2015.Nov. Press Release COEDO 漆黒 2015年ヨーロピアンビアスターアワードにて金メダルを受賞 日本を代表するクラフトブルワリー【コエドブルワリー】 (埼玉県川越市、代表取締役社長 朝霧重治) が醸造する 2015年ヨーロピアスターアワード (European Beer Star Award) の German-Style Schwarzbier 部門においてゴールドアワード(金メダル)を受賞、 日本のビールメーカーとしては唯一のゴールドの快挙を果たしました。 授賞式は11月11日(水)夕刻に開催されました。2009年以降、コエドは連続入賞を果たしており、また、2010年には 日本のブルワリーとして、 紅赤-Beniaka- が初の金メダルをが受賞、ヨーロッパのビール界に対し、日本の高品質な クラフトビールの存在認知をあげるきっかけを作りました。 European Beer Star Awardとは ドイツを中心としたヨーロッパの小規模醸造者(クラフトビール)協会が主催し、年に 一度開催される欧州最大のビールコンテストで、ビール のカテゴリーごとに、金銀銅メ ダル獲得を競います。 12回目の開催となった2015年度は過去最大規模で、ドイツを含む44カ国から、昨年比 21%アップの1957のビールが出品(うちドイツ産41%) され、55のビールのカテゴリ ーごとに審査が行われました。総勢102名のビール専門家達がブラインドテストで審査 を行いました。このアワードは、毎年、出品数、参加国、審査員数が増え規模が拡大し ています。 授賞式の様子 German-Style Schwarzbier 部門 ジャーマンスタイル・シュヴァルツビア。下面発酵(ラガー)で醸造されるビールのスタイルのひとつ。 COEDO漆黒-Shikkoku-受賞歴 2007年 2008年 2009年 2010年 2011年 2014年 iTQiコンテスト ニツ星 iTQiコンテスト ニツ星 モンドセレクション 最高金賞 iTQiコンテスト ニツ星 iTQiコンテスト ニツ星 iTQiコンテスト ニツ星、 ヨーロピアンビアスターアワード 「ボヘミアンスタイル シュバルツ部門」ゴールドアワード 香港インターナショナルビアアワード 黒ビール部門 最優秀賞 写真素材のご要望等、掲載・取材に関するお問合せ先 COEDO PR Office:HOW INC. [email protected] 読者問い合わせ先 (クレジット記載) コエドブルワリー Tel:049-259-7735 Tel:03-5 414-6405、 Fax:03-5414-6406 http://www.coedobrewery.com 艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちのコントラスト が冴える長期熟成ビール。アロマホップは心地よい香り をあたえ、繊細な麦芽の配合が、重たすぎないまろやか さと軽やかさのバランスを生み出しました。艶のある黒 色としっとりとした香味にちなんで、日本が世界に誇る 最高の黒の呼称「漆黒-Shikkoku-」を名称にいただきま した。 スタイル:ブラックラガー 原材料:麦芽・ホップ アルコール度数:5%
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