～2015.1.28 発行～ みなさんこんにちは、２０１５年を迎えて、めっきりすすきのも暇になったようですね、２月はさっぽろ雪まつ りも開催され、観光客もぐっと増える時期に突入します。 市内の商店街を歩いていると、ここは本当に日本か？、、、と思うくらい外国人が多いです。しかも両手におみや げをいっぱい持って、楽しそうです。 何にしてもありがたいことです。私達も食べ物でおもてなし出来れば良いですね。 さてさて、そんな札幌の冬もあと２ヶ月、スキー客もあと２ヶ月で居なくなってしまうと言うことで、寂しいで す。そろそろ春のメニューを考える季節になってまいりました！ **************** 北海道産 牛シビレ ￥1,800 円/ Kg シビレ＝胸腺 【急速冷凍品】 約 500g/パック ---------- 取り寄せにてチルドでも対応可能！ 北海道産 神内和牛あか 心臓 冷凍 ￥350 円/ Kg まだまだ在庫あります。売り切り商品！！限定 限定 50 kg！ kg！ 【急速冷凍品】 ---------- 北海道産 神内あか テール ￥1,000 円/ Kg こちらも売り切り！！限定 限定 50kg！ 50kg！ 【急速冷凍品】 ---------- 北海道産 知床牛 テール ￥1,000 円/ Kg さらに黒毛和牛も売り切り！！限定 限定 50kg！ 50kg！ 【急速冷凍品】 ---------- 北海道産 和牛ルミネ ￥1,200 円/Kg １枚 約 800g 程度 皮付きのミノを白ムキ処理したものです。アヒージョなどに大変向きます。 ---------- 北海道産 和牛オマソ ￥1,200 円/Kg １枚 約 500g 白ムキしたセンマイです。こりこりした食感は、前菜などに大変向きます。 ---------- 北海道産 スノーホワイトチェリバレーのサルシッチャベース Salsiccia a base di SW cherrvvalley 500g ￥1,200 円/パック エゾシカ、マイアーレにつづく第三弾 スノーホワイトチェリバレーの旨味をぐっと凝縮したサルシッチャベースです。 ---------- イタリア産 ビラーギ社 ゴルゴンゾーラピカンテ DOP 約 500g ￥2,800 円/Kg クオレサルドのダニエレさんのご好意により、再入荷しました！！激安！！ ---------- イタリア産 ビラーギ社 リコッタフレスカ 250g ￥550/個 550/個 抜群の鮮度とクオリティーのリコッタ。 ---------- 千葉県産 名古屋コーチン １羽 約 1.6kg ￥1,900 円/Kg 地鶏と言えばコーチン種、千葉県産ですが正真正銘の名古屋コーチンです。 ---------- レンツィーニ社 グアンチャーレ １個 1.5～２ 1.5～２Kg ～２Kg お試し価格１ヶ月間だけ ￥3,800/Kg (通常￥4,200 円/Kg 販売) 加熱すると透き通る脂身で、ソースとの相性が抜群です。 サクサクした感覚は、独特の料理を演出します。 ************************************************************************************************* ※早めに売り切れる場合があります。お早めにお問い合わせください。 ※価格には消費税は含みません。別途ご請求させていただきます。 ※お問い合わせ、配信停止は、担当営業又は各営業所まで。
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