今すぐ知りたい！！ 酸化させずに調理セミナー 調理実演！試食！ 拝啓 貴社益々ご盛栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 この度は、『酸化しない料理法』をテーマにセミナーを企画させて頂きました。酸化しない料理法による、 調理実演・試食を予定しています。今回のセミナーでは、食を提供する全ての業態にとって今後最も重要 かつ必要とされる内容になっています。セミナーは、必ずや貴社の経営のヒントになるものと確信致して おります。ご多忙中のこととは存じますが、皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。 敬具 ２０１５年 ７月 吉日 東芝テック株式会社 東京支社 日 時 ２０１５年８月２４日（月） 13：３0∼1６：０0（１５0分） 『酸化させずに調理した料理 を食べたことがありますか？』 『過熱水蒸気オーブン（DCオーブン』は、生の食材を無酸素に近 い状態で焼成する今までにない新しい調理器です。食材のうまみ成 分や水分などを逃さず、本来の持ち味を最大限に引き出せる。食材 重量の目減りも少なくでき、歩留まりが向上するので原料コストの 削減も期待できる 。 【講師】 セクションドール オーナーシェフ 永松 秀高氏 会 場 東京ガス業務用厨房ショールーム 『厨ＢＯ！ＳＨＩＯＤＯＭＥ』 東京都港区東新橋２−１４−１ ＮＢＦコモディオ汐留 定 員 ４５名様 参加費 無 （定員になり次第、締め切らせて頂きます） 料 主催 共催 株式会社ＴＯＳＥＩ 共催 直本工業株式会社 協力 東京ガス株式会社 ２階 1972年大阪生まれ。大阪のホテルや町場のレストランで 働いた後、28歳から2年間渡仏。帰国後DCオーブン（過熱 水蒸気オーブン）と出会い感銘を受ける。2011年4月、 自店をオープン。 セクションドール 京都市左京区岡崎西天王町８４−１ 【講師】 セクションドール オーナーシェフ 永松 秀高氏 JR山手線・東京モノレール『浜松町駅』より徒歩8分 JR山手線・ゆりかもめ『新橋駅』より徒歩9分 都営大江戸線・ゆりかもめ『汐留駅』より徒歩7分 都営大江戸線・浅草線『大門駅』より徒歩8分 都営三田線『御成門駅』より徒歩9分 ※駐車場はございませんので、公共の交通機関をご利用 ください。 申込日 月 日 貴社名 電話番号 FAX番号 (〒 - ) 御住所 ご 氏 名 御所属・ 役職 ＊お客様の個人情報は、お客様へのサービスや商品紹介のみに活用 し、 それ以外の 目的で使用する 事はございません。 （１）経営者様、店長様ご一緒に参加されることをお勧めいたします。 （２）会場の関係で、１企業２名様まででお願い致します。 ◆甚だ勝手ではございますが、会場の都合により各セミナーは先着４５名様までとさせて頂きます。 ◆準備の都合上、 ２０１５年８月２０日（木）にて締切とさせて頂きます。お早めにお申込み下さい。 ＦＡＸ 0３-66846684-4030 弊社担当 【お問合せ先】東芝テック株式会社 東京支社 営業推進部 早川宛 TEL 03-6830-9260
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