鈴木 周也 白ハト食品グループとＪＡなめがた、農業者の出資により、農業生産法人「株 式会社なめがたしろはとファーム」を設立され、同社が運営する、農業のテー 跡地を利用して今年の秋にオープンします。 今号では、鈴木市長がコーディネーターを務め、白ハト食品工業の永尾俊一 社長とＪＡなめがたの中川治美組合長に、これまでの経緯や事業内容、今後の 可能性について対談いただきました。 年には、白ハトグループの宮崎 はたくさんいると思います。白ハト食 が、「 な ぜ、 行 方 に？」 と 思 わ れ る 方 く認識しました。その後の信頼関係の 視野に入れた出荷体系の必要性を強 工場、神戸工場の視察を行い、加工も 平成 品とＪＡなめがたの関わりについて 構築により、同社との取引量は年々増 市長：このようなビックプロジェクト お聞かせください。 年度には、宮崎工場へ約 加し、平成 全でおいしいさつまいものお菓子を 富で女性にも人気があります。安心安 いもはとてもおいしく、食物繊維が豊 トップシェアを占めています。さつま るのではないか？「工場だけではつま 工工場を作ればお互いメリットが出 ることを知り、行方にさつまいもの加 などの商品が首都圏で販売されてい 場や神戸工場で加工されたスイーツ 千２百トンを出荷しています。宮崎工 提供するためには、良い工場、安心し ら な い 」 と 考 え た の が、「 フ ァ ー マ ー スカイツリー金時収穫祭（東京都墨田区） て生産できる工場、品質の高いさつま ％ は、 当 社 の 商 品 で あ り、 25 ズ・ヴィレッジ構想」の原点です。 学いもの 永 尾： 日 本 国 内 で 販 売 さ れ て い る 大 20 いもの産地とのつながり（生産者・農 協）を持つことにより、安心・安全・ 安定したさつまいもを確保すること が重要です。全国トップクラスのさつ まいもの生産を誇るＪＡなめがたと プロジェクトを進めることとなり、光 年に「おいも株オーナー 栄に思っています。 中川：平成 NAMEGATA JAN.2015 3 マパーク「なめがたファーマーズ・ヴィレッジ」が、廃校となった大和３小の 「 な め が た フ ァ ー マ ー ズ・ ヴ ィ レ ッ ジ 」 プ ロ ジ ェ ク ト に よ る 行方農業の発展と地域振興 制 度 」 を 開 始 し た の が き っ か け で す。 紅こがね収穫祭（行方市島並） 80 17 中川 治美 代表理事組合長 永尾 俊一 代表取締役社長 ＪＡなめがた 白ハト食品工業（株） 新春対談 行方市長 ● 心 強 い で す。 私 た ち は 皆 さ ん に 喜 ん で 作放棄地を活用して体験型農場を作 市 長： さ つ ま い も 工 場 を 稼 働 し て い 季の収穫と同時に生産農家から集約 グ 貯 蔵 施 設 の 新 設 を 行 い、 原 料 を 秋 と し て は、 受 け 皿 と な る キ ュ ア リ ン い と 考 え て い ま す。 そ の た め に Ｊ Ａ さつまいもの栽培を強化していきた 規 格 外 だ け で は な く、 新 た に 加 工 用 取 り 引 き が メ イ ン で し た が、 今 後 は 用 さ つ ま い も（ 市 場 出 荷 ） の 規 格 外 必 要 と な り ま す。 こ れ ま で は、 青 果 たに約３千７百トンのさつまいもが 中 川： 行 方 工 場 が 稼 働 と な る と、 新 ついて、どのように考えていますか？ め が た と し て、 さ つ ま い も の 確 保 に 幅な軽減等の効果が期待されます。 無洗浄での出荷による労働時間の大 様化による農家の所得向上、無選別・ それに伴う産地規模の拡大、販路の多 化 す る こ と で、 新 た な 担 い 手 の 育 成、 とは別に、加工用さつまいも栽培を強 少・高齢化への対応策として、青果用 ることです。今後推測される担い手減 つまいもの経営安定基盤が確立でき 中川：第１に行方の基幹作物であるさ をお聞かせください。 いて、ＪＡなめがたとしてのメリット 市長：今回のビックプロジェクトにつ え て い る よ う で す。 Ｊ Ａ な め が た に 落 ち て い る 反 面、 加 工 用 の 原 料 が 増 青果売り場での野菜単体の売上げが な い 状 況 で す。 ス ー パ ー の 話 で は、 を 確 保 し て い ま す が、 そ れ で も 足 り 永 尾： グ ル ー プ 全 体 で 年 間 ７ 千 ト ン 年間３千トンまで伸ばす計画です。 でに管内産のさつまいも取り引きを の役割を果たすことができます。 につながれば、ＪＡとしての地域貢献 よって、町おこしや観光客の呼び込み 第３に雇用創出など地域活性化に つながることです。地域全体の参加に 画です。 所や加工品の販売店舗を併設する計 品を試作しているほか、施設には直売 です。現在、農畜水産物を使った加工 4 なめがた 2015.1.1 ● 年間３千トンを生産 日本一を目指します り、首都圏の方に農業を体験いただき で き る よ う に し ま す。 ま た、 加 工 用 第２にさつまいもにとどまらず、そ の他の青果物に関しても新たな販路 さつまいもの経営安定基盤確立 いただけるよう、商品開発に努めます。 市長：永尾社長は、日本初の「体験型 く 中 で、 相 当 量 の さ つ ま い も が 必 要 ● さ つ ま い も 栽 培 に お い て は、 新 規 の が見込め、相乗効果が期待できること 加工用を強化していただけることは、 部 会 員 も 見 込 ん で お り、 平 成 年ま に な っ て く る と 思 い ま す が、 Ｊ Ａ な たいと思っております。 食と農をつな ぐ レ ス ト ラ ン「 フ ァ ー ム・ ト ゥ・ ザ・ テ ー ブル」 ↓ 農場テーマパーク」であると話されて います。具体的にはどのようなもので し ょ う か？ イ タ リ ア 料 理 の レ ス ト ラ ンをオープンしたいとの意向もある ようですが、これらを含めて、事業の 概要についてお聞かせください。 永 尾： フ ァ ー マ ー ズ・ ヴ ィ レ ッ ジ は、 たくさんの日本一を作ります。工場棟 では、大学いも、焼き芋、干し芋の日 本一の工場を作りたいです。 大和三小の校舎は残してあります ので、校舎に、日本初の焼き芋ミュー ジアムを作ります。焼き芋と日本人の つながり、なぜ焼き芋がこんなにおい し い の か、 焼 き 芋 の 未 来 は 何 な の か、 焼き芋の奥深さを、子どもから年配の 商業棟 ↑ 建築デザイン・インテ リアの空間イメージ 30 方まで、皆さんが楽しく学んでもらえ るようなミュージアムを作りたいと 考えています。 商業棟では、道の駅と同じような機 能 を 持 っ た 施 設 を 建 て ま す。 こ こ に は、焼き芋をベースにした日本一の焼 き芋売り場、焼き芋をパウダーにして 作った出来たてのパン屋さんや行方 産野菜をたくさん、ヘルシーに食べら れるイタリアンレストランをオープ ンする予定です。また、周辺にある耕 なめがたファーマーズヴィレッジ プロジェクトマップ なご意見をお伺いします。 もう 中川：儲からなければ、地域農業の衰 退は避けられません。５年後、 年後 も安定して利益が確保できる「強い農 業」を構築することが重要です。その ためには、さつまいもを中心にブラン ド化を進め、販売を伸ばし、消費者に ● 市民の皆さまへのメッセージ 齢化が進み、就農人口も減少していま 市長：行方市の農業従事者は、年々高 中心として多くの方に働いていただ えています。行方市民の皆さまなどを 永尾：１５０名くらいの新規雇用を考 りますか？ なっています。さつまいもを加工して の 力、 そ れ が 農 業 と い う 基 幹 産 業 に の良さ、住んでいる方の人の良さ、土 いくことが重要です。行方の持つ自然 行方に住みたいと思う方を増やして 永 尾： 行 方 大 好 き、 行 方 に 行 き た い、 なければなりません。 環境づくりをＪＡとして考えていか 者は少しでも長く栽培が続けられる 継者はどんどん規模拡大ができ、高齢 供給していく必要があります。若い後 ズ・ヴィレッジを目指していきたいと と共に、日本一、世界一のファーマー く、ＪＡなめがたと行方市、行方市民 い思いと、白ハトグループだけではな めています。絶対に成功するという強 永尾：今年秋の開業に向け、準備を進 さんへメッセージをお願いします。 クトにあたって、お二人から市民の皆 期待するところです。今回のプロジェ しても、新たな展望が開かれるものと ジがスタートすることは、市にとりま 市長：なめがたファーマーズ・ヴィレッ 喜んでもらえる高品質なものを安定 す。今回のプロジェクトは、行方市の 販売するだけではなく、行方だからこ 思います。私たちも精一杯がんばって ● 約１５０名の新規雇用 基幹産業である農業を、維持・発展さ そできる良さを、さつまいものお菓子 ● 行方市が進むべき農業 きたいと思います。 せていく上で、大いに期待しておりま まいりますので、ご理解ご協力をお願 中川：農業問題がクローズアップされ と一緒にして、全国の皆さんに提供す えると思います。 ています。農協改革は上からの押しつ す。この好機にあたり、市や農業者が 市長：６次産業化を推進し、地域活性 けではなく、自己改革をしなくてはな いいたします。 化につなげていけば、国の進める地方 らないと思っています。儲からなけれ ることにより、行方市を訪れる方が増 創生に合致すると思います。市として 場ができることによって、自ら目標を ば後継者は育ちません。このような工 今後、何をするべきか、お二人に率直 市長：地元雇用についてのお考えはあ 10 も行方市が住みやすいまちであると いうことを強調していきます。 の方に胸を張れるようなプロジェク ちに伝えることが重要ですので、市民 を張れるまち」であることを子どもた 日 本 一 世 界 一 を 目 指 し、「 行 方 市 は 胸 す。 地 域 貢 献 や 雇 用 創 出 も 同 じ で す。 つなげていくかがポイントになりま して組み立てるか、そしてどのように りました。今まであったものをいかに 市長：農業の進む道は難しい時代に入 これからもがんばってまいります。 ます。皆さんの期待に応えられるよう し、それが組合長の使命だと思ってい ます。そうすれば後継者が必ずできる るようになり、安定した収入が得られ 定め、自分の計画に合った立案ができ ６次産業化の推進を目指して トにしていきたいと思います。 NAMEGATA JAN.2015 5 強 い 農 業 を 目 指 し て 日本一のファーマーズ・ ヴィレッジを目指して
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