平成27年5月31日（日） 地方創生フォーラム 「地方で暮らす、日本が変わる」 20代で脱サラ移住北海道で大規模農家に転身 江面 陽子 （農家民宿えづらファーム代表） プロフィール：えづら・ようこ 昭和55年生。京都市出身。 大学卒業後（株）ファンケルに商品企画として従事。その後28歳で脱サラ し、夫とともに北海道に移住。そこで3年間の農業研修を経て、大規模畑 作農家として新規就農。約42ha（東京ドーム9個分）の広大な土地にじゃ がいも・小麦等を栽培。 現在では、日々の農作業の他、通販、農家民宿を経営。 えづらファーム 概要 20代で脱サラ移住 北海道で大規模農家に転身 【場所】北海道紋別郡遠軽町白滝（人口約700人） 【面積】約42ヘクタール（東京ドーム約9個分） 【作物】小麦、じゃがいも、スイートコーン、甜菜 （原料作物） 【出荷先】農協、大手企業（カルビー、クノール）、インターネット通販等 農家民宿えづらファーム代表 江面陽子 1 2 移住のきっかけ 新規就農までのあゆみ 東京在住 夫婦共に多忙な会社員 ↓ 将来のライフスタイルを考慮 （家族と働き、子供と多くの時間を過ごせる職業へ転職） 農業への興味、ビジネスとしての可能性 ↓ 北海道で農家になろう！！ 2009年 脱サラ＆結婚→北海道へ移住 農業法人で1年間、農家で2年間農業研修 2012年 「えづらファーム」として独立 新規就農の方法 農業経営継承制度（※）を利用 既存の農家より経営全て（農地、機械、建物、住宅、等）を継承 ※全国農業会議所・全国新規就農相談センターの農林水産省の助成による事業 東京の（夫の）職場からの景色 現在の職場 3 4 メイン事業「原料作物生産」 インターネット通販 じゃがいも、スイートコーンの一部を インターネット（HPショッピングカート、Facebook等）で販売 小麦→小麦粉 甜菜→砂糖 スイートコーン →クノール「カップスープ」 じゃがいも →カルビー「じゃがりこ」等 5 全国に顧客。リピーターが多い。 メディアにも取り上げていただき、事業の１つの柱になっている。 6 「白滝じゃが」で地域おこし 「白滝じゃが」・・・遠軽町「白滝」で採れる特別美味しいじゃがいも 農家民宿えづらファーム 主に冬季（農閑期）に営業 春～秋（農繁期）は住込みボラバイトの宿泊施設として利用 「白滝じゃが」生産農家の女性によるPR活動 じゃがリンピック 地域参加型のじゃがいも料理のコンテスト レシピ本「じゃがリンピックのじゃがいも料理」出版（約6000冊販売） じゃがいも料理教室 …等 →農業の魅力発信。農繁期の人材確保。人との出会い（ビジネスチャンス） 8 7 ヒンメリの夢 どんな時も、家族と共に 私たちが地方居住で得た一番のこと・・・ 黄金色の麦畑の美しさを フィンランドの伝統的装飾 ヒンメリを通じて伝えたい 地元の女性と 「ヒンメリの会aurinko」を発足。 ワークショップや販売を行っている。 →今後はヒンメリでの地域おこしを目指す。 9 ご清聴ありがとうございました ホームページ 「えづらファーム」で検索 www.ezurafarm.com 11 公私にわたり家族で苦楽を共にし 1日3食を家族一緒にとり 子どもの成長を間近で見ることができる暮らし 10
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