News Release 報道関係者各位 2015 年 11 月 4 日 12 月 19 日（土）～25 日（金）のクリスマス期間限定ディナー 今年オープンした「ベルラーゴ」からも登場！ 琵琶湖ホテル 4 レストランが贈るクリスマスディナー イタリアン、バイキング、フレンチ、鉄板焼とバラエティ豊かにお届けします 株式会社琵琶湖ホテル（所在地：滋賀県大津市浜町 2-40、代表取締役社長：稲地利彦）は、館内 のレストラン 4 店舗にて、2015 年 12 月 19 日（土）から 25 日（金）、クリスマス限定スペシャルディナー をご提供いたします。今年 7 月にオープンした「イタリアンダイニング ベルラーゴ」からは 2 コースが 登場！昨年人気だった「鉄板焼 おおみ」からは近江牛とオマール海老を楽しめる贅沢コースが新し く加わるほか、バイキングやフレンチなどその他レストランでもバラエティ豊かにご用意。特別な夜に 華を添える美味しいクリスマスで、心に残るひとときをお過ごしいただけます。 開催期間：2015 年 12 月 19 日（土）～12 月 25 日（金） ※すべて 2F ※金額はすべて税金・サービス料込 ※各種メニュー詳細は添付資料をご参照ください 店舗名 イタリアンダイニング ベルラーゴ レストラン ザ・ガーデン 営業時間 価格 17：00～22：00 （L.O.21：30） Bianco Natale Bel Lago ￥12,000 Dolce Natale Bel Lago ￥9,000 17：00～22：00 （最終入店 20：30） 夜 Kohan バイキング 大人￥5,900 「Christmas Wish」 小人￥2,900 ダイニング 菜 17：00～22：30 （L.O.21：00） 鉄板焼 おおみ 17：00～22：30 （L.O.21：00） ご予約・お問合せ先 詳細ＵＲＬ 販売メニュー Noel ￥13,000 聖夜 ￥18,000 天華 ￥13,000 ： 077-524-1255（レストラン予約／9：00～20：00） ： http://www.biwakohotel.co.jp/news/Bse9OreYFe.html ■ 会社概要 株式会社琵琶湖ホテル 代表者名：代表取締役社長 稲地 利彦 資 本 金：1 億 5 千万円 住 所：〒520-0041 滋賀県大津市浜町 2-40 代 表 電 話：TEL. 077-524-7111 開 業 年 月：1934（昭和 9）年 10 月 客 室 数：171 室 設 備：レストラン（イタリアンダイニング、バイキングレストラン、フレンチ、和食、 鉄板焼、寿司、カフェ、バー）、ショップ、天然温泉、プール（夏季限定） Ｕ Ｒ Ｌ：http://www.biwakohotel.co.jp/ <このリリースに関するお問合せ/ご掲載用お問合せ> 琵琶湖ホテル コミュニケーション推進室：野口・瀬戸川 TEL.077-524-0016 FAX.077-524-8318 e-mail [email protected] 1/3 各レストランのおすすめクリスマスディナー ≪イタリアンダイニング ベルラーゴ≫ ビ ア ン コ ナ タ ー レ ベ ル ラ ー ゴ ・ 「Bianco Natale Bel Lago」￥12,000 今年 7 月にオープンしたばかりのレストランに、クリスマス ディナーが登場！高さ約 18ｍの吹き抜けが開放的な店内 で、国産牛ロッシーニや真鯛のオープン焼きなど、目にも 華やかな料理にイタリア人シェフが腕をふるいます。ツリー を模したサラダにチーズをふりかけ、まるでクリスマスツリー に雪が降っているようなテーブルサービスも。 ＜MENU＞ アンティパスト／プロフィトロール 3 種／リコッタチーズ、伊吹ベーコ ン、玉葱のミルフィーユ／手長海老のリゾット 柚子の香り／カサレッ チェ スプマンテのソースとトリュフ／オリーブのパテをのせた真鯛の オーブン焼き 野菜のソテー／国産牛フィレ肉のロッシーニ ポテトグ ラタン／クリスマスドルチェ／コーヒー、紅茶またはエスプレッソ ドルチェ ナ タ ー レ ベ ル ラ ー ゴ 「Dolce Natale Bel Lago」￥9,000 もご用意しております。 ≪鉄板焼 おおみ≫ せ い や ・ 「聖夜 」 ￥18,000 豪華食材を使用した新鮮でボリューム満点の贅沢なコー ス。メインの近江牛とオマール海老はシェフが目の前で豪 快に焼き上げるので、ライブ感をお楽しみいただけます。 近江牛の炙り寿司もついて大満足のコースです。 ＜MENU＞ お造り三種盛り／小蕪と肉団子のスープ／オマール海老／近江牛炙 り寿司／海鮮サラダ／近江牛／焼野菜／ガーリックライス／香の物・ お吸物／ブッシュ・ド・ノエル／コーヒーまたは紅茶 て ん か 「天華 」￥13,000 もご用意しております。 2/3 ≪レストラン ザ・ガーデン≫ こ は ん ク リ ス マ ス ウィッシュ ・夜 kohanバイキング「Christmas Wish 」 大人￥5,900 小人￥2,900 「オオクチバスのアクアパッツァ」や「近江黒鶏のロースト」 など地元の食材を使ったお料理が並び、クリスマスを華や かに彩ります。シェフ渾身のパーティーメニューをバイキン グ形式でお好きなだけお召し上がりいただけます。ファミリ ーやご友人のお集まりなど、ホテルのバイキングをお気軽 にお楽しみいただけるメニューです。 ＜MENU＞ ローストビーフ／蟹ときのこの甘酢あん／オオクチバスのアクアパッツ ァ／近江黒鶏のロースト 野菜のエッセンスとフォアグラのクリームソー ス 他 ≪ダイニング 菜≫ ノエル ・ 「Noel」 ￥13,000 “滋賀県産の野菜を使った、お箸で食べられるコンテンポ ラリーフレンチ”として地元客に愛されているレストランか ら、聖夜を彩るディナーコースが登場。こだわりの素材を独 創的にアレンジした、特別な夜にふさわしい本格フレンチ をご提供いたします。 ＜MENU＞ アミューズブーシュ／ズワイ蟹と冬野菜のカネロニ仕立て／雲丹とフ ォアグラのロワイヤル／トピナンブールのヴルーテ トリュフ風味／平 目とホタテ貝柱のフィルム包み焼き／グラニテ／国産牛ロースの低温 調理 わさびのエスプーマとクリスタルソルト添え／クリスマスデザート ／コーヒー／パン 3/3
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