タンパク質食物繊維大豆オリゴ糖イソフラボンタンパク質食物繊維

　大豆製品100g中の栄養成分比較
タンパク質
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
食物繊維
タンパク質
8
7
6
5
4
3
2
1
0
食物繊維
蒸し大豆水煮大豆
豆腐
豆乳
納豆
タンパク質　血液や筋肉などの体を作る主要な成分　食物繊維　腸の働きをよくして便秘を解消する
大豆オリゴ糖
1.6
1.4
1.2
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0
イソフラボン
100
80
60
40
大豆オリゴ糖
20
イソフラボン
0
大豆オリゴ糖　善玉菌のえさとなり、腸内環境を整える　大豆イソフラボン　女性ホルモンと似た働きをする　

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