Enabling Wellbeing （第２回） 大阪ガス 業務用厨房機器ショールーム 「ハグミュージアム」見学会及びセミナー開催のお知らせ 「ホテル・レストランの作業改革は新たな経営改善になる」 演題 講師 株式会社ループコンサルティング 代表取締役 伊藤 芳規 氏 この度、 「ホテル・レストランの作業改革は新たな経営改善になる」 と題し、大阪ガスプロジェクトジェクトチーム と共に、hu+gMUSEUMのコンサルティングを手がけた、株式会社ループコンサルティングの伊藤芳規氏を講師に 迎えセミナーを行います。伊藤氏は、国内外の主要ホテルやレストランにおいて、厨房設計だけでなく企画運営提 案をされるなど、常に一線で活躍されています。めまぐるしく変わるトレンドや、 フードビジネスにおける施設作り のポイントなどを語って頂きます。お忙しいとは思いますが、是非ご参加頂けますようお願い申し上げます。 2015年9月吉日 株式会社HALTON 伊藤 芳規（いとう よしき） 博士（工学）プロフィール 1960年生まれ。福岡県出身。信州大学大学院（生命機能・ファイバー工学） 。 照明の大光電気、ニッ ポ電気、北沢産業を経て、ツカモト＆アソーシエイツ事務所（T&A）、エーエフディーコンサルタンツ （AFD） を経て、1998年株式会社シニリトルジャパンに参加、2012年、株式会社ループコンサルティ ング代表取締役就任。 コンサルタントプロジェクト実績 各種FRレストラン、 ドトールコーヒー、大戸屋他、モスフード展開型飲食店のプロトタイプ厨房設計、 日本世界客船ギャレーコンサル、ユニバーサルスタジオジャパン（USJ）各飲食施設/CK、帝国ホテル 東京,パレスホテル、京王プラザホテル、ヒルトンホテルはじめ各ホテル施設の運営改革および厨房 計画、各エネルギー企業との研究活動、博報堂、RF1コンサルティング他多数。 著書･寄稿 Vessel Sanitation Program翻訳（日本外航客船協会）,飲食店のキッチン計画・飲食店のオープンキ ッチン計画（商店建築 共著）、論文「飲食店の売上変動が厨房設計に及ぼす影響について」 ・・・POSシステムと厨房機器の効率化・・・、月刊食堂、飲食店経営・月刊厨房、ホテル＆レストラン等 雑誌寄稿多数。 【セミナー詳細情報】 開催日時 平成27年10月30日 （金） 13:30 ∼ 16:30 費用 無料 場所 大阪ガス株式会社 ハグミュージアム 5階 〒550-0023 大阪府大阪市西区千代崎3丁目南2番59号 tel：06-6586-3425（5階 直通） 申込み期日 平成27年10月16日 （金）（※定員になり次第申し込みを終了させて頂きます。ご了承下さい。） ハルトン厨房換気ソリューションセミナー ハルトンでは、厨房換気の最新情報をご紹介するセミナーを定期的に行っております。お客様の厨房換気のお悩みにお答えし、諦めていた厨 房の環境改善を実現します。上記開催日以外でも、お客様のご要望に合わせて特別セミナーを開催致します。 ご希望の方は、下記までお問い合 わせください。 【問い合わせ先】 株式会社HALTON 戦略営業部 （03-6804-7297） www.halton.co.jp FAX：03-6804-7298 Tel:03-6804-7297 （第２回） 大阪ガス 業務用厨房機器ショールーム 「ハグミュージアム」見学会及びセミナー開催のお知らせ 演題 「ホテル・レストランの作業改革は新たな経営改善になる」 講師 伊藤 芳規（いとう よしき） 博士（工学） 日程 平成 27 年 10 月 30 日(金) 費用 無料 場所 大阪ガス株式会社 550-0023 ハグミュージアム 5階 大阪府大阪市西区千代崎 3 丁目南 2 番 59 号 tel：06-6586-3425（5 階 申込み期日 13:30 ～ 16:30 直通） 平成 27 年 10 月 16 日（金） （※定員になり次第、申し込みを終了させて頂きます。ご了承下さい。） 【当日スケジュール】 13：10 開場 13：30 伊藤氏 14：30 ハルトン換気ソリューションご紹介（約 30 分） 15：00 休憩 15：15 ショールーム 16：30 解散 セミナー開始（約 50 分） 見学 ■上記セミナーに申込み致します 勤 務 先 部 署 名 所 在 地 FA X 番 号 電話番号 参 加 者 氏 名 Email 参加者① 参加者② 参加者③ ※ Email でのお申し込みの場合は、上記内容を記入の上、表題に「ハグミュージアム見学会及び厨房 換気セミナー申込」と書き添え [email protected] までお送り下さい。
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