『天目コース』『太湖コース』『西湖コース』プリフィックスコース

プリフィックスコース
『西湖コース』
『太湖コース』
『天目コース』
SEIKO course
5 , 800 円（税込 6 , 090 円）
TAIKO course
8 , 500 円（税込 8 , 925 円）
TENMOKU course
10 , 000 円（税込 10 , 500 円）
前菜四品盆
前菜四品盆
前菜四品盆
前菜四種盛り合わせ
前菜四種盛り合わせ
前菜四種盛り合わせ
翡翠珍珠羹
楽湾特製酔蝦
楽湾特製酔蝦
海鮮の真珠風とろみスープ
活き車海老の紹興酒漬け
活き車海老の紹興酒漬け
二名様より下記の中から一品お選び下さい
海皇魚翅湯
二名様より下記の中から一品お選び下さい
当日上海海鮮
フカヒレの黄金スープ
当日上海海鮮
本日の海鮮料理上海風
本日の海鮮料理上海風
当日広東海鮮
北京烤鴨
当日広東海鮮
本日の海鮮料理広東風
名物北京ダック
本日の海鮮料理広東風
葱茸蒸鮮貝
酒醸蒸魚排
二名様より下記の中から一品お選び下さい
ホタテと春雨の葱香蒸し
白身魚の酒麹蒸し
当日上海海鮮
黒醋排骨
名物黒酢のすぶた
本日の海鮮料理上海風
白菜元盅翅
当日広東海鮮
フカヒレと白菜のつぼ煮
本日の海鮮料理広東風
北京䈽鴨
二名様より下記の中から一品お選び下さい
酒醸蒸魚排
名物北京ダック
当日上海時菜
白身魚の酒麹蒸し
双醤䙹肉丁配酥皮袋
本日の野菜料理上海風
豚肉の特製ソース炒めの袋詰め
当日広東時菜
本日の野菜料理広東風
二名様より下記の中から一品お選び下さい
露筍百合炒南瓜
当日上海時菜
当日上海時菜
アスパラとゆり根、かぼちゃの炒め
*
本日の野菜料理上海風
本日の野菜料理上海風
当日広東時菜
当日広東時菜
上海南翔小龍包
本日の野菜料理広東風
本日の野菜料理広東風
名匠ショウロンポウ
蟹肉竹笙豆腐
蟹肉とキヌガサダケの豆腐煮込み
韮黄炒芦笋
黄ニラとアスパラガスの炒め
干し鶏と塩漬け豚肉のチャーハン
彩式蒸点心二品
特製蒸し点心二品
雪菜魚蒸飯
広東蒸し点心二品
二名様より下記の中から一品お選び下さい
二名様より下記の中から一品お選び下さい
腊鶏咸肉炒飯
彩式蒸点心二品
高菜と白身魚の蒸しご飯
二名様より下記の中から一品お選び下さい
海鮮炒麺
什菌鰻香炒飯
二名様より下記の中から一品お選び下さい
海鮮焼きそば
ＸＯ醤海鮮炒飯倶楽湾特制甜品
松の実入り中国醤油のチャーハン
海鮮とＸＯ醤チャーハン
倶楽湾特製デザート
上海炒麺
メインデザート下記のＡとＢ中から一品ずつお選び下さい
䋬油皇炒麺
上海風焼きそば
上海風醤油焼きそば
楽湾式杏仁豆腐
Ａ
穴子とキノコのチャーハン
大良炒飯
海鮮鍋巴
海鮮おこげ
自家焙煎特製ゴマプリン
倶楽湾特制甜品
完熟マンゴープリン
倶楽湾特製デザート
倶楽湾特制甜品
Ｂ
木苺とピスタチオのマリアージュ
倶楽湾特製デザート
杏とパッションフルーツのデュエット
メインデザート下記のＡとＢ中から一品ずつお選び下さい
楽湾式杏仁豆腐
Ａ
メインデザート下記のＡとＢ中から一品ずつお選び下さい
楽湾式杏仁豆腐
Ａ
自家焙煎特製ゴマプリン
自家焙煎特製ゴマプリン
完熟マンゴープリン
完熟マンゴープリン
木苺とピスタチオのマリアージュ
木苺とピスタチオのマリアージュ
Ｂ
杏とパッションフルーツのデュエット
杏とパッションフルーツのデュエット
Ｂ
生姜風味のクレームブリュレ
生姜風味のクレームブリュレ
ココナッツとパイナップルのアンサンブル
ココナッツとパイナップルのアンサンブル
フロマージュブラン、野バラのジュレ
紹興酒のオペラ
◇ コース料理は２名様より承ります ◇ 別途 10% のサービス料を頂いております ◇ アレルギーもしくは苦手な食材はお申し付けください

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