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プラネタ　ワイン＆ダイン
Italy
Sicily
標高差が大きく気候が多岐にわたるシチリア島は、ブドウの収穫時期も
長く『ワイン大陸』と呼ばれているほどです。そんなシチリア島に6つの
ワイナリーを持ち、土着品種と国際品種の巧みな掛け合わせや、各地域の
土壌と風土を活かしたワイン造りで評価が高いイタリアを代表するワイ
ナリー
「PLANETA」
の魅力的なワインと、ザ・ナハテラス
「ファヌアン」
の
シェフ上原が紡ぎだすコース料理とのマリアージュをお楽しみいただく
ディナーを開催いたします。当日はプラネタ社エクスポート・マネージャー
のペニー・ミューレイ氏が来沖し、シチリアこだわりのワイナリーのエピ
ソードでスペシャルディナーに華を添えます。
◆期間／2015年7月3日(金)
◆場所／ザ・ナハテラス　2Ｆ　レストラン「ファヌアン」
◆時間／18：30～　ウエルカムアペリティフ
19：00～　ディナー
◆料金／1名様　￥12,000
※予約制、当日は華やかな装いでお越しください。
※上記料金にはウエルカムアペリティフ、スペシャルディナーと4種のグラス
ワイン、サービス料、税金が含まれております。
Penny Murray　ペニー・ミューレイ
プラネタ社エクスポート・マネージャー
ワインビジネス界に強い興味を持ち、様々な会社の
輸出とPRのコンサルタントとして活躍し、ピサの
ワイナリーに5年間勤務の後、プラネタ社に入社し
6つのワイナリー立ち上げに尽力しました。ペニーの
ミッションは、シチリアで素晴らしいワインが造ら
れているということを世界に知らせることです。
～PLANETA～
1995年に設立されたプラネタ社は、
サンブーカ・ディ・シチリアとメンフィ
の中間に位置する土地において、
1500年より、17世代に渡って農業に
従事してきたシチリアのワイン生産者
です。プラネタ社の所有する6つの
生産地で、それぞれの研究とプロ
ジェクトを遂行しています。プラネタ
社はこの6地域に総面積370haの
ブドウ畑を所有しています。
PLANETA Fair
上記の特別メニューにプラネタ社のグラスワインを添えたディナーを
期間限定でご用意いたします。
◆期日／2015年7月4日(土)、5日(日)
◆場所／ザ・ナハテラス 2F レストラン「ファヌアン」
◆時間／18：00～22：00（ラストオーダー　21：45）
◆料金／1名様　￥10,000
※上記料金には5種のグラスワイン、サービス料、税金が含まれております。
※各日5食限定　※ご予約の状況により営業時間を変更する場合がございます。
ご予約・お問い合わせは　ザ・ナハテラス　レストラン予約係（Tel:098-864-1111代表）まで
ザ・ナハテラス　〒900-0006　沖縄県那覇市おもろまち2-14-1　www.terrace.co.jp

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