IKEA FAMILY　キッズパティシエ講座
季節の果物をつかった
シュワシュワゼリードリンクを作ろう！
::材料::(2杯分)
★洋なしサイダー
::作り方::
200cc
①ゼラチンに水を加えてよく混ぜてから冷蔵庫で冷やし固めます。　(固まると白っぽい状態になります)
10g
ゼラチン
砂糖
13g
②洋ナシサイダー(100cc)の中に砂糖を加えて混ぜます。
お湯
③冷やし固めた①のゼラチンを湯銭で溶かします。
塩
④②と③を混ぜます。
氷
＊ここまでゼラチンを均一に混ぜるために常温の状態で行ってください。
すりおろしりんご
30g
⑤氷水の温度を下げるために塩を入れます。
角切りりんご
15g
⑥⑤の氷水で④を冷やしながらゼリー状になるまでゆっくり混ぜます。
ぶどう
30g
ミント
1枚
⑦⑥で作ったゼリーをグラスに入れてスプーンで細かくつぶし、上にす
りおろしりんごと小さくカットしたぶどうをのせます。
⑧⑦の上から残りの洋なしサイダー(100g)を注ぎます。
⑨仕上げに角切りりんごやミントで飾りつけをして　できあがり！
★=1Fスウェーデンフードマーケットで
お買い求めいただける商品です。
セミナー後はぜひ、ストア、スウェーデンフードマーケットへお立ち寄りください！
洋なしサイダー　マラブーミルクチョコレート　￥480
￥456
計量カップ4個セット　¥149

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