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（グアム）
「レストランキャラベル（Caravel）」コースメニュー
Italian Grill Dinner
イタリアングリルディナー
＄46 per person / お一人様46ドル
Assorted Italian Appetizers
アンティパスト・ミスト
～イタリア前菜の盛り合わせ～
Minestrone Soup
ミネストローネスープ
野菜がたくさん入ったイタリアの伝統的なスープ
▼Please choose one of the main dishes. メインディッシュをお選びください
1.Grilled Certified Angus beef Rib-eye (60z) with potato
高級アンガス牛のリブロースステーキ（180ｇ）パターテを添えて
2.Grilled Blue marlin Fresh Tomato Sauce
グアム近海の鮮魚のグリルフレッシュトマトとオリーブオイルのソース
3.Grill Jumbo Prawn Garlic Flavor
大海老のグリル、ガーリック風味
Dolce
本日のドルチェ
Coffee
コーヒー
Herb bread & olive paste
ハーブパンとオリーブペースト
CHEF’S SPECIAL DINNER
シェフスペシャルディナー
$60 per person / お一人様 60ドル
Chef’s Appetizers
シェフのお気に入りアンティパストを盛り合わせで
ブルスケッタ、パルマ産のハム、帆立貝のスモーク
Sea urchin Cream Sauce spaghetti
雲丹とアオリイカのスパゲティー
▼Please choose one of the main dishes. メインディッシュをお選びください
1.Certified Angus Beef Rib-eye Steak (80z) with Italian style Fried Potato
高級アンガス牛のリブロースステーキ（220ｇ）
2.Angus Tenderloin Steak (50z) with Italian style Fried Potato}
US特選アンガス牛のフィレ肉のステーキ（150ｇ）
3.Grilled Local Fish & Jumbo Prawn with Lemon
グアム近海産の鮮魚と大海老のグリル
Hot chocolate cake
フランス産バローナショコラの温かいフォダン
Coffee
コーヒー
Herb bread & olive paste
ハーブパンとオリーブペースト
Restrant will Charge to all menu 10% service charge
レストランキャラベルでは、10％のサービス料を頂いております

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