当店のオイスターは 海洋深層水の力でリファインされる オーガニック リファインド オイスターを 使っています。 ウニと牡蠣醬油 海苔ソースとイクラ キルパトリック ブルギニョンバター COOKED OYSTER きのこクリームとトリュフ 定番 ￥630 きのこクリームとトリュフ ￥630 ブルギニョンバター ￥630 海苔ソースとイクラ ￥630 キルパトリック ￥630 ウニと牡蠣醤油 Sea Urchin & Oyster Soy Sauce 定番 Bourgogne ∼ herb butter and Garlic 定番 Mushroom Cream & Truffle "NORI"Sea Weed & Ikra Salmon Roe Kilpatrick ∼ Bacon ,Tomato and Worcestershire Sauce ∼ 定番焼き牡蠣 3 種盛り合わせ 3 Kinds of Grilled Oyster 焼き牡蠣全種盛り合わせ 5 Kinds of Grilled Oyster FRIED OYSTER 日本の牡蠣料理の定番「カキフライ」 カキフライ Deep fried Oyster 2 ピース 4 ピース ￥750 ￥1,450 ￥1,800 ￥3,000 GRILLED OYSTER グリルオイスター ホットオイスタープレート Hot Oyster Various Platter 各 2 ピース 2each 各 3 ピース 3each ￥3,200 ￥4,800 2 ピース 牡蠣のバターソテー 2 ピース Butter Sauteed Oyster 上から時計回りで、牡蠣の素焼き、 牡蠣のバターソテー、ブルギニョンバター ￥1,040 3 ピース ￥1,560 牡蠣の素焼き Natural Grilled Oyster ホットオイスタープレート ￥1,100 3 ピース ￥1,650 Oyster Dish グリルオイスター 牡蠣のアヒージョ 牡蠣のアヒージョ Oyster Ajillo ￥1,050 バゲット 2 個 ￥350 ￥926 牡蠣とホウレン草のグラタン 牡蠣とホウレン草のグラタン ∼ロックフェラー∼ ∼ロックフェラー∼ Gratin Oyster Rockfellaer アレルギー表示：卵 乳製品 小麦 落花生 そば カシューナッツ ごま エビ カニ COLD APPETAIZER 冷 菜 前菜盛り合わせ ￥1,800 Apetizer Platter 牡蠣とクリームチーズのパテ フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 牡蠣とクリームチーズのパテ ￥780 Oyster & Cream Cheese Patty フルーツトマトとモッツァレラ チーズのカプレーゼ ￥980 Caprese ; Sweet Tomato ,Mozzarella Cheese & Basil Salad 牡蠣のオリーブオイルマリネ タプナードソース ￥780 Marinaded Oyster w/black olive and anchovy sauce COLD APPETAIZER 牛もも肉のタリアータ 香味ソース ￥1,100 Grilled Cut Beef Steak w/garlic & ginger sauce カンパチのカルパッチョ ￥1,000 柚子こしょうソース カンパチのタルタル なめろう仕立て "Kanpachi" Carpaccio W/yuzu pepper sauce ￥980 "Kanpachi" Amberjack Fresh Tartar アレルギー表示：卵 乳製品 小麦 落花生 そば カシューナッツ ごま エビ カニ SALAD サラダ 紅ズワイ蟹と アボカドのサラダ ￥980 Red "Zuwai" Crab & Avocado Salad ※写真は イメージです。 バーニャフレッダ 冷製アンチョビソース ￥1,300 Fresh Vegetable Bagna fredda w/cold anchovy sauce ロメインレタスの シーザーサラダ ￥900 Romaine Caesar salad グリーンサラダ Green Salad ￥850 Soup&Bread スープ ・ ブ レッド クラムチャウダー ￥1,000 Clam Chowder ガーリックトースト ￥450 バゲット（2 個） ￥350 Garlic Toast Baguette(2P) クラムチャウダー アレルギー表示：卵 乳製品 小麦 落花生 そば カシューナッツ ごま エビ カニ HOT APPETAIZER 温 菜 牡蠣のアヒージョ Oyster Ajillo ￥1,050 バゲット 2 個 ￥350 牡蠣と海老、 帆立の香草パン粉焼き ￥1,000 Herb Breaded Baked Oyster ,Shrimp & Scallop 牡蠣とホウレン草のグラタン ￥1,000 ∼ロックフェラー∼ Gratin Oyster Rockfellaer フォアグラと じっくり炊いた大根 赤味 と赤ワインソース ￥1,700 Stewed Foie gras & Japanese Radish w/red wine & Miso sauce 牡蠣の唐揚げ ￥1,000 Deep Fried Oyster PASTA & RISITTO パ ス タ & リゾット サーモンとイクラのクリームパスタ サーモンとイクラの クリームパスタ ￥1,700 Salmon & Ikra Cream spaghetti 牡蠣とポルチーニ茸のクリームリゾット 牡蠣とポルチーニ茸の ￥1,600 クリームリゾット Oyster and Porcini Cream Risotto ウニのぺペロンチーノ ￥1,600 Sea urchin peperontini Spaghetti ウニのぺペロンチーノ 牡蠣と紅ずわい蟹のトマトリゾット Beefsteak 牛フィレ肉のソテー 牡蠣醤油香る赤ワインソース ￥2,100 Grilled Beef Fillet W/oyster soy & red wine sauce 牡蠣と紅ずわい蟹の トマトリゾット ￥1,500 Oyster & Red "Zuwai" Tomato Sauce Risotto GUMBO シーフードガンボ ￥1,700 アレルギー表示：卵 乳製品 小麦 落花生 そば カシューナッツ ごま エビ カニ DESSERT デ ザ ート ガトーショコラ ￥630 コーヒー（ホット or アイス） ￥500 チーズケーキ ￥630 エスプレッソ ￥500 カフェ・アフォガート ￥500 紅茶（ホット or アイス） ￥500 能登の塩アイス ￥500 Chocolate Cake NY Cheese Cake Affogato Salt Ice Cream Coffee - Hot or Cold Espresso 《ストレート・レモン・ミルク》 Black tea - Hot or Cold "Straight /Lemon / Milk" ■17：00∼お席料といたしまして￥300（税込）を頂戴いたします（お通し代含む）。 メニューは全て 税込表示です。 ■季節や仕入状況により一部商品の変更がある場合があります。 ■状況により、お皿の変更等写真と盛りつけが一部異なる場合があります。 ■アレルギーをお持ちのお客様で、ご不安がある場合はスタッフにお声掛けください。 アレルギー表示：卵 乳製品 小麦 落花生 そば カシューナッツ ごま エビ カニ
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