ ¥640 ン ライ麦食パン（2斤） ○ × ○ ライ麦の粒がぷちぷち食感のヘルシーな食パンです ライ麦食パン（1斤） ¥320 春よ恋の全粒粉食パン（2斤） ¥680 砂糖を使わずはちみつで仕上げた甘さ控えめの食パンです ○ × ○ トーストすると耳がガリガリのハードトーストです 春よ恋の全粒粉食パン（1斤） ¥340 3種のレーズン食パン（1本） ¥500 3種類のレーズンを使用した食パンです ○ ○ ○ 加塩バターのトーストに合います 3種のレーズン食パン（ハーフ） ¥250 オレンジピールの食パン（1本） ¥600 コアントローをきかせたオレンジピール入りの ○ ○ ○ とってもさわやかな食パンです オレンジピールの食パン（ハーフ） ¥300 2 / 3 ページ パンのメニュー表 (2016年3月号) パン工房ヴィエノワ TEL・ＦＡＸ（0569）84-1465 ラ ス ク ク ッ キ ー 焼 き 菓 子 食 事 パ ン 商品名 単価 小麦 卵 乳 パンの説明 シュガーラスク ¥300 ○ × ○ バターを塗って砂糖をつけてトーストしました ガーリックラスク ¥300 ○ × ○ ガーリックバターを塗ってトーストしました くるみのラスク ¥300 ○ × ○ くるみの香ばしいラスクです ショコラスク ¥300 ○ × ○ ブラックココアとチョコチップのラスクです オレンジピールのラスク ¥350 ○ ○ ○ オレンジピール入りのさわやかなラスクです レーズンのラスク ¥350 ○ ○ ○ 3種類のレーズン入りのラスクです ハイテザン ¥500 ○ × ○ 卵を使わずに作ったプレーンクッキーです サンドマーブル ¥500 ○ ○ ○ プレーン生地とココア生地のマーブルになっています チョコチップクッキー ¥500 ○ ○ ○ チョコチップをたっぷり使用した一番人気のクッキーです ディアマン・サブレ ¥500 ○ ○ ○ アーモンドとザラメ糖の食感がおいしい人気のクッキーです ストラスブルガー ¥500 ○ ○ ○ 口どけの良いサクッとした絞り出しクッキーです グリッシーニ ¥200 ○ × ○ ゲランドの塩とオリーブ油で仕上げた大人のポッキーです ケイク・オ・シトロン ¥220 ○ ○ ○ レモンピールのたっぷり入ったとっても香りの良いケーキです パウンドケーキ（プレーン） ¥200 ○ ○ ○ オレンジリキュールをきかせたプレーンのパウンドケーキです クグロフ・オ・ショコラ ¥220 ○ ○ ○ チョコ、ナッツ、オレンジ入りのビタースイートなクグロフです！ クグロフ・オ・フリュイ ¥220 ○ ○ ○ 洋酒漬けのフルーツとナッツが入ったウィーンの伝統菓子です！ 紅茶のクグロフ ¥240 ○ ○ ○ 紅茶生地にホワイトチョコ、カシューナッツ入りです！ 食事パンセット（組み合わせ自由で3個\200とお得になっています。単品でもOK.です。） 全粒粉のパン ¥80 ○ × ○ 全粒粉入りの食事パンです 白パン ¥80 ○ × ○ 食べきりサイズのシンプルな食事パンです ミルクロール ¥80 ○ ○ ○ 牛乳100%で仕込んだ食事パンです バターロール ¥80 ○ ○ ○ バターの香る定番の食事パンです レーズンバンズ ¥80 ○ ○ ○ レーズン入りのやわらかい食事パンです くるみパン ¥80 ○ × × くるみ入りのフランスパンです ごまとくるみ ¥80 ○ × × ごまとくるみの入ったフランスパンです 当店こだわりの焼き菓子！ ※２～３日前までにご予約をお願いいたします クグロフ・オ・ショコラ ¥1,600 ○ ○ ○ チョコ、ナッツ、オレンジピール入りのビタースイートな クグロフ・オ・ショコラ（1/2） ¥800 ○ ○ ○ ココア生地のクグロフです！ クグロフ・オ・フリュイ ¥1,600 ○ ○ ○ 洋酒漬けのフルーツとナッツがたっぷり入った クグロフ・オ・フリュイ（1/2） ¥800 ○ ○ ○ オーストリアの伝統菓子です！ パウンドケーキ（プレーン） ¥1,600 ○ ○ ○ オレンジリキュールをきかせたプレーンのパウンドケーキです パウンドケーキ（プレーン）1/2 ¥800 ○ ○ ○ シフォンケーキ（メイプル） ¥700 ○ ○ ○ カナダ産メイプルシュガーを使用した シフォンケーキ（メイプル）ハーフ ¥350 ○ ○ ○ ふわふわのシフォンケーキです ＜備考＞ ・価格は全て税込価格です。 ・商品は内容や値段が変更になる場合があります。 ・小麦、卵、乳製品使用の有無（使用○、不使用×）を載せていますが、パンは全て同じ設備で製造していますので ご了承ください。 ・お取り置きやご予約も承っていますのでお気軽にお電話ください！（1個からＯＫです！） ご連絡は当日でも大丈夫です。売り切れや欠品の場合もございますので前日のお昼までにご連絡頂けると助かります。 （原材料の不足の場合はご容赦ください） ひとつの種類を沢山ご注文の場合は仕入れの都合上3日前まで（パンによっては7日前）にご連絡お願いします。 ・全商品が載っているわけではありませんので、載っていないものはお気軽にお尋ねください。 ・このパンのメニュー表は下記のホームページからもダウンロードして頂けますのでご利用ください！ パン工房ヴィエノワ 愛知県常滑市大鳥町5-28 ＴＥＬ・ＦＡＸ （0569）84-1465 定休日 月曜日・火曜日 http://www.viennois479.com/ 3 / 3 ページ
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