Food Guide 講座 2015 グローバル時代の食と健康 〜2019 年ラグビーＷ杯・東京五輪に向けて〜 Food Guide 講座では、スポーツの国際大会において 計画立てられた食の取組みや課題、さらに国内外の アスリートをサポートする専門家の声を参考に、4 年後の 2019 年ラグビーW 杯、2020 年東京五輪開催に向けて、 日本で対応が求められる外国人やトップアスリートの 食のニーズについて、スポーツと食に携わる方々と共に 考えていきます。 第 1 回 アスリートと食 Around The World！ 〜海外のトップアスリートは何を食べているの〜 世界で活躍するトップアスリートには、強くなるために共通した食事の「決まり事」があることを ご存知ですか？ 本講座では、国際オリンピック委員会（IOC）のワーキンググループがまとめた「アスリートの 栄養ガイドライン」や海外の栄養士に実施したヒアリング結果を基に、アスリート食の考え方から 国別にみえる食生活の違いについて解説します。 また、本年で移転が決まっている横浜 F・マリノスの練習場「マリノスタウン」の選手食堂にて、 トップ選手が食べているオリジナルの「アスリート食」をご試食いただきながら、海外で学ばれ、 国内外の様々な選手をサポートされてこられたストレングス&フィットネスコーチの渡部龍也氏に、 外国人選手身体作りや食生活の様子、日本人選手との違いについてお話しいただきます。 日時 会場 2015 年 7 月 25 日（土） 11:00〜14:00 横浜 F・マリノス MM21 トレーニングセンター 新高島駅から徒歩 5 分、横浜駅から徒歩 20 分 講師 株式会社 Food Connection 橋本 玲子 代表取締役、公認スポーツ栄養士 幼少から両親の仕事の関係で、シンガポール、ノルウェー、アメリカなど海外で 12 年間過ごす。 現在は、トップアスリートの健康管理を行う傍ら、食品企業・団体のコンセプト開発、メニュー 提案、講演活動などを通じて、日本人のライフスタイルに合った食生活の提案及び普及に努めている。 渡部 パナソニック ワイルドナイツ 龍也 ストレングス&フィットネスコーチ サンディエゴ州立大学卒業後、神戸製鋼ラグビー部、トヨタ自動車ラグビー部、アサヒ飲料チャレン ジャーズ(アメフト X リーグ)、名古屋グランパスエイト、サンフレッチェ広島にて国内外の様々な アスリートをサポート。2015 年度よりパナソニック ワイルドナイツにてストレングス&フィット ネスコーチを務めている。 受講料 6,000 円 定員 50 名（どなたでもご参加いただけます） 「アスリート食」は、アスリートの身体作り、コンディション維持に 適した栄養バランスが整った食事のことですが、普段の食事と何が異なる のでしょうか。実際に横浜 F・マリノスの選手が食べているアスリート食を 体感していただき、アスリート食の考え方、また、海外のアスリート食の 特徴を解説いたします。 「マリノスタウン」は、本社、クラブハウス、トップからユースまでの 練習場等全ての施設が集まった横浜 F・マリノスの拠点。2007 年に開設 して以来、選手やマリノス関係者は勿論のこと、地域交流の場としても 親しまれてきました。本年 12 月末でマリノスタウンでの活動は終了し、 横浜公園近隣地にオフィスや練習場を移転する予定です。 Food Guide 講座 2015 申し込み用紙 第 1 回 アスリートと食 Around The World！ 〜海外のトップアスリートは何を食べているの〜 受付受理 お振込確認 下記の申し込み用紙の必要事項をご明記の上、FAX または E-mail にてお申し込みください。 03-6304-5375 FAX の場合 ～ [email protected] e-mail の場合 フリガナ ご所属 ご氏名 ご住所 TEL FAX E-mail ■先着順にてお申し込みをお受け致します。 ■会場地図 横浜市西区みなとみらい 6-2 ■お申し込み後、弊社よりメールまたはファックスにて、 お申込み受理及び受講料の振込先のご連絡を差し上げます。 ■ご記入いただきました個人情報は、受講票の発行、受付 名簿の作成、会員専用ウェブページの登録、および今後の 講習会のご案内以外の目的では使用いたしません。 ■お申込みいただいた講座のキャンセルは、3 日前までに 弊社までご連絡ください。 【お問合わせ先】㈱ Food Connection TEL：03-6304-5375（平日 10:00～17:00） e-mail： [email protected] 担当：朴沢（ホウザワ） Food Guide 講座一覧 テーマ 開催日時 第 1 回アスリートと食 Around The World〜海外のトップアスリートは何を食べているの〜 2015 年 7 月 25 日 （土） 第 2 回多種多様な世界の食卓〜アスリートとハラール〜 2015 年 9 月 26 日 （土） 第 3 回外国人の食生活と健康事情の今〜世界最大の食と栄養会議・展示会から読み取る最新情報～ 2015 年 12 月 5 日 （土） 第 4 回アスリートと食 Around The World！〜2019 年ラグビーW 杯に向けて必要な食のサポートとは〜 2016 年 1 月予定 第 5 回 多種多様な世界の食卓～本当に求められるおもてなし～ 2016 年 2 月予定 【主催】株式会社 Food Connection http://food-connection.jp/
© Copyright 2024 ExpyDoc
