二胡と揚琴の奏でる中秋節の宴

二胡と揚琴の奏でる中秋節の宴
この秋、中国料理礼華青鸞居では、中秋節にちなんで、秋の味覚を楽しめる特別コースとともに、
中国楽器の二胡と揚琴の演奏会を行います。昼と夜の２部制になっております。夜の部では、秋の
味覚の醍醐味でもある、上海蟹を入れたコース、昼は脂の乗った秋の『はも』を中華風にアレンジした
お料理をいれ、いずれも礼華の秋の名物料理でもある松茸のフカヒレ姿煮込みをご用意しております。
秋の夜長をゆったりと心ゆくまでお楽しみくださいませ。
中国料理　礼華青鸞居マネージャー　三品　すみれ
昼の部　12:00～
夜の部　18:30～
土司大閘蟹
老酔大閘蟹
上海蟹の卵入りチャイナトースト
上海蟹の紹興酒漬け
美味秋彩盆
美味秋彩盆
秋の前菜盛り合わせ
平成２７年１０月３日（土）秋の前菜盛り合わせ
松菌金海鰻
双味甲水魚
名残ハモと松茸の蒸しスープ
スッポンのカダイフ揚げとスープの二種盛り
昼の部　１２時開宴　清蒸有頭蝦
食後演奏会
大海老の姿蒸し　オイスターソース　松菌小排翅
気仙沼産フカヒレと松茸の姿煮込み
檸檬煎猪肉
豚肉の煎り焼き　秋の味覚添え
夜の部　１８時３０分開宴
食後演奏会
清蒸大閘蟹
上海蟹の甲羅蒸し
松菌小排翅
気仙沼産フカヒレと松茸の姿煮込み
場所
中国料理　礼華青鸞居
檸檬煎猪肉
豚肉の煎り焼き　秋の味覚添え
海鮮豆腐麺
海鮮入り煮込み豆腐麺
美味心彩々
海鮮豆腐麺
東京都港区南青山2-27-18
パサージュ青山1F
海鮮入り煮込み豆腐麺
tel 03-5786-9399
http://www.rai-ka.com
季節のデザート
季節のデザート
1名様￥13,000
（税・サ・ウェルカムドリンク込み)
＊ご予約制となっております。
お席に限りもございます。お早め
のご連絡をお待ちしております。
美味心彩々
1名様￥16,000
（税・サ・ウェルカムドリンク込み)
二胡奏者　太田久遠(おおたひさと)氏
楊琴奏者
李倩(リセイ)女史
・日本二胡振興会理事
・ヤマハ音楽教室新宿リフラプラス
二胡講師
・2007年中国民族楽器コンクール
香港にて金賞受賞
・貴州大学民族音楽部卒
・貴州省“敦煌杯”民族楽器
コンクールの楊琴の部で
金賞受賞
・日中楊琴の芸術交流に
努める若き才媛

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