秋季限定メニュー「秋のピリ辛牛カルビラーメン」9月7日

News Release
2015年9月2日
株式会社理想実業
≪報道関係者各位≫
ラーメンどうとんぼり神座（かむくら）
食欲の秋、ジューシーな牛カルビと豊かなゴマの香りがたまらない！
秋季限定メニュー「秋のピリ辛牛カルビラーメン」
9月7日（月）より全店で販売スタート！
ラーメンレストランチェーンを展開する「どうとんぼり神座（かむくら）」（株式会社理想実業本社：奈良
県北葛城郡代表取締役布施正人、以下神座）は、秋季限定メニューの「秋のピリ辛牛カルビラーメン」・
「牛カルビビビンバ」・「石焼牛カルビビビンバ」・「ナムル盛り合わせ」を、2015年9月7日（月）から11
月15日（日）まで期間限定で販売いたします。
神座の看板メニューである「おいしいラーメン」は、フレンチレストランのオーナーシェフを勤めていた創業
者が、1年半の歳月をかけて完成させた門外不出のスープに、たっぷりの白菜と豚バラ肉を加えてあみ出した、
伝説のラーメンです。新メニューの「秋のピリ辛牛カルビラーメン」は、この「おいしいラーメン」のスープ
をベースに、玉ねぎを和え、プルコギ風のアレンジを施したジューシーな牛カルビを贅沢に使用。さらに新鮮
なもやしとキムチ、温泉卵を豪快に盛り付けた、ボリューム満点の限定メニューです。
白菜と秘伝のスープが醸し出す独特の自然な甘みに、牛カルビから染み出す芳醇な旨味。そこに爽やかなキム
チの辛味と豊かなゴマの香りが加わり、秋の食欲を満たしてくれること間違いなしの、オススメの1杯に仕上が
りました。
また、香ばしくジューシーな牛カルビが主役をつとめるご飯メニューとして「牛カルビビビンバ」も同時に販
売を開始いたします。新鮮なもやし・ほうれん草・ぜんまいなどを使った口あたりの良いナムルと、爽やかな
刺激がたまらない白菜キムチをあしらった、ご飯の進む逸品です。
石焼設備のある店舗では、「牛カルビビビンバ」を石鍋に盛り付け卵黄を加えた、「石焼牛カルビビビンバ」
をご提供いたします。
さらに、ビールのお供にぴったりな「ナムル盛り合わせ」もご用意しました。おつまみとしてはもちろん、お
好みのラーメンにトッピングすることで、いつもとは違う味をお楽しみいただけます。
どうとんぼり神座の秋限定新メニューを、是非一度ご賞味ください。
■秋のピリ辛牛カルビラーメン
862円（税抜）/930円（税込）
※神座飲茶樓グランルーフ店・横浜ジョイナス店ではお取扱いがございません
■牛カルビビビンバ
単品：463円（税抜）/500円（税込）
セット：399円（税抜）/430円（税込）
※香芝店・香芝ＳＡ店・長吉店・河内長野店・鶴見店・平野店・イオン洛南店・
イオンモール名古屋茶屋店ではお取扱いがございません。
※神座飲茶樓グランルーフ店・横浜ジョイナス店ではお取扱いがございません
※写真はイメージです。
※メニューは一部のご紹介となります。
■ナムル盛り合わせ
278円（税抜）/300円（税込）
※一部お取扱いのない店舗もございます。詳しくは店舗にお問い合わせ願います。
■石焼牛カルビビビンバ
単品：667円（税抜）/720円（税込）
セット：491円（税抜）/530円（税込）
※お取扱い店舗：香芝店・香芝ＳＡ店・長吉店・河内長野店・鶴見店・平野店・イオン
洛南店・イオンモール名古屋茶屋店（単品のみ）※価格は店舗によって異なります。
※写真はイメージです。
※メニューは一部のご紹介となります。
【飲食業界不況のなか急成長を続ける神座】
※予測
どうとんぼり神座は、毎年成長を続けています。毎日食べても
飽きない味の追求、女性でも来店しやすい店舗開発など、神座
独自のビジネス戦略の結果、2014年度の売上は50億を大きく
超え、2015年度は70億近くにまで達する見込みです。今後の
店舗展開に関しては、国内のみならず海外にも展開を予定して
います。
世界のお客様に向け、「3回食べたらやめられない」神座の味
をさらに広く提供していきます。
【どうとんぼり神座（かむくら）とは】
フレンチレストランのオーナーシェフをしていた布施正人（代表取締役
社長）が一念発起し、スープを一年半研究した末に開いたラーメン店で
す。創業は1986年。創業当時から「おいしいラーメン」は神座の看板メ
ニューです。フレンチでの経験を活かし開発した、門外不出の神座秘伝
スープ。その美味しさが引き立つように、麺の上には白菜というシンプ
ルなラーメンにしています。この「おいしいラーメン」の人気により、
大阪・道頓堀に4坪9席からスタートした店は、1日500杯以上を売り上
げる人気店になりました。
現在は、東京・関西を中心に39店舗を展開しており、各店舗女性が一人
で入っても、安心して食事ができるような明るく清潔な店内になってい
ます。
【会社概要】
会社名：
所在地：
代表取締役：
運営ブランド：
URL：
【神座看板メニュー：おいしいラーメン】
株式会社理想実業
※価格は店舗によって異なります。
奈良県北葛郡広陵町安倍453-7
布施正人
「どうとんぼり神座（かむくら）」「チャーハンキッチン」「ギョウザキッチン」
「神座飲茶樓（かむくらやむちゃろう）」
http://www.kamukura.co.jp/

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