独立行政法人 労働者健康福祉機構 九 州 労 災 病 院 北九州市小倉南区曽根北町 1-1 電話（代） 093 (471) 1121 http://www.kyushuh.rofuku.go.jp 理 念 基本方針 共に創りだす安全で良質な医療 ・地域医療と勤労者医療の推進 ・患者の権利と責務の尊重 ・生命の尊厳の尊重 ・安全で高度な医療の実践 ・優れた医療人の育成 ５月 12 日は 5 「看護の日」 ５月１２日の看護の日にちなみ、無料健康相談を開催いたします。 どなたでもご自由に参加いただけます。健康生活の中で気になっていることなどありましたら、是非 この機会に相談されてみては如何ですか？ 無料健康相談開催 地域の皆様のご参加をお待ちしております。 ☆ 開催日時 ☆ 平成２７年５月 13 日（水） 10：００～15：００ 参加無料・事前申し込み不要（受付１４：３０まで） ☆ 場 所 ☆ 『サンリブシティ小倉』 １階 グリーンプラザ 小倉南区上葛原２丁目１４番１号 ☆ 内 容 ☆ 血圧測定 運動相談 ☆ 看護部：後藤 093（471）1121 （内線 7063 ） ＊ 平日９～１７時の間にお問い合わせください。 ☆ お問合せ先 ＊ 体脂肪測定 骨密度測定 栄養相談 お薬相談 血糖測定 健康相談 看護の日とは、近代看護を築いたフローレンス・ナイチンゲールの 誕生日にちなみ、5 月 12 日に制定されたものです。 外来診療のご案内 面会時間のご案内 受付時間：午前８：１5 ～午前１１：００ 休診日：土曜日 日曜日 祝日 年末年始 ＊予約制となっている診療科へのお電話は、 午後２時～４時の間に診療科外来へお願いします。 平 日 午後１：００～午後８：００ 土・日・祝日 午前１0：００～午後８：００ ☆内 科☆ ☆消化器内科☆ ☆循環器内科☆ ☆精 神 科☆ ☆脳血管内科☆ ☆外 科☆ ☆整 形 外 科☆ ☆脳神経外科☆ ☆皮 膚 科☆ ☆泌 尿 器 科☆ ☆眼 科☆ ☆放 射 線 科☆ ☆麻 酔 科☆ ☆救 急 部☆ ☆健康診断部☆ 矢野 誠一（やの せいいち）：増田 徹（ますだ とおる） 立和田 隆（たちわだ たかし） 淀江 賢太郎（よどえ けんたろう） 向坂 誠一郎（さきさか せいいちろう） 二宮 由佳里（にみや ゆかり） 今村 香奈子（いまむら かなこ）：後藤 大輔（ごとう だいすけ） 山名 正人（やまな まさと） 伊東 佑里子（いとう ゆりこ）：北村 泰佑（きたむら たいすけ） 倉田 加奈子（くらた かなこ） 藤井 政徳（ふじい まさのり）：廣瀬 毅（ひろせ たけし） 岩田 真一郎（いわた しんいちろう）：長汐 舞（ながしお まい） 天野 敏之（あまの としゆき）：前原 直喜（まえはら なおき） 柴田 真悠（しばた まゆう） 武内 照生（たけうち あきお） 伊東 健（いとう けん） 平田 文（ひらた あや）：中西 麻子（なかにし あさこ） 米 佑里子（よね ゆりこ） 竹中 伊知郎（たけなか いちろう） ：岩垣 圭雄（いわがき たまお） 松本 泰幸（まつもと ひろゆき） 伊佐 勝典（いさ まさのり） 薬 剤 部 薬剤部は、診療支援部門として病院の２階にて調剤業務、１階のお薬渡し口にて、 持参薬の受け取り及び患者さんへ薬をお渡しています。医療は常に流動的で日々進歩 し、患者さんの望む医療も変化しています。このような中、医療の効率化が図られる 一方で、医療の高度化に対応できる専門性と、他職種との連携(協働)が強く望まれて います。また、多種多様の薬が開発され、その使用方法も複雑化しています。 薬剤部では、患者さんが内服薬や注射薬を、安心して安全に使用していただくために、 調剤業務はもとより、各病棟に薬剤師を専門職として配置し、入院患者さんのベッド サイドにお伺いして、患者さんの視点に立ち、より良い薬物治療ができるように努め ています。 また、患者さんが確かで有効な治療を受けるためには、ご自身が正しい知識をもっ て治療に参加していただくことが大切だとも考えています。 最後になりますが、薬に関するご不安やご心配がございましたら、どのような事で も構いませんので遠慮なくお声をかけて下さい。 知っ得・納得 ～栄養管理室～ ～５月２９日は何の日？？～ みなさん、5月２９日は何の日だと思いますか？？ 実は『こんにゃくの日』なのです！ ・・・だから？？という方も多くはないと思います（＾＾；） しかしそのような方のためにも、こんにゃくに興味が湧くようなこん にゃくの力について説明します。 まず、こんにゃくは９７％が水分と言われ、栄養価はほとんどありま せん。しかし、グルコマンナンというヒトの消化酵素では消化できな い食物繊維を含んでいます☆ グルコマンナンって？？ ＊食物繊維の仲間＊ グルコマンナンは消化されずに腸まで届く ため、腸の働きが活発になり、便通を良く してくれます。しかも体内の老廃物や毒素 を吸収し、体外へ排出する働きもあります。 冷凍こんにゃく って知ってました？ ＊生活習慣病の予防＊ コレステロール値を下げたり、有害物質を 排出させる働きがあるため、動脈硬化や脂 質異常症の予防に役立ちます。また、糖分 を体外に吸収させるスピードを遅くするこ とで、糖尿病の予防にもなり、不必要なナ トリウムを排出させる作用があるため血圧 が高めな方にもおすすめですよ☆ 最近ではこんにゃくを冷凍し保存するという方法が人気☆ こんにゃくは９０％以上が水分なので、凍らせることにより水分が外に出て繊維質だけが残るためスポン ジ状になります。 しかもお肉のような食感になり、煮物にも炒め物にも最適ですので一度お試しあれ♡ ≪作り方≫ ①こんにゃくを灰汁抜きし、水気を切って、好きな大きさにカットする。（←用途によって大きさや形を 変える） ②ラップに包んで、一晩冷凍庫へ。 ③使う時は、自然解凍か流水解凍で。 ・米飯 米飯 170g ・青椒肉絲（冷凍こんにゃく入り） 牛ローススライス 40g ☆ 青椒肉絲（冷凍こんにゃく入り） ☆ 片栗粉 3g ① ピーマン・筍は細切り、葱は小口切りにしておきます。 冷凍こんにゃく 30g ② 冷凍こんにゃくは流水解凍後、細切りにし、お湯で2分湯がきます。 長葱 15g ③ ②が冷めたら手でしっかりと水気をきります。 ピーマン 30g ④ ③のこんにゃくに片栗粉をまぶします。フライパンを熱し、こん 筍 40g にゃくを強火でガンガン炒めます。（3分程度）煙が出るくらい！！ サラダ油 3g ⑤ こんにゃくに焦げ目がついたら取り出しておきます。同じフライ 1g パンにゴマ油・サラダ油を熱し、牛肉と①の野菜を入れ炒めます。 ゴマ油 0.5g ⑥ ⑤にこんにゃくを戻してオイスターソース・しょうゆ・酒・砂糖・ オイスターソース 濃口しょうゆ 5g 塩を加え炒め合わせたらできあがり。 酒 3g 砂糖 1g ☆ 中華風やっこ ☆ 塩 0.4g ① 豆腐は1/6丁に切ります。 ・中華風やっこ ② ザーサイと大葉はみじん切り、トマトは1cm角の角切りにし、 豆腐 1/6丁 しょうゆとゴマ油を混ぜ合わせておきます。 ザーサイ 10g ③ 豆腐に②をかけたらできあがり。 20g トマト 0.5g ☆ 春キャベツの酢の物 ☆ 大葉 3g ① キャベツは千切り、えのきは3cm位の長さに切ります。 濃口しょうゆ 1.5g ② 調味料を合わせ、野菜に混ぜ合わせたらできあがり。 ゴマ油 ・春キャベツの酢の物 キャベツ 75g えのき 30g 表4 表5 表6 表１ 表2 表3 （炭水化物） （果物） （たんぱく質） （乳製品） （脂質） （野菜） 酢 2g 淡口しょうゆ 2g 0.02g 3.6単位 0.4単位 1.7単位 0単位 0.6単位 0.7単位 ﾊｲ･ﾐｰ ・フルーツ 苺 100g 1食あたりの塩分量～3ｇ 1単位＝８０Ｋcal
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