Craft Beer Promotion 技と素材が光る、クラフトビールプロモーション 第一弾 スコットランド ブリュードッグ ザ・グリルバーではこだわりの素材を使った伝統技法のクラフトビールをご紹介いたします 職人(クラフト)の感性を持つ世界のビールをザ・グリルのオリジナルの一品と合わせ、お気軽にお楽しみください BREWDOG ブリュードッグ ヨーロッパ人気 No. 1 クラフトビール 2007 年創業、ホップの魔術師とうたわれるように、様々なホップをたっぷりとビールに合わせて使い分け 組み合わせ、華やかな香りで軽やかなものから香ばしくしっかりとしたコクと苦みのあるものまで こだわりの香りと味をお楽しみいただけます THIS IS LAGER ディス・イズ・ラガー ¥1,300 モルトを 100%使用し、5 週間かけて熟成した究極のラガー 麦芽のうまみをしっかり感じつつ、比較的ライトなラガースタイルは 前菜などの軽い料理にぴったりです *** VAGABOND PALE ALE バガボンド ペールエール ¥1,300 グルテンフリーのペールエール 大量のホップを使用しているため、グルテンフリーでも しっかりとしたフレーバーをお楽しみいただけます *** PUNK IPA パンクIPA ¥1,300 一般的なビールの 30 倍のホップを使用 インパクトのあるフレーバーながら味わいは重すぎず、どんな料理にもマッチします *** FIVE AM RED ALE ファイブAMレッドエール ¥1,300 5 種のモルトにより、甘苦いコクにホップ感がプラス 肉料理やスパイスの効いた料理によく合います *** STEREO WOLF STOUT ステレオウルフ スタウト ¥1,800 コーヒーのようなフレーバーとスタウトは、煮込み料理や濃厚な肉料理だけでなく デザートに合わせてもお楽しみいただけます The price is subject to tax and a 10% service charge. 上記の料金に税金とサービス料(10%)を加算させていただきます Beer Service: 11:30 – 22:00 (21:30 L.O) THE GRILL +81 75 541 3203 [email protected] Craft Beer and Food Pairing クラフトビールとシェフおすすめの一品 BREWDOG ブリュードッグ ヨーロッパ人気 No. 1 クラフトビール それぞれのブリュードッグのビールの味わいに シェフおすすめのザ・グリル オリジナルフードをペアリング 是非ご一緒にお楽しみください ALL FOOD ・・・・・ ¥1,950 スモークサーモンとクリームチーズのベーグル ケイパー 胡瓜のサラダ ハニーマスタードソース Smoked Salmon and Cream Cheese Bagel Capers, Cucumber Salad, Honey Mustard Sauce Recommended Beer お勧めビール THIS IS LAGER ディス・イズ・ラガー ¥1,300 *** ブレッディド・クラブケーキ 季節のグリーンサラダ アボカドサルサ マンゴーマヨネーズ Breaded Crab Cakes, Seasonal Green Salad Avocado Salsa, Mango Mayonnaise Recommended Beer お勧めビール VAGABOND PALE ALE バガボンド ペールエール ¥1,300 *** チキンカレーのミニピッツァ 新鮮野菜のサラダ トマトとオニオンのサルサ ミントヨーグルト Chicken Curry Mini Pizza, Crispy Green Salad Tomato and Onion Salsa, Mint Yogurt Recommended Beer お勧めビール PUNK IPA パンクIPA ¥1,300 *** サワーブレッドトーストの自家製ビーフバーガー ガーキンピクルス フライドポテトとアイオリソース Homemade Beef Burger on Toasted Sour Doug Bread Pickled Gherkins, French Fries and Aioli Recommended Beer お勧めビール FIVE AM RED ALE ファイブAMレッドエール ¥1,300 *** Daily Roast Fajita with Paprika and Onions Onion Rings, Pickled Vegetables and BBQ Sauce 本日のファヒータ パプリカとオニオン添え オニオンリング 野菜のピクルス BBQソース Recommended Beer お勧めビール STEREO WOLF STOUT ステレオウルフ スタウト ¥1,800 The price is subject to tax and a 10% service charge. 上記の料金に税金とサービス料(10%)を加算させていただきます Food Service: 16:00 – 22:00 (21:30 L.O) THE GRILL +81 75 541 3203 [email protected]
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